Мясо в квасе


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

tersinka

16.04.2016 - 16:14

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.09.15
Сообщений: 257

Цитата (Caira @ 16.04.2016 - 16:10)

Помню, как-то давненько готовила говядину в бородинском хлебе, он там в маринаде тоже был и тушился вместе с мясом. По-моему, это из той же песни должно быть, а раз так, то это очень вкусно, обязательно попробую! Последние фотки в теме убедили)
PS: Вы где репу берёте, ироды?

У бабушек на базаре можно поискать! :) Частенько попадается..

[^]

Caira

16.04.2016 - 16:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 3816

Цитата (tersinka @ 16.04.2016 - 16:14)

PS: Вы где репу берёте, ироды?

[/QUOTE]
У бабушек на базаре можно поискать! :) Частенько попадается..

Кстати, мысль. Бабушки - наше богатство

[^]

tersinka

16.04.2016 - 16:40

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.09.15
Сообщений: 257

Цитата (Caira @ 16.04.2016 - 16:16)

[QUOTE=tersinka,16.04.2016 - 16:14] PS: Вы где репу берёте, ироды?

[/QUOTE]
У бабушек на базаре можно поискать! :) Частенько попадается.. [/QUOTE]
Кстати, мысль. Бабушки - наше богатство

удачи в поисках репы :)

Отправлено с мобильно клиента YAPik+

[^]

Mitsv

16.04.2016 - 16:43

Статус: Offline

Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084

Награды (2):
	Кулинар-монстр 2012
	Креатив-монстр 2012

Цитата (Caira @ 16.04.2016 - 18:10)

PS: Вы где репу берёте, ироды?

В магазине самом обыкновенном. По 20 руб. за кило. Схватил сразу два килограмма зачем то, еле доел. Даже борщ с уткой и репой забыл сварить

[^]

tersinka

16.04.2016 - 17:13

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 7.09.15
Сообщений: 257

Цитата (Mitsv @ 16.04.2016 - 16:43)

Цитата (Caira @ 16.04.2016 - 18:10)

PS: Вы где репу берёте, ироды?

Да Вы издеваетесь.. Борщ с уткой.. Я иду к Вам!

[^]

kwant71

21.04.2016 - 19:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8343

Цитата

Очень вкусно! Насыщенный вкус мяса с хлебным привкусом. Посыпаем зеленым луком и едим очень горячим. Это охуенно, друзья!

Я бы ещё нарезал чёрного хлеба к этой еде, налил бы кваса кружку и не кваса стопочку.
Ну за рецепт

[^]

Lexym	20.01.2017 - 08:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 3263	Как я это пропустил, интересно, вкус только пока не могу представить. З.Ы. Доска, где клёцки один в один как у меня :) Почему то когда видишь в рецептах посуду или приспособы идентичные твоим возникает непонятное чувство солидарности :)
	[^]

~~Марусяня~~

20.01.2017 - 10:49 [ показать ]

-28

blondex	20.01.2017 - 12:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Свестулёчек Регистрация: 2.06.12 Сообщений: 20974	Красота то какая! Как-то я это тоже пропустила...Спасибо, Lexym, за находку ) Обязательно приготовлю.
	[^]

Ati	20.01.2017 - 12:37 [ показать ] 4
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.
	[^]

EvandaClub

20.01.2017 - 13:18

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 11:37)

Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.

а почему? он не объяснял?

я просто тоже пробовал готовить с квасом, чет меня не впечатлило...

[^]

freeXman	20.01.2017 - 14:02 [ показать ] 4
Статус: Online вольный каменщик Регистрация: 19.08.14 Сообщений: 10384	В Пензе неоднократно ел мясо с грибами в горшочках. Запивал квасом, его всегда подавали. Так же и щи там неплохие подавали. Конкретно вот здесь
	[^]

DedCanLiv

20.01.2017 - 14:12

Статус: Offline

Пока еще землянин

Регистрация: 8.05.13
Сообщений: 9758

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 19:37)

Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.

А почему ТС в бане? Вроде часто тут кулинарит...

[^]

blondex

20.01.2017 - 14:33

Статус: Offline

Свестулёчек

Регистрация: 2.06.12
Сообщений: 20974

EvandaClub

Цитата

я просто тоже пробовал готовить с квасом, чет меня не впечатлило...

Готовила в вине, в пиве. Мне нравится.
Не думаю, что есть какое-то принципиальное отличие.

[^]

Ati

20.01.2017 - 14:48

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (EvandaClub @ 20.01.2017 - 11:18)

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 11:37)

Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.

а почему? он не объяснял?

я просто тоже пробовал готовить с квасом, чет меня не впечатлило...

Объяснял. Он сказал, что сельдерей там лишний. И забивает своим вкусом всё блюдо.
Но я подумала, что те, кто любит сельдерей, им он там хорошо впишется, а те кому сельдерей не очень, не добавят его совсем и тоже будут правы.

[^]

EvandaClub

20.01.2017 - 15:02

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 13:48)

Цитата (EvandaClub @ 20.01.2017 - 11:18)

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 11:37)

Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.

а почему? он не объяснял?

я просто тоже пробовал готовить с квасом, чет меня не впечатлило...

а квас с хлебом? я думал в этом загвоздка...

Это сообщение отредактировал EvandaClub - 20.01.2017 - 15:04

[^]

Василич505

29.01.2017 - 15:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.09.11
Сообщений: 1348

Цитата (EvandaClub @ 20.01.2017 - 15:02)

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 13:48)

Цитата (EvandaClub @ 20.01.2017 - 11:18)

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 11:37)

Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.

а почему? он не объяснял?

я просто тоже пробовал готовить с квасом, чет меня не впечатлило...

а квас с хлебом? я думал в этом загвоздка...

сегодня готовлю по тому же рецепту,только без сельдерея и репы,завтра отпишусь как получилось,сам ни разу мясо в квасе не готовил

[^]

Василич505	2.02.2017 - 15:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.11 Сообщений: 1348	Забыл отписаться,вообщем все получилось очень вкусно,я думал квас даст горчинку-но нет,кваса заливал на 1 см выше уровня мяса,готовил в большом глиняном горшке,крышку закрывал,на 1,5 кг мяса ушел литр кваса(если быть точнее-чуть меньше,грамм 800,один стакан я выпил сам ).Тушил 1 час мясо в квасе,затем добавил овощи и тушил еще час,температура примерно 200. Это сообщение отредактировал Василич505 - 2.02.2017 - 15:30
	[^]

EvandaClub

2.02.2017 - 15:42

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (Василич505 @ 2.02.2017 - 14:28)

Забыл отписаться,вообщем все получилось очень вкусно,я думал квас даст горчинку-но нет,кваса заливал на 1 см выше уровня мяса,готовил в большом глиняном горшке,крышку закрывал,на 1,5 кг мяса ушел литр кваса(если быть точнее-чуть меньше,грамм 800,один стакан я выпил сам

).Тушил 1 час мясо в квасе,затем добавил овощи и тушил еще час,температура примерно 200.

а что за квас был? мясо какими кусками?

[^]

Колаб	2.02.2017 - 18:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Сыроед Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 7485	Василич505 Так какой квас был? Магазин скоро закроется. До завтра ждать, чтоле?
	[^]

SCORPIONGIRL	2.02.2017 - 19:24 [ показать ] 2
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	удалить тему из-за лишнего сельдерея, спустя полтора года, это сильно
	[^]

Василич505

3.02.2017 - 11:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.09.11
Сообщений: 1348

Цитата (Колаб @ 2.02.2017 - 18:32)

Василич505
Так какой квас был? Магазин скоро закроется.
До завтра ждать, чтоле?

квас покупал Брянский,но думаю любой подойдет.

[^]

~~yurgen077~~

5.02.2017 - 12:40

Статус: Offline

alikant

Регистрация: 29.07.10
Сообщений: 4450

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 12:37)

Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.

А почему он попросил удалить этот рецепт?

[^]

КрошкаЕнот

5.02.2017 - 12:48

Статус: Offline

Жертва пропаганды

Регистрация: 4.02.11
Сообщений: 7319

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 16:48)

Цитата (EvandaClub @ 20.01.2017 - 11:18)

Цитата (Ati @ 20.01.2017 - 11:37)

Да, автор просил совсем удалить этот рецепт, но я решила просто выделить в отдельную тему.

а почему? он не объяснял?

я просто тоже пробовал готовить с квасом, чет меня не впечатлило...

вот тоже, когда увидела столь щедро порезанный сельдерей сильно удивилась. все же права чуйка оказалась. наверное, можно тыквы сыпануть или кабачка.
попробую обязательно. главное не забыть.

[^]

~~Travolda~~	5.02.2017 - 18:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.05.09 Сообщений: 10744	4 часа тушить потом миксером :))) Вкратце... А где мясной сок? Вобще блюдо по фото вкусное. Но по мне лучше в воке на быстром огне как китайцы и уже через 10 минут можно есть.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6762
0 Пользователей: