Куриные крылышки и картоха в масле


Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SCORPIONGIRL	13.01.2019 - 23:12 [ показать ] 1
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	Gorsh3000 я знаю такой соус)) а сама никогда не делала
	[^]

Gorsh3000

13.01.2019 - 23:25

Статус: Offline

Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477

Цитата (SCORPIONGIRL @ 13.01.2019 - 23:12)

Gorsh3000
я знаю такой соус))
а сама никогда не делала

Я тоже не делал. 2.5 часа, лень. Проще купить. А вот деми глас пробовал, но не по твоему методу, а по экспресс методу Джулии Чайлд. Ничего так получилось.

[^]

~~skomoroh58~~

14.01.2019 - 05:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (TooGooD @ 12.01.2019 - 16:58)

Побуду занудой, НО куру НЕ МОЮТ-это уже сколько раз говорилось что при мойке на ней больше микробов чем с фабрики. В масле оливы фритюр не делают ибо температура кипения ниже чем у растительного-продукт горит ( что собственно у ТС и произошло), а масло дымит.

про мытьё куры уже написали.

про масло
вы будете удивлены, но оливковое масло тоже растительное. из оливок оно, а они на деревьях растут.

[^]

mitya79	14.01.2019 - 05:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51539	Праздник холестерина, но вкусный!
	[^]

mpishi

14.01.2019 - 11:13

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 8999

Цитата (skomoroh58 @ 14.01.2019 - 05:18)

про мытьё куры уже написали.

Мыть или не мыть магазинную курицу каждый уже сам решает, но когда от них попахивает какими-то растворами, которыми их обрабатывали, то желание помыть само собой возникнет. Они потом в любом случае в жидкий маринад уходят.

[^]

mpishi

14.01.2019 - 11:25

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 8999

Цитата (Gorsh3000 @ 13.01.2019 - 22:52)

Серьезно, дико вкусно. Я его готовый покупаю

Вот его состав

Цитата

Вода, декстроза, паста томатная, загуститель кукурузный крахмал, регулятор кислотности Е334, винный уксус, сок виноградный концентрированный, сок апельсиновый концентрированный, сок лимонный концентрированный, натуральный ароматизатор виски "Jack Daniel's" (1%), экстракт тамаринда, соль, финики, лук, перец чили, стабилизатор Е415, ксантановая камедь, краситель Е150с, сахарный колер III.

Мы как-то в маринад добавили остатки сиропа MONIN Эстрагон, пасту тамаринда, рисовый уксус и несколько шт. соуса Барбекю из МакДональдса. Получилось что-то из этой области. С джеком кушать лучше, как и со спайси от табаско :)

[^]

Orbiter	16.01.2019 - 07:36 [ показать ] 5
Статус: Offline Orbiter Регистрация: 6.09.17 Сообщений: 3845	Gorsh3000, ТС, чувак, ты сделал мой день! Я всякого повидал в кулинарке ЯПа, но до такого еще никто не додумался! Этапять! ПС: если что, я не про рецепт, а про фото ниже. Это сообщение отредактировал Orbiter - 16.01.2019 - 07:44
	[^]

guranboroda

31.01.2019 - 18:02

Статус: Offline

Пенсионер

Регистрация: 22.12.13
Сообщений: 600

Цитата (Gorsh3000 @ 12.01.2019 - 18:11)

Цитата (Зарыч @ 12.01.2019 - 13:05)

Цитата (Вовочка71 @ 12.01.2019 - 13:03)

Эээээ...
Пардон...это точно крылья?

Нет конечно. Это голень куриная.

Это пол крыла. Это части крыла, а не голень. Голень это часть ноги. А это скорее предплечья, если по человечески.

Спасибо, мне понравилось, смотрится очено вкусно!

А я по холостяцки, с рисом - вот такие:
по мне - тоже неплохо

Это сообщение отредактировал guranboroda - 31.01.2019 - 18:37

[^]

Maricabel	10.02.2019 - 18:24 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 9.10.15 Сообщений: 10	Почитала, не удержалась от комментария! Соус такой точно попробую сделать) крылышки куриные люблю готовить в кефирном соусе - кефир, чеснок, зелень, специи)) ТС, зачитываюсь вами)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9740
0 Пользователей: