Запеченая форель от Дженибека., Рецептик.


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Дженибек	9.11.2009 - 13:19 [ показать ]
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	57 Добавлю понедельничного позотива. Запеченая форель.Около 20 фот закончу скажу.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Речная форель меньше чем обычная.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Соль, специи обязательно белый перец.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Делаем надрезы на боках и лимончик туда.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Вот так.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Пусть рыбка настаивается.Приготовим начинку.Помидор кипятком,для того что бы снять кожицу.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	И чесночек.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Нарезаем кубиками.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Зелень обязательно.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Начиняем.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	На каждую положим по кусочку масла.Это для того, что бы не смазывать им фольгу.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Каждую заворачиваем отдельно.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Как то так.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	В разогретую духовку на 20 мин.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	И получаем!!!
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Поверьте очень фкусно.
	[^]

Дженибек	9.11.2009 - 13:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Приятного аппетита я закончил.
	[^]

baks77	9.11.2009 - 13:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.07.08 Сообщений: 348	Как обычно обниму! Аж слюнки потекли....
	[^]

Jazz	9.11.2009 - 13:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.12.08 Сообщений: 281	Дженибек Ты не поверишь, но я практически так же делаю. Вот только не догадался лимончики вставить. Но перед тем как заряженную начинкой форельку завернуть в фольгу, я ее аккуратно разрезаю на 4 куска поперек, сдвигаю куски плотно на свои места и заворачиваю. Тогда с ней легче "управляться" когда раскладываешь по тарелкам. Это сообщение отредактировал Jazz - 9.11.2009 - 13:46
	[^]

Dixenok	9.11.2009 - 13:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 1.11.08 Сообщений: 631	Как всегда прекрасно!!! Готовить нелюблю... но все рецепты Дженибека пробую и все отлично получается!!! Форель обажаю, так что обязательно попробую. Спасибо огромное! Это сообщение отредактировал Dixenok - 9.11.2009 - 13:48
	[^]

BiAst	9.11.2009 - 13:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.08.07 Сообщений: 5539	опять весь стол в слюнях безусловно +1
	[^]

ellba	9.11.2009 - 13:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 10.06.09 Сообщений: 623	Мне кажется, что где-то минут за 5 до конца фольгу можно раскрыть, чтобы рыбка подрумянилась немного
	[^]

Дженибек

9.11.2009 - 13:57

Статус: Offline

Главный Шеф-повар ЯПа

Регистрация: 8.04.09
Сообщений: 3786

Цитата (ellba @ 9.11.2009 - 13:54)

Мне кажется, что где-то минут за 5 до конца фольгу можно раскрыть, чтобы рыбка подрумянилась немного

Есть такое дело, но надо оч осторожно иначе будет сухая.Надо поменьше в фольге держать.

[^]

romica	9.11.2009 - 14:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.03.09 Сообщений: 203	Нельзя в рабочее время такое выкладывать! Вся клавиаьура в слюнях. Я такое "чудо" делаю на мангале...
	[^]

LionHeart	9.11.2009 - 14:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.04.06 Сообщений: 1980	форель - это замечательно! недавно так кефаль делал. ЗЫ. почему тем в инке?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10546
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]