Хребты-мребты

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
51
Итак после неконструктивной критики шашлыка-машлыка пришло время пожарить хребты с свиной спинки. На этот раз не стал заморчиваться с маринадами, а сделал чисто на соли и приправах. Будет несколько фот, об окончании сообщу просьба не ломать.

Хребты-мребты
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Берём 1.5 кг свежей нарезки спинки.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
На дощечке рассыпаем смесь приправ и крупной соли.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Натираем этой смесью ломтики мяса.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:17
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
И укладываем их в стопку друг на друга.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:17
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
...

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:19
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Разжигаем наш временный шашлычный центр, а вернее его верхнюю деку.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:20
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
По необходимости открываем кладовку для угля.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:21
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Пока бушует пламя.. нарезаем три головки лука.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:22
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Полукольцами..

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:23
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
И замачиваем его в уксусе с водой.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:25
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Он будет для закуси к хребтам-гриль.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:26
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Тем временем подготовим основной инструмент мангальщика.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:27
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Обожгём решётку от нагара.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:28
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Уже смеркалось, но мы продолжили кулинарничать при свете налобного фонарика.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:29
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Кладём мясо на раскалённый мангал.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:30
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Не забывая переворачивать периодически..

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:32
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Небольшой огонёк нам не помеха.. заливаем его подготовленой водой.

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:33
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Мясо почти зажарилось..

Хребты-мребты
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:35
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Мясо уже готово. Всем приятного аппетиту. Лучший шашлык к востоку от Миссисипи к северу от Урала готов. У меня всё.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 4.02.2019 - 19:35

Хребты-мребты
 
[^]
Трамспорт
4.02.2019 - 19:36
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.01.17
Сообщений: 3329
Сумах - приправа бесполезная.
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Цитата (Трамспорт @ 4.02.2019 - 21:36)
Сумах - приправа бесполезная.

Она кисловатая какая то.
 
[^]
Нихтферштейн
4.02.2019 - 19:44
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 3611
Цитата (mrPitkin @ 4.02.2019 - 19:28)
Уже смеркалось, но мы продолжили кулинарничать при свете налобного фонарика.

Суровый ты парень, Питкин! agree.gif
У вас там, вроде, морозы нихуёвые, а ты всё на природе, на снежке готовишь.
Только одно , Но!
Я бы всё таки лучок поджарила на решёточке.
 
[^]
mrPitkin
4.02.2019 - 19:47
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 51480
Цитата (Нихтферштейн @ 4.02.2019 - 21:44)
Цитата (mrPitkin @ 4.02.2019 - 19:28)
Уже смеркалось, но мы продолжили кулинарничать при свете налобного фонарика.

Суровый ты парень, Питкин! agree.gif
У вас там, вроде, морозы нихуёвые, а ты всё на природе, на снежке готовишь.
Только одно , Но!
Я бы всё таки лучок поджарила на решёточке.

Ноги в зимних ботинках на смеху подмёрзли. За бортом было -12, почти оттепель.
 
[^]
Апельсиняя
4.02.2019 - 19:54
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179
Цитата (mrPitkin @ 4.02.2019 - 17:38)
Цитата (Трамспорт @ 4.02.2019 - 21:36)
Сумах - приправа бесполезная.

Она кисловатая какая то.

Сумах - прекрасная приправа, если готовое мясо посыпать, особенно курицу.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6064
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх