Теплый салат. Печень и малина.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:36
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
46
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Здраствуйте, дорогия соресурсники.
СЕгодня пятничный вечер, поэтому тыквой вас не удивить.
Посему сделаем теплый салат. отлично заходит под любое холодное... ну, вы поняли, что не под холодную рыбу.
Будет 13 фотокарточек, об окончании сообщу.
Итак, начнем.

Это сообщение отредактировал Caira - 19.10.2018 - 03:21

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:37
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
По составу.
Ну, тут опять же все условно, смотрите, пробуйте,балансируйте
Нужна печень, это куриная.
Очистить от лишнего, обсушить.
Можно и не сушить, но дет прикольно стрелять маслом при жарке прямо в морду\пузо\пах. Все зависит от вашего роста.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:37
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Заранее сделаем филе апельсина, отрежем верх и низ, срезаем бока

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:37
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Вырезаем филе

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:38
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Тем временем жарим печень.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:38
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Филе апельсина.
Почему филе, сразу оговорюсь. Можно и просто дольками. Просто кожа у апельсина плотная, а печень - мягкая. Не печень апельсина, а печень куриная.
Можно не вырезать филе...
Можно и апельсин не чистить, так и ебануть его в центр...
Но лучше сделать филе.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:39
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Сделаем заправку.
Здесь оливковое масло, бальзамический уксус и малиновое варенье.
Надо смешать все до однородности.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:39
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Еще один момент, сама печень - никакая. Дабы ей дать "корочку" можно прямо в сковородку добавить соевый соус, апельсиновый сок, уксус, тупо соль... да мало ли чего? На ваш вкус. Снаружи это будет Ух, бля, а внутри - нежность.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:39
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Начнем собирать. Листья салата.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:40
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Чуть соуса на дно.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:40
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Печень

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:40
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Филе апельсина.

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:41
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Соус и посыпал смесью каких-то семечек(кунжут, подсолнечник, тыква и еще какая-то неведомая хрень)

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:41
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Что сказать?
Смелось враз, неожиданно
Остались только апельсины, видимо, они тут нахуй не нужны. rulez.gif
У меня на сегодня все, можно шпалить.
 
[^]
YourBunnyWro
21.09.2018 - 20:42
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 15.10.16
Сообщений: 952
выглядит вкусно, я б пожрал. сам готовить не буду
 
[^]
joker888666
21.09.2018 - 20:44
11
Статус: Offline


Гондольер

Регистрация: 3.11.14
Сообщений: 37731
Надо так, малину и в печень) alk.gif

Теплый салат. Печень и малина.
 
[^]
krylov
21.09.2018 - 20:44
1
Статус: Offline


тварь циничная

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 13266
а печень говяжью можно пользовать ?
 
[^]
UvAl
21.09.2018 - 20:45
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.05.18
Сообщений: 2781
Вообще-то херня, а не блюдо. Пойдет для ресторана, где заказывают что-то особенное.
 
[^]
Natalysmile
21.09.2018 - 20:45
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 14.08.18
Сообщений: 474
Блин, я никогда не любила печень и все эти субпродукты, наверное восхищаюсь теми, кто может это есть и готовить...Пробовала много раз и вроде полезно, но че та нет)))
 
[^]
ленивыйпанда
21.09.2018 - 20:45
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.05.16
Сообщений: 4878
Выглядит всё очень вкусно, жаль только есть печень незнакомых кур сейчас весьма опасно.
 
[^]
Sa1N7
21.09.2018 - 20:46
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 1698
Цитата (krylov @ 21.09.2018 - 20:44)
а печень говяжью можно пользовать ?

свою в пятницу надо использовать, свою...

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
Боцманkz
21.09.2018 - 20:48
6
Статус: Offline


Сомелье на фрилансе

Регистрация: 21.01.15
Сообщений: 2202
Видимо, по традиции нужно спросить, зачем есть столько печени и апельсинов? gigi.gif
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:48
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Цитата (UvAl @ 21.09.2018 - 20:45)
Вообще-то херня, а не блюдо. Пойдет для ресторана, где заказывают что-то особенное.

Ну, куда уж нам до вашего рагу и жареной рыбы без кожи rulez.gif
 
[^]
SovaOlga
21.09.2018 - 20:49
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 472
Цитата (Koljamba47 @ 22.09.2018 - 00:41)
Что сказать?
Смелось враз, неожиданно
Остались только апельсины, видимо, они тут нахуй не нужны. rulez.gif
У меня на сегодня все, можно шпалить.

Вооот, я тоже подумала, зачет тут апельсины? Тут же яблочки или груши идут. Режете на кусочки и обжариваете в той же сковороде после печени.
 
[^]
Koljamba47
21.09.2018 - 20:50
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629
Цитата (SovaOlga @ 21.09.2018 - 20:49)
Тут же яблочки или груши идут.

Куда они идут? cool.gif

Точнее, кто сказал, что они тут идут? rulez.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4586
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх