Закуска под винишко


Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

belator	7.08.2018 - 19:09 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	45 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Всех Приветствую! По своему обыкновению не особый любитель вина, но в очередной выезд с друзьями меня угостили прекрасным плотным вином, так мне оно понравилось, что решил уже распробовать в полной мере. а раз есть винишко, то почему бы и не сделать к нему нехитрую закуску. фот будет в количестве 7 шт., прошу не ломать. Это сообщение отредактировал Caira - 15.08.2018 - 08:08
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

belator	7.08.2018 - 19:09 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	1. Закуска действительно не хитрая, делается бувально за 10 мин. из ингредиентов: сыр камамбер - 1 ругляш в 250гр. груша - половина, абсолютно без разницы какая, главное что бы была сочная и твёрдая имбирь - срез толщиной в 1 см. кедровый орех - 1 ч.л. с горкой porto ruby или массандровый портвейн - 75мл. сахар - щепотка перец чёрный - щепотка перед подготовкой надо поставить разогреваться духовку на 230гр.
	[^]

belator	7.08.2018 - 19:10 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	2. грушу и имбирь чистим и нарезаем. грушу - небольшим кубиком, имбирь на максимально тонкие полоски
	[^]

belator	7.08.2018 - 19:10 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	3. сыр налопопам по вдоль
	[^]

belator	7.08.2018 - 19:10 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	4. porto в сотейник, туда же грушу и имбирь, ставим на небольшой огонь, периодически помешиваем, как закипит - держим 2 минуты и снимаем с огня.
	[^]

belator	7.08.2018 - 19:11 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	5. шумовкой вынимаем грушу с имбирём. в porto добавляем щипотку сахара и смолотый перец, после отправляем на минимальный огонь выпариваться, пока не останется примерно 1 ст.л., после процедить.
	[^]

belator	7.08.2018 - 19:11 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	6. выстилаем форму пергаментом, выкладываем сыр срезом вверх, на него смесь груши с кедровым орехом и отправляем в духовку на 4 минуты.
	[^]

belator	7.08.2018 - 19:12 [ показать ]
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	7. подавать на предварительно нагретой тарелке с соусом из porto. Закуска удивит как своим видом, так и вкусом, всем приятного аппетита
	[^]

OrdoXenos	7.08.2018 - 19:15 [ показать ] 17
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1447	К красному брынза и мясо наше все.К белому дыня.
	[^]

~~Артемий77~~	7.08.2018 - 19:16 [ показать ] 14
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.04.16 Сообщений: 317	Нашего обывателя, практикующего глинтвейны на дачах зимой ,Чисто ассоциативно обуревает образ чайника с вином . Ещё есть мнение что жраль фрукты из глинтвейна- тяжкий грех , не смываемый водочным опохмелом. Это сообщение отредактировал Артемий77 - 7.08.2018 - 19:19
	[^]

~~Drauti~~	7.08.2018 - 19:17 [ показать ] 47
Статус: Offline Блудливый Пёся. Регистрация: 21.09.17 Сообщений: 2540	Слишком много лишнего. Выпил с горла, занюхал рукавом.
	[^]

S60R	7.08.2018 - 19:17 [ показать ] 29
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.05.15 Сообщений: 1046	Я бы просто этот сыр с вином употребил
	[^]

belator

7.08.2018 - 19:18

Статус: Offline

Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ

Регистрация: 23.12.13
Сообщений: 2542

Артемий77

Цитата

Нашего обывателя, практикующего глинтвейны на дачах зимой ,Чисто ассоциативно обуревает образ чайника с вином .

в зависимости от того, какое вино, если не очень, то почему бы и не сварить.

[^]

PeKpyTby	7.08.2018 - 19:18 [ показать ] 14
Статус: Offline Юморист Регистрация: 3.12.13 Сообщений: 531	мне таких оладушек штук 15 надо будет , нет , лучше мяса еще не придумали Это сообщение отредактировал PeKpyTby - 7.08.2018 - 19:19
	[^]

Staryigeolog	7.08.2018 - 19:20 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.06.15 Сообщений: 8735	Ну хз, я как-то не заморачиваюсь - нарезаю твердый сыр и вуаля
	[^]

~~Артемий77~~	7.08.2018 - 19:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.04.16 Сообщений: 317	Солнце радиоактивное что ли ... ППЦ какой в мозгах резко..
	[^]

~~UvAl~~	7.08.2018 - 19:23 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.05.18 Сообщений: 2781	Слишком сложно и долго. Это рецепт закуски в ресторане. Так там так положено. А дома сыр хорошо идет. Хотя кто что любит. Кому-то и соленый огурец после коньяка в радость. Это сообщение отредактировал UvAl - 7.08.2018 - 19:24
	[^]

belator

7.08.2018 - 19:27

Статус: Offline

Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ

Регистрация: 23.12.13
Сообщений: 2542

UvAl

Цитата

Слишком сложно и долго. Это рецепт закуски в ресторане. Так там так положено. А дома сыр хорошо идет.

сложно порезать пару ингредиентов? 10 минут долго?
я вас не понимать

[^]

Tormund18

7.08.2018 - 19:34

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 16.12.17
Сообщений: 432

Цитата (Drauti @ 7.08.2018 - 19:17)

Слишком много лишнего. Выпил с горла, занюхал рукавом.

Рукав лишний - чай, не "тилигенты" какие-то

[^]

csanf	7.08.2018 - 19:36 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.10.09 Сообщений: 2505	Под красное вино хорошо идёт копчёная грудинка с дыней
	[^]

ipankratiev

7.08.2018 - 19:37

Статус: Offline

абырвалг

Регистрация: 2.01.16
Сообщений: 905

Цитата

из ингредиентов:
сыр камамбер - 1 ругляш в 250гр.
груша - половина, абсолютно без разницы какая, главное что бы была сочная и твёрдая
имбирь - срез толщиной в 1 см.
кедровый орех - 1 ч.л. с горкой
porto ruby или массандровый портвейн - 75мл.
сахар - щепотка
перец чёрный - щепотка

У меня из этого дома только сахар и перец имеются... Так что это нихуя не 10 минут, пока всё в магазинах найдешь

А так вкусно, наверное

[^]

~~UvAl~~

7.08.2018 - 19:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.05.18
Сообщений: 2781

Цитата (belator @ 7.08.2018 - 20:27)

UvAl

Цитата

Слишком сложно и долго. Это рецепт закуски в ресторане. Так там так положено. А дома сыр хорошо идет.

сложно порезать пару ингредиентов? 10 минут долго?
я вас не понимать

Кастрюля, духовка... Мужик так никогда не будет делать. Он просто выпьет и закусит, чем найдет. Проще надо.

[^]

Tormund18	7.08.2018 - 19:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 16.12.17 Сообщений: 432	belator Хорошая закуска под качественное вино. Сыр и груша -то что нужно. Спасибо за рецепт - утащил в закладки.
	[^]

~~Antikvarr~~	7.08.2018 - 19:38 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.05.18 Сообщений: 1458	Ну вот нет у меня под рукой орехов кедра и корня имбиря... Слюной давиться без твоей нехитрой закуски? Присмотрелся.. И камамбера нет с грушами. Зато есть неплохой мускат и персики с виноградом.. Эта закуска хитрая? Это сообщение отредактировал Antikvarr - 7.08.2018 - 20:02
	[^]

Kakvse	7.08.2018 - 19:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.14 Сообщений: 27114	такой порцией не наешься.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12899
0 Пользователей: