Как жена уехала на 2 недели я впервые готовил "Персиковый конфитюр"


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:19 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	44 Всем доброго дня! Рабочая неделя подходит к концу - решил запилить небольшой пост о том, как впервые в жизни пришлось варить варенье а-ля "Персиковый конфитюр". Предыстория такова: жена уехала к родне на 2 недели, оставив холостяковать меня и двух надзирателей в лице сыновей 5 и 7 лет. На второй день сосуществования, в мой адрес прилетело: "Папа, а почему мама варит варенье, а ты нет? Лето же..." Хм, действительно. Что нам-то, варенье без мамы сварить?! Будет 9 фото, просьба не ломать, об окончании сообщу. Это сообщение отредактировал ЯЛеха79 - 4.08.2017 - 12:42
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:20 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Ингридиенты: 1 кг сахара желирующего ( в нашем примере использовался желирующий сахар Жабинковского сахарного завода) 0,5 кг инжирных персиков 0,5 кг греческих персиков 3 л воды
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:24 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Детвора во всю помогала - Никитос нарезал на доске, Влад резал кубиками.
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:25 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Первый лайфхак: персики нужно промыть в холодной проточной воде и ошпарить кипятком - это сэкономит время (как оказалось после чистки первых двух) на снятии кожуры)
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:26 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Ставим на большой огонь 3 литра воды и ждем кипения.
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:28 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Сорри, что запиливаю долго - с 2 редакторами по обе стороны не так все просто)))) Затем следует засыпать измельченные персики и при постоянном помешивании варить ягоды в течение 5 минут.
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:29 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Лайфхак 2 (от жены по вайберу): мешать только деревянной лопаткой, металлическая приводит к окислению и банки могут взорваться. Надеюсь, лайфхак не применим в отношении лопаты для копки земли - деревянной не очень бы хотелось..
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:30 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Полученную массу поставить на малый огонь и малыми порциями засыпать сахар желирующий до полного растворения, после чего варить в течение 2 минут.
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:31 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Горячий конфитюр разлить в чистые сухие банки, герметично закрыть крышками и позволить остывать в темном помещении.
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:31 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	После остывания персиковый конфитюр готов к употреблению в любое время года. Детвора счастлива, папа в очередной раз выполнил невыполнимое)
	[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:31 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Как говорится, папа может..=) Все спасибо и хороших выходных!
	[^]

foxicweb	4.08.2017 - 12:32 [ показать ] 31
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 94	У меня когда жена уезжает, я обычно вот это готовлю
	[^]

John125	4.08.2017 - 12:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.10.15 Сообщений: 457	Вкусно смотрится! Молодца папа! Аж запах почуял!
	[^]

pavel68rus	4.08.2017 - 12:34 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.15 Сообщений: 1432	Попробуй манник
	[^]

Кнехт65	4.08.2017 - 12:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Вольно дум Регистрация: 29.12.16 Сообщений: 2035	Перископный?
	[^]

Гадскийпапа

4.08.2017 - 12:34

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 15.02.15
Сообщений: 137

Цитата (ЯЛеха79 @ 4.08.2017 - 12:25)

Первый лайфхак:

Да за целых три тебе сейчас прилетит.......

[^]

Marselon	4.08.2017 - 12:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.09.12 Сообщений: 1489	ТС, а если жена уезжает на месяц, что ты, обычно, готовишь? Это сообщение отредактировал Marselon - 4.08.2017 - 12:36
	[^]

CherryBone	4.08.2017 - 12:36 [ показать ] 11
Статус: Offline неподависька Регистрация: 13.01.17 Сообщений: 1590	делаю с точностью наоборот - сначала варю сироп - вода с сахаром + немного лимонной кислоты или лимонного сока, и только потом добавляю кусочки фруктов)) тогда они не развариваются в дрюсюсель...и 3 литра воды для килограмма фруктов минус косточки, многовато))) у вас получился насыщенный сахарный компотик))
	[^]

Daimond1984	4.08.2017 - 12:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.07.14 Сообщений: 36809	молодец папа! я бы купил, у меня руки из ж-ы))
	[^]

ValeDer

4.08.2017 - 12:37

Статус: Offline

Grammar

Регистрация: 30.01.09
Сообщений: 9725

Цитата (ЯЛеха79 @ 4.08.2017 - 12:19)

"Перисковый конфитюр"

Периск, это где? :)

И да, за "лайфхак" - шпала.

[^]

ЯЛеха79	4.08.2017 - 12:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.17 Сообщений: 47	Да, получилось что пожиже - пошло в графин с водой - морс разошелся тем же вечером=) А ягоды (кубики) сперва в творог покрошили -зашло, а затем немного миксером смешал и лопали как конфитюр. По способы употребления уже не писал, важен сам процесс)
	[^]

likплюс	4.08.2017 - 12:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.13 Сообщений: 954	"Перисковый конфитюр" Название поправь,а то как то не сладко(да я зануда)
	[^]

Любо44ка	4.08.2017 - 13:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.08.14 Сообщений: 1162	Для начала совсем неплохо!!! Молодец отец!!!
	[^]

~~KapitanOleg~~	4.08.2017 - 13:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 16.02.15 Сообщений: 657	Раньше так делали с обычным сахаром. Сахар желирующий это маркетинговый ход и стоит он дороже обычного сахара?
	[^]

Элвис	4.08.2017 - 13:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.12 Сообщений: 5618	слово "конфитюр" слышал пару раз в жизни, но то что это относится к таким вкусняшкам, даже не представлял
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5021
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]