180
Будет 26 ! фото и текст. Как закончу сообщу.
Говорит мне жена сегодня, приготовь что-нибудь вкусное и необычное. Лежал дома кусок баранины. Идея зрела давно, да и на яп давно не выкладывал ничего, поэтому быстро скатался в магазин, купил по мелочам продуктов, и приступил. Сразу скажу, местами импровизировал под свой вкус, так что в описаниях к фоткам буду подробно рассказывать тонкости.
Блюдо несложное, справится любой, но немного нестандартный подход к приготовлению. время готовки 50-60 минут. Ингредиенты все фоткал, вопросов по ним быть не должно. Получилось отменно, так что выложить не стыдно. Итак, погнали:
1. Мякоть баранины режем маленькими ломтями. Можно и большими, но будет дольше готовиться. Жир желательно срезать, хотя он дает неповторимый аромат. Я срезал не весь жир.