В элитном ресторане Шанхая за $550 можно поучаствовать в гастрономическом ритуале, который начинается с поедания листа с декоративного растения, а заканчивается десертом из фекалий слона. За сет из 15 блюд придется заплатить 3 888 юаней или $550, при этом в стоимость не включены напитки.
Заведение основал французский шеф, семь лет изучавший тропики Юньнани. В его авторском сете 15 блюд, включая кубики льда с пыльцой, соус с запахом гниющего мяса и главное угощение — «Цветы в слоновьем навозе». В составе десерта: стерилизованная слоновья крошка, фруктовый джем, мёд и травяные духи.
Via TG
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com