Что я лично не ел из меню с саммита БРИКС

Сижу, значит, вечером в интернете, посматриваю на холодильник. Из деликатесов там копченая курица, сардельки и тещины огурчики с аджикой. Есть какая-то колбаса и кусочек сыра, но это на утро.

Особый интерес вызывают пельмени в морозилке, но жена не даст. О фигуре моей заботится. И тут попадается пост в телеграм-канале, где опубликовано меню ужина лидеров БРИКС. Решил проанализировать. Докладываю.

Вот, собственно, этот лист:

Ну, предположим, что лепешку "Кыстыбай" наравне с чак-чаком ели, наверное, все, кто когда-нибудь был в Татарстане или хотя бы ехал трассами М-7 и М-12 (на последней, правда, только на заправках).

Пельмени с осетриной, увы, поставили меня в тупик. Только на днях ел пельмени с треской в очень красивой крафтовой упаковке. Дорогие. Не зашли. С мясом поросят лучше. Зато я ел десятки осетровых шашлыков в Грозном в 1995-1996 годах. Хорошее мясо, если осетр с Каспия не порченный и не попахивает. Увы, с осетровыми пельменями я минус.

Что такое шербет из лайма даже не догадываюсь. Не, ну так-то я знаю, что такое щербет. Но из лайма не ел...

В судаках запеченных с овощами я еще кремлевским и казанским поварам фору дам. Они еще на рыбалке на Селигере и Рыбинском водохранилище не бывали. Вот бы где научились настоящему запеченному судачку с помидорчиком и чесночком. А еще лучше - судачок-хе...

Голень ягненка томленая с овощами. Нет. Опять минус. У деда с бабушкой, да и у дяди с тетушкой всегда были барашки (сам не держал, хотя жена намекает). Какой баранины я только не ел. На любителя мясо. Но если правильно приготовить, пальчики оближешь. Как это ни странно, кавказский бараний шашлык занимает у меня только второе место. О, как у нас под Тверью в бане в Никольском одно время готовили барашка - пальчики оближешь.

Зато я ел запеченное в тесте в русской печи мясо молодого кабанчика. Коронное блюдо моей тети. Голень даже самого мясистого ягненка, полагаю, отдохнет...

Яблочный пирог с мороженым и шоколадный торт обсуждать вряд ли стоит. А вот Рислинг и Купаж "Риваж" - белое и красное вино с Кубани - это уже не ко мне. Прошли те годы, когда я винишком баловался. Увы, уже 40+.

Доклад закончил.

©Майоръ Гусаров

А вот этот рецептик ЯПъ с удовольствием испробовала, если б было у кого узнать. Жаль, копипасту не спросишь.

Дожили: Кочет, поляну Совы топчет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нормальное меню.
Как и автор, большинство ел, а другое и не особо хочется. Каждый день такое есть не стал бы.

А я думал они питаются жопами девственниц

В 2015 году Александр переезжает на побережье Черного моря для контроля закладки первых виноградников «Винодельни Криница».

Овощная лазанья - (и не стал бы есть, из говядины лучше), Голень ягненка - (не довелось), Купаж "Риваж" - (не попадался). Рислинг пробовал -весьма неплохо (не хуже Мозельского), правда относительно не дешево. Остальное все достаточно вкусно и без понтов. Пельмени с осетром - на любителя, мне зашли, но все равно со свино-говядиной - вкуснее.

Хорошо, что я это прочитала после обеда, иначе бы уже слюной вся изошла).
А щербет это или фруктовое мороженное или прохладительный напиток, это невареный на молоке сахар, как у нас принято)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

баян
https://www.yaplakal.com/forum3/topic2845384.html

А свинины-то в меню нет. Казань!

так вся начинка, неважно или рыба или мясо на личных кремлевских хозяйствах выращена , и витаминами свинок и рыбок кормят побольше чем люди видели

сравнили с дикой рыбой с каспия ))

Вот тут
https://registrr.livejournal.com/42023.html
подробно как раз это описано ))

Кочет, вообще странно пельмени тебе жена не дает, вредно, а сардельки и копченую курицу можно). Как по мне, пельмени более здоровый продукт), всего лишь вареное нежирное тесто и мясо)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот спасибо тебе, добрый человек! Вчера такую свинину на рынке взяла - глаз не оторвать. Сижу вот, размышляю: оджахури из неё приготовить, сделать с ананасами в кисло-сладком соусе или что-нить новенькое попробовать? Попробую новенькое! Рецепт, конечно, не простой и не быстрый, но я уже вижу, что игра стоит свеч))

Это сообщение отредактировал Булочка - 24.10.2024 - 13:51

Прошу прощения. А в какой точке общественного питания подавали в Грозном в те годы это блюдо ?

Э...А вот туточки, где дымок, видишь? Там и шашлык подают.
Зы: Но это не точно.

Это сообщение отредактировал Булочка - 24.10.2024 - 13:58

Не забудь потом поделиться очучениями )))

Щербет из лайма-офигенная в жару вещь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Щербет это напиток.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Дел

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кочет воспользовался тем, что я в магазине застрял. Ну я ему отомщу. Назову какую нибудь женщину козлом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Правильно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Осетрина мне не нравится, и на черную икру дроча не понимаю - красная вкуснее.

А баранье колено хуйня по сравнению со свиным.
Вот - собственного приготовления, сколько раз делал - только охуенее и охуеннее получается с каждым разом.

Веганам блядь привет

Это сообщение отредактировал anikifya - 24.10.2024 - 14:23

не дурно.