В «Сколково» научились печь хлеб из мух

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Сова82
23.04.2024 - 11:41
Статус: Online


Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 6212
26
Компания-резидент научного центра «Сколково», который создавался как отечественной аналог американской Кремниевой долины, занялась разработкой пищевых добавок из личинок насекомых.

Как сообщает «Сколково» в своем канале в соцсети «Дзен», муха черная львинка была впервые использована в хлебопекарной промышленности. Эксперимент реализовала компания «Биолаборатория», которая разводит мух на предприятии в Архангельской области.

Протеин из обезжиренного насекомого был добавлен в хлебную муку. В результате удалось в два раза ускорить процесс созревания теста, а также резко увеличить срок хранения хлеба. «Если буханку не надрезать, она не портится и не черствеет в течение 5–7 суток», — подчеркивают в «Сколково».

Пока рынок продуктов из протеина насекомых в России не сформировался, нужно преодолевать психологические барьеры у потребителя, признает гендиректор «Биолаборатории» Геннадий Иванов.

«Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно, — признает он. — Когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне, заметят, что стали реже болеть, они намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе лекарств и продуктов питания».

Правительство России в октябре 2023 года признало разведение мух черная львинка отраслью сельского хозяйства. Годом ранее, на форуме Innofood 2022 вице-премьер и министр промышленности и торговли Денис Мантуров говорил, что россиянам нужно «менять ментальность» по отношению к альтернативным продуктам, а властям страны — поддерживать их производство. Он призвал граждан не быть предвзятыми и оценить еду, например, из личинок мух.

На выставке Innofood-2023 уже были представлены первые виды отечественных продуктов из насекомых. Среди них — сверчки в специях, а также сверчковая мука. Как заверяли производители, добавка содержит высокое количество белка, а также богата витаминами и минералами. Сверчки для производства импортируются из Китая.

https://newsland.com/post/7799497-v-skolkov...ech-hleb-iz-muh

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
OSM
23.04.2024 - 11:43
55
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.03.14
Сообщений: 2201
Блядь! Вот пусть они его и жрут!
У нас полей не распаханных полно!
 
[^]
geck186rus
23.04.2024 - 11:43
9
Статус: Online


Бро

Регистрация: 12.08.16
Сообщений: 2042
Скоро из говна научатся...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Bobrius
23.04.2024 - 11:43
13
Статус: Offline


Древнеримский бобер

Регистрация: 5.02.16
Сообщений: 266
Не надо менять никакую ментальность!
Ну его нахер!
Погуглил.
Черная львинка и мука из нее сертифицирована как:
"Кормовые культуры полевого возделывания, продукция кормопроизводства прочая".
Нихера не пищевая.
Ну, то есть хлеб с этой хернёй продавать для употребления в пищу пока нельзя. Но это пока...

Это сообщение отредактировал Bobrius - 23.04.2024 - 11:49
 
[^]
shakiroff
23.04.2024 - 11:43
13
Статус: Offline


Выдох

Регистрация: 9.09.17
Сообщений: 198
Кормите детей мясом. Поедят ли, когда станут взрослыми.
 
[^]
CHATskii
23.04.2024 - 11:44
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.11.12
Сообщений: 6295
Деньги разворовали, а готовить надо. О мухи!
 
[^]
CosMoNiac
23.04.2024 - 11:44
11
Статус: Online


будка гласности

Регистрация: 15.03.09
Сообщений: 2819
С такими площадями и плотностью населения, ломать традиции не жрать лягух, червей и других гадов довольно глупо. В Сколково бы озаботиться повышением урожайности и сохранности урожая. А мух пусть жрут в европах да голодающих африках.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
АlekN21rus
23.04.2024 - 11:45
-6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.08.15
Сообщений: 280
Цитата (OSM @ 23.04.2024 - 11:43)
Блядь! Вот пусть они его и жрут!
У нас полей не распаханных полно!

А на полях кто будет работать? Эмигранты? Или китайцы? Свои-наши русские особо не хотят за такие деньги.

Это сообщение отредактировал АlekN21rus - 23.04.2024 - 11:45
 
[^]
Бамбалабес13
23.04.2024 - 11:45
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.07.21
Сообщений: 1385
Новый порядок.
Новая нормальность.
Шваб по плану, план по Швабу.

Это сообщение отредактировал Бамбалабес13 - 23.04.2024 - 11:46
 
[^]
sergeymk
23.04.2024 - 11:45
9
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.04.14
Сообщений: 369
это что за такая биолаборатория в Архангельской области?
СК РФ возбудитесь, походу иноагенты на страже глобалистов с их повесткой по насекомым орудуют у вас под носом
 
[^]
maxxxak
23.04.2024 - 11:45
3
Статус: Offline


Гарант сделок на ЯПе

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 3592
Льыинка не очень для еды. она выделяет защитный токсин.. желудок разест... но как переработчик говна (навоза) это супер пушка.
 
[^]
DAFNA777
23.04.2024 - 11:46
21
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.04.10
Сообщений: 4244
планы глобалистов тихой сапой прожимаются мощным административным ресурсом..

после ковида "по отмашке" безусловно стало понятно что и наш кооператив ангажирован плотно ..мало им яхт и аквадискотек..

ждем мягонькие закон.поправки на запрет личных огородов и выращивания домашнего скота и фруктоовощей..
 
[^]
mattock
23.04.2024 - 11:46
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.04.14
Сообщений: 2960
Цитата (Сова82 @ 23.04.2024 - 11:41)
«Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно, — признает он. — Когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне, заметят, что стали реже болеть, они намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе лекарств и продуктов питания».

пошли нахер со своими мухами mad.gif

у нас рекордные урожаи хлеба, птицефабрик дохуя, рыбы валом, свиноферм и тд

а эти пидоры ценники на куриное яйцо давят, чтобы самим стейки из мраморной говяжки жрать а нас мухами кормить moderator.gif
 
[^]
ChaosKnight
23.04.2024 - 11:46
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.05.17
Сообщений: 5084
чувствуеете мировую повесточку?
 
[^]
zsmw
23.04.2024 - 11:47
4
Статус: Offline


Enough

Регистрация: 3.04.16
Сообщений: 975
Цитата (Сова82 @ 23.04.2024 - 11:41)
Протеин из обезжиренного насекомого был добавлен в хлебную муку. В результате удалось в два раза ускорить процесс созревания теста, а также резко увеличить срок хранения хлеба. «Если буханку не надрезать, она не портится и не черствеет в течение 5–7 суток», — подчеркивают в «Сколково».

У меня жена сама хлеб печет на закваске. Так вот 5-7 суток для нормального хлеба это ни о чём. Больше полутора недель не портится резаный в обычном пакете.
 
[^]
YourBunnyWro
23.04.2024 - 11:48
6
Статус: Online


Балагур

Регистрация: 15.10.16
Сообщений: 958
Цитата

В «Сколково» научились печь хлеб из мух

их прямо с говна снимали?
 
[^]
mrzorg
23.04.2024 - 11:49
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.03.10
Сообщений: 43224
Цитата (YourBunnyWro @ 23.04.2024 - 10:48)
Цитата

В «Сколково» научились печь хлеб из мух

их прямо с говна снимали?

Нет, этих на пирожные пускали. Хлебные - те с навоза gigi.gif
 
[^]
Сова82
23.04.2024 - 11:50
0
Статус: Online


Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 6212
Цитата (Bobrius @ 23.04.2024 - 11:43)
Не надо менять никакую ментальность!
Ну его нахер!
Погуглил.
Черная львинка и мука из нее сертифицирована как:
"Кормовые культуры полевого возделывания, продукция кормопроизводства прочая".
Нихера не пищевая.
Ну, то есть хлеб с этой хернёй продавать для употребления в пищу пока нельзя. Но это пока...

Я подвираю? Пруф для кого оставлен?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Бамбалабес13
23.04.2024 - 11:54
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.07.21
Сообщений: 1385
Цитата (maxxxak @ 23.04.2024 - 11:45)
Льыинка не очень для еды. она выделяет защитный токсин.. желудок разест... но как переработчик говна (навоза) это супер пушка.

Пенсионный фонд.
Приветствует.
 
[^]
KoshaK001
23.04.2024 - 11:57
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 11.08.08
Сообщений: 83
А из комаров когда научатся? Куда мне эти банки с комарами девать?
 
[^]
JimmyV
23.04.2024 - 11:57
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.18
Сообщений: 10939
Вот тебе и хорошие урожаи. Рекордные. Зерновых.
Кто то тут даже спорил что из фуражного зерна нельзя хлеб печь.
 
[^]
Falstaff69
23.04.2024 - 11:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.01.18
Сообщений: 6531
Осталось научить население его есть.
 
[^]
mrGoshaS
23.04.2024 - 11:58
8
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 26.07.16
Сообщений: 595
Я не понимаю, почему нам упорно хотят скармливать насекомых? Какого хрена? Есть картошка, морковь, свекла, лук, томаты, огурцы, свинина, говядина, нет, - "ешьте жуков и мух", говорят нам!
 
[^]
mrGoshaS
23.04.2024 - 12:01
7
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 26.07.16
Сообщений: 595
Цитата
Протеин из обезжиренного насекомого был добавлен в хлебную муку. В результате удалось в два раза ускорить процесс созревания теста, а также резко увеличить срок хранения хлеба. «Если буханку не надрезать, она не портится и не черствеет в течение 5–7 суток», — подчеркивают в «Сколково».

У меня супруга печет хлеб на закваске, он тоже не портится в течение 5-7 суток и кишки с него не болят, как с магазинского. Может дело не в добавлении мух?

Это сообщение отредактировал mrGoshaS - 23.04.2024 - 12:01
 
[^]
PIGMAN2
23.04.2024 - 12:03
5
Статус: Offline


Манипулятор

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 7640
Цитата (mrGoshaS @ 23.04.2024 - 11:58)
Я не понимаю, почему нам упорно хотят скармливать насекомых? Какого хрена? Есть картошка, морковь, свекла, лук, томаты, огурцы, свинина, говядина, нет, - "ешьте жуков и мух", говорят нам!

Централизуют, урбанизируют население, и через пару десятков лет люди даже знать не будут, что можно самому вырастить курицу/кролика/поросёнка... А технологи-пищевики сделают своё дело, ну и инфлюэнсеры постараются. Ещё лет двадцать назад в РФ не жрали соевое мясо, ну либо отдельные фрики...Сейчас же это модно...

Это сообщение отредактировал PIGMAN2 - 23.04.2024 - 12:27
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4450
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх