Позволю не согласиться.
Лично мое мнение что все таки шавуха это общее название фастфуда в тонком тесте. Во многих странах ближнего востока готовят шаурму и часто очень по разному. Я ел сирийскую с фалафелем, ливанскую с жареным на гриле мясом, израильскую... И все они были разные.
Донер (донер-кебаб) это турецкая версия шаурмы. Обычно лаваш и мясо с вертикального гриля.
Так что одно никак другому противоречить не может.
yaplakal.com