Бизнес по-армянски

Часто бываю в славном городе Павловский посад и полюбилась мне одна палатка со свиным шашлыком в лаваше. Изюминки к этому блюду добавляет, что мясо жарится непосредственно после заказа и на углях, да и к тому же пожилой армянин умеет сделать вкусно.

Сначала свиток стоит 200₽, был большой и вкусный. Стаканчик кофе 3в1 стоил 30₽ и получался сытый, вкусный обед за 230₽. Но всегда была проблема получить сдачу в 20₽ и армянин подошёл креативно к этому вопросу - повысив стоимость кофе до 50₽. Дальше свитки стали уменьшаться в размерах, а квадратный лаваш заменён на круглый из шаурмы. Но я всё равно ходил к нему т.к вкусно. Но однажды перестал...

Это было холодное, дождливое утро. Я направлялся к палатке и привычно протянул 250₽ и ушел в Т.Ц. помыть руки перед едой. Мой заказ никогда не менялся и шаурмен всегда знал, что я приду через 10 минут. Вернувшись и забрав свой заказ я спросил: а где кофе? На что шаурмен мне ответил, что кофе больше не делает, а стоимость свитка теперь составляет 250₽. К моему сожалению это была последняя вкусная, но сильно похудавшая шаурма-шашлык, что я у него купил...

Не знаю, как сегодня у него идут дела, но проезжая мимо его палатки я не обнаружил ни одного посетителя, но в рядом открывшейся "вкус востока" был лютый ажиотаж и это в воскресенье.

А вы говорите бизнес по русски, бизнес по русски... Моя з.п. так не растет, как ценник на шаурму, да и честно сказать лопатка/окорок тоже не подорожали. А вы в состоянии купить себе шашлыку за 250₽?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да, в аксае есть одна шаурмятня, там шашлык в лаваше делают, я беру шашлык и айран, потом я кушаю следующим утром, ибо умять эту гору мяса нереально

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да так много где уже...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То есть ты возмущаешься повышением цен только в шаурмячной? В других сферах все норм у тебя?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Купил Дошираку за 50 и заебца

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пятерочку сменил на светофор, в ленту хожу взять тухлятины по 70% скидке. Везде можно найти выход, но не в шаурме

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Шавуха по 250? Да ну нахуй. У нас полметровую по 160 продают до сих пор. Может и из котов, хер знает, но мне нравится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не люблю готовить, но очень умею.
Так вот я на что то приготовить, беру продуктов гораздо дешевле, чем заказать те же блюда в фаст фудах и пр.
Например вчера на 100р. взял булочек, на 250р. мяса и сделал фарш, налепил котлет, на 50 р. взял помидорок и салата, 100р купил сыра и сделал 6ть больших бургеров. Обожралась вся семья.

У нас по 150 норм шавуха, одному не сьесть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отпишись, как сделать пиццу дома, дешевле, чем за 500 в доставке, если один сраный кусок сыра под 400 выходит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так и надо!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да и пиццу можно сделать бюджетно, зато сам и по своему вкусу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я килькой питаюсь.

Ты кот?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Килька разная бывает, некоторые хорошо делают производители, с черным хлебом заходит, как к себе домой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этот армян может быть хороший шашлычник, но он точно херовый бизнесмен.
Ему надо было потихоньку поднимать цену шашлыка не меняя порции. И я уверен, что клиенты это поняли бы- не на Марсе живут и прекрасно видят, что происходит с ценами на продукты.
А по себе- да! Я могу себе позволить шашлык по цене дороже 250 рублей. В принципе, в Москве, самый дешевый приличный шашлык стоит, за порцию, от 280 рублей свиной. А бараний дороже 350. Очень рекомендую "Мерси Баку" на Сходненской( Свободы 55) Во всяком случае, на мой взгляд, у них и мясо отличное изначально и мастер- шашлычник хороший.

Никогда не понимал в чем смысл делать дома "уличную" еду.
Основной смысл бургеров, шаурмы и т.д. это быстро купил и "на ходу" сьел. Чем домашняя котлета с хлебом и салатом проигрывает "бургеру" ?

Для Мск, это не дорого, у нас норм шашлык, от 300р за порцию

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У вас-это где?
Краснодар. Шаурма с курицей маленькая-от 180₽ в "хуйпоймигде" до 220₽ в хорошей сетевой жральне (да, в Крд есть сетевые шаурмячки). Со свининой-от 220₽ за маленькую.
ПС. Рекомендую шавуху на Зиповской/Московской) На "Стрелке" тоже неплоха, но ждать долго, народу много, а сотрудники медлительны. Не реклама, просто там реально вкусно шаурмячат))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хер с ней, с шаурмой..
Не, ну вы цены на более-менее приличный кофе видели ??
800 тяжелых полновесных российских рубликов

Таджики молодцы - они курицу жарят и чай наливают

Это он за 10 минут свиной шашлык делал ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

муки выбора. я покупаю мякоть свинины, сам её мариную и запекаю на шампурах в духовке. разницы нет. а по цене выходит 270 р за килограмм шашлыка

Хуя, свинина, у нас на Ярославском вокзале в Москве с курицей шавуша 300 р. Рассчитано на то,что туда ты больше не вернешься

Размещено через приложение ЯПлакалъ

земляк )
улица Свободы, 89к5- там с торца пекарня
армянин там работает
шашлыка нет, там булочки-выпечки всякие
вот у него всё охуенно просто получается

У нас в провинции, если делать самому 4 шавухи из курицы,то примерно 100р за шавуху выходит, ну и потраченное время

Размещено через приложение ЯПлакалъ