Это не особенность Израиля, а особенность места, где тепло, много еды и мало хищников. Поэтому они такие здоровые и вырастают. В Дубаи тоже живут здоровенные тараканы, длиной почти с указательный палец взрослого человека - там тепло, много еды на помойках и мало тех, кто питается тараканами. ))