Можно с автором видео поспорить. Пить водку и почти не уделить внимание закуске? Мы же не пендосы,которые весь вечер без закуси полстакана виски цедят!
Между тем,хорошая закуска под водку обязательна и, причём, зависит она от сезона. К примеру, летом закусывать горячим борщом не комильфо, а вот зимой самое то! К слову, под тарелочку борща пьётся не более трёх стопочек – остальное под другие закуски.
Из холодных закусок хороши солёные огурчики и грибочки. Ещё квашеная хрусткая капустка – самое то! Обращу внимание – именно соленые нужны продукты, а не маринованные – содержащийся в маринаде уксус очень плохо сочетается с алкоголем и болезненно сказывается на организме.
Причём, любые сладости с водкой, так же так и с уксусом, тоже категорически нельзя употреблять! От такого сочетания, вместо светлого и приятного кайфа, в голове появляется дурость, а потом ужасное похмелье.
Всевозможные медовухи, ликёры и настойки – самое ужасное алкогольное изобретение человечества. Употреблять их, конечно, можно, но только или в медицинских целях, или в строго дозированных количествах.
Ещё можно водочку закусить холодцом с хреном, хорошей колбаской, бутербродиком с икоркой или с малосольной хорошей рыбкой…
Кстати, хлеб на бутеры, под водку, только чёрный. Никаких тарталеток или французских булок!
А селёдочка на филе разобранная, на кусочке бородинского лежит, уксусом и маслицем слегка сбрызнутая, да ещё с лучком и лимончиком сверху? Каково? Под такое разве можно не выпить?
А горячие, с пылу-с жару, русские пороги под водочку? Мммм… К слову, жирные блюда, начиная от сала, ветчины и заканчивая котлетами, совершенно нельзя употреблять без водки – это прямой путь к несварению желудка.
Вообще, любое употребление водки, это творческий процесс, сродни высокой поэзии – поэзия и высокий штиль во всём: начиная от тостов (а это отдельный пласт застолья!) и заканчивая смелыми импровизациями закусок!
А сервировка стола? От классической газетки со шматом сала или селёдкой, до белоснежной скатерти с хрустальным штофом и серебряными стопками. Тема эта многогранна и неисчерпаема…
Один мой знакомый, мусульманского вероисповедания, говорил: «Алкоголь употреблять можно и нужно! Потому, что водка раскрывает душу, а человек с открытой душой Аллаху угоден!».
В заключение скажу только одно – нельзя употреблять водку с тяжёлым сердцем и мрачными мыслями - это прямой путь к психическим заболеваниям и алкоголизму.
Это сообщение отредактировал Linden55 - 22.10.2021 - 15:30
yaplakal.com