Новогоднее застолье - ну а как без него? Примерные затраты

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
MaryViren
16.12.2019 - 16:25
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.02.17
Сообщений: 1738
26
Навеяно темой о том, что россияне в последние годы практически не покупают новогодние игрушки, петарды и прочие приблуды с фейерверками – и это точно про нашу семью!
Отмечаем мы дома Пару раз были в Новый год центре на салюте - но на машине близко не подъехать да и топать далековато Еще и место для парковки поди найди В гости не ходим - предпочитаем принимать у себя
Елка у нас давняя - искусственная (природу надо беречь), игрушки почти не вешаем – предпочтительнее гирлянды с разноцветными огоньками! На ст м Нарвская в Питере они продаются по 100 руб за 7 метров В том году подкупила еще пару – больше не надо!
Новогодний стол: обычно мы делали гуся или утку в духовке (последняя бюджетнее и есть приятней – она мягче и на мой взгляд вкуснее) В этом году сделаю башбармак: попробовала в гостях у друзей, которые жили в Казахстане – зашло норм! Ну и пару салатов – оливье и мимозу сделаю,хватит А то в хорошие времена я на НГ готовила салатов на толпу народу – и почти все они оставались Зато как радовался неожиданной закуске наш дворовый барбос! Особенно ему зашла сельдь под шубой gigi.gif
Думаю, еще курник испеку: это просто, быстро, вкусно и недорого! Тем более курица и куриный фарш дома есть, картоха с луком и тд – тоже в наличии! Опять же нажористо, и новогодним утром под чай пойдет на ура!
Мясо уже взяла по 350 руб за кило – перед праздником все вздорожает - и бешбармачные квадратики в АШАНе по 30 руб Для салатов купила яйца, легкий майонез и рыбные консервы Есть запас лука в подвале, картошка-морковка и тд
Бухлище – важная составляющая праздничного застолья! Один раз (лет 8 назад) на неожиданно прилетевшую в конце года премию я накупила бутылок шампанского на несколько тысяч - и такого, и сякого, и этакого, потому что давно мечтала попробовать! Попробовала за праздники и поняла: разницы практически нет! Ну не гурман я, и не сомелье в пятом поколении! А если нет разницы – зачем платить больше? Пару шампанских на стол таки надо поставить! В пределах трехсот с чем-то рублей за эту пару (российских) Остальное – свое домашнее вино и царица стола – наша самогоночка на травах: полынь, зверобой, мята, анис, бадьян и тд
И, конечно, на столе будут сезонные фрукты: традиционные мандарины, а также хурма и бананы (мои мужики их любят) Рассчитываю все это дело (считая с уже купленными продуктами) уложить в 3-4 тысячи И готовить на роту не буду! Проверено: лучше потом подкупить что-то и приготовить свежачка, чем есть до 5 января плавающие в собственном соку подскисшие салаты, не?
Да – подарки своим Пока еще не думала, что куплю, но время есть, успею! Или повешу на елку конверты с денежкой
А что вы планируете на Новый год и в какую сумму думаете уложиться? И таки да – с наступающим! Приближается Год Крысы – это значит, надо быть бережливым и рачительным, а не бросать деньги на ветер! dont.gif


Новогоднее застолье - ну а как без него? Примерные затраты
 
[^]
RUSCTAPbIU
16.12.2019 - 16:29
2
Статус: Offline


С Новым, мать его, Годом!

Регистрация: 19.03.12
Сообщений: 3054
Ко всему этому я ещё возьму ананас. Вообще я в пятёрку уложусь на стол.
 
[^]
Нихуяссе
16.12.2019 - 16:30
9
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 276
Может поделитесь рецептом курника?
 
[^]
Чпокер
16.12.2019 - 16:32
3
Статус: Offline


Шутник хренов

Регистрация: 24.02.10
Сообщений: 2486
Отбивнушки в духовке? Как же без них? Утка, уткой, а мяса должно быть много!
 
[^]
avrakedavra
16.12.2019 - 16:32
2
Статус: Offline


ярый монархист

Регистрация: 6.02.16
Сообщений: 5437
Цитата (Нихуяссе @ 16.12.2019 - 15:30)
Может поделитесь рецептом курника?

да, неплохо бы, поддержу больно вкусно выглядит)
 
[^]
4egira
16.12.2019 - 16:34
2
Статус: Offline


Разбитная разведёнка

Регистрация: 25.03.12
Сообщений: 942
Я бы отметила новый год дома. Обошлось бы...в рублях, 1,5 тыщщи макс - шампанское, сёмужка с гарниром, пара прикольных закусок, пара салатов (всё минипорциями + у меня есть бутылка Хеннесси).
Но! Придётся справлять с родственниками. Сумма вырастает раза в 2 + подарки.
 
[^]
RaulDuc
16.12.2019 - 16:34
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.07.14
Сообщений: 6342
Учитывая сегодняшние цены новогодний стол человек на 10 выйдет тысяч в 20.
 
[^]
GoodwinXX
16.12.2019 - 16:37
4
Статус: Offline


Винокур одомашенный

Регистрация: 10.06.14
Сообщений: 2506
Утка в апельсинах и холодец традиционно каждый Новый год, остальное варьируется. Бухло бесплатно. По деньгам, нууу может в пару раз дороже обычного ужина.
 
[^]
citizen163
16.12.2019 - 16:40
3
Статус: Online


Шутник

Регистрация: 24.08.15
Сообщений: 61
A мне хорошо
Я на вахте на НГ, и денег не потратишь и накормят, и печень спасибо говорит

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
avrakedavra
16.12.2019 - 16:42
1
Статус: Offline


ярый монархист

Регистрация: 6.02.16
Сообщений: 5437
ёклмн, хорошо напомнили отправить Юру за сыром

Новогоднее застолье - ну а как без него? Примерные затраты
 
[^]
aleksus22
16.12.2019 - 16:43
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 28.04.18
Сообщений: 701
Цитата (MaryViren @ 16.12.2019 - 16:25)
В этом году сделаю башбармак: попробовала в гостях у друзей, которые жили в Казахстане – зашло норм!

ТС, это чтобы веселее было готовить. И в качестве Новогоднего подарка. Удачи!

 
[^]
MaryViren
16.12.2019 - 16:44
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.02.17
Сообщений: 1738
Цитата (Нихуяссе @ 16.12.2019 - 16:30)
Может поделитесь рецептом курника?

Да влегкую! Тем более на фото мой курник cool.gif
Обжариваем кусочки куры или куриный фарш также лук и тертую морковь Отдельно отварить или обжарить картоху Некоторые гурманы кладут еще соленые огурчики тонко порезанные дольками Я не кладу - думаю начинка будет излишне водянистой dont.gif
Тесто: мука 2 с половиной стакана + 1 яйцо + полпачки растопленного маргарина + 1 стакан молока и сода гашенная уксусом - тесто замесить лучше миксером (руками туговато но можно) Разрезать на 2 лепехи и раскатать до размеров противня На него налить и размазать немного подсолн масла и выложить одну лепешку теста потом начинку - и закрыть второй лепехой и защипать края Верх обмазать взбитым яйцом и в духовку на 40-50 минут на 180 градусов! Вытащить и сбрызнуть водой и накрыть полотенцем! Кстати возле духовки не топать - тесто может опасть(((

Забыла уточнить - молоко и яйцо должно быть холодным из холодильника! И тесто замешивать быстро а соду гашеную положить в самом конце уже! dont.gif
Можно еще тесто положить в холодос на полчаса - но я так не делаю и все норм выходит

Это сообщение отредактировал MaryViren - 16.12.2019 - 16:48
 
[^]
MaryViren
16.12.2019 - 16:45
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.02.17
Сообщений: 1738
Цитата (avrakedavra @ 16.12.2019 - 16:32)
Цитата (Нихуяссе @ 16.12.2019 - 15:30)
Может поделитесь рецептом курника?

да, неплохо бы, поддержу больно вкусно выглядит)

Уже написала - ловите!
 
[^]
MaryViren
16.12.2019 - 16:46
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.02.17
Сообщений: 1738
Цитата (citizen163 @ 16.12.2019 - 16:40)
A мне хорошо
Я на вахте на НГ, и денег не потратишь и накормят, и печень спасибо говорит

И двойная оплата за работу в праздник! Или нет?
 
[^]
bocman276
16.12.2019 - 16:46
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 9.09.14
Сообщений: 127
у меня примерно также только ути свои кабана уже завалил своего. Спиртные напитки тоже свои. Короче все свое, вот курить брошу и нахер мне нужно будет это государство. а по подробней утка жареная отбивные а вот еще сельдь под шубой блин придется на нее тратится ))))
 
[^]
bocman276
16.12.2019 - 16:46
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 9.09.14
Сообщений: 127
Цитата (MaryViren @ 16.12.2019 - 16:45)
Цитата (avrakedavra @ 16.12.2019 - 16:32)
Цитата (Нихуяссе @ 16.12.2019 - 15:30)
Может поделитесь рецептом курника?

да, неплохо бы, поддержу больно вкусно выглядит)

Уже написала - ловите!

и мне рецептик можно?
 
[^]
Элвис
16.12.2019 - 16:46
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.08.12
Сообщений: 3453
с подарками еще не определились все у всех есть, выбрасывать деньги на ненужное нет денег, так что скорее всего по 500 баксов каждый себе отложит в нычку мелкому пиздюку и 800 хватит ...
на столе будет как всегда черная икорка, стерлядь или белуга пока точно не решили, капченый угорь пару шнурков, что то из сыров, хамончика рульку ну и так по мелочи что бы не готовить у плиты закажем доставку что еще не решили, ну и спиртное ХЗ под настроение, ну как то так, второго за город махнем вот там и разгуляемся ...
 
[^]
трах
16.12.2019 - 16:48
2
Статус: Offline


Ветеран первой холодной

Регистрация: 6.05.17
Сообщений: 938
Лося загнали,самогонки нагнал,дело за шампунем и рыбёхой,переживем как нибудь этот бухабрь alik.gif
 
[^]
BattlePorQ
16.12.2019 - 16:49
4
Статус: Offline


Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 42035
Цитата (MaryViren @ 16.12.2019 - 16:25)
А что вы планируете на Новый год и в какую сумму думаете уложиться? И таки да – с наступающим!

А как пойдёт. До него ещё дожить надо, тут на завтра-то планировать сложо, не то, что на две недели )
На всякий случай отложил нам на двоих 20К на бутылку и салатики. А там посмотрим )
 
[^]
avrakedavra
16.12.2019 - 16:49
4
Статус: Offline


ярый монархист

Регистрация: 6.02.16
Сообщений: 5437
Цитата (MaryViren @ 16.12.2019 - 15:44)
Обжариваем кусочки куры или куриный фарш также лук и тертую морковь Отдельно отварить или обжарить картоху Некоторые гурманы кладут еще соленые огурчики тонко порезанные дольками Я не кладу - думаю начинка будет излишне водянистой dont.gif
Тесто: мука 2 с половиной стакана + 1 яйцо + полпачки растопленного маргарина + 1 стакан молока и сода гашенная уксусом - тесто замесить лучше миксером (руками туговато но можно) Разрезать на 2 лепехи и раскатать до размеров противня На него налить и размазать немного подсолн масла и выложить одну лепешку теста потом начинку - и закрыть второй лепехой и защипать края Верх обмазать взбитым яйцом и в духовку на 40-50 минут на 180 градусов! Вытащить и сбрызнуть водой и накрыть полотенцем! Кстати возле духовки не топать - тесто может опасть(((

Забыла уточнить - молоко и яйцо должно быть холодным из холодильника! И тесто замешивать быстро а соду гашеную положить в самом конце уже! dont.gif
Можно еще тесто положить в холодос на полчаса - но я так не делаю и все норм выходит

вот прямо спасиба Вам огромная!
 
[^]
MaryViren
16.12.2019 - 16:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.02.17
Сообщений: 1738
Цитата (bocman276 @ 16.12.2019 - 16:46)
у меня примерно также только ути свои кабана уже завалил своего. Спиртные напитки тоже свои. Короче все свое, вот курить брошу и нахер мне нужно будет это государство. а по подробней утка жареная отбивные а вот еще сельдь под шубой блин придется на нее тратится ))))

bravo.gif Свои ути - наша мечтаааа Чтоб я так жил! lol.gif
 
[^]
bocman276
16.12.2019 - 16:50
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 9.09.14
Сообщений: 127
Цитата (трах @ 16.12.2019 - 16:48)
Лося загнали,самогонки нагнал,дело за шампунем и рыбёхой,переживем как нибудь этот бухабрь alik.gif

блин завидую белой завистью ОХОТА. а мне времени не хватает работа работа......
 
[^]
РудольфРаспэ
16.12.2019 - 16:52
2
Статус: Offline


ультракрепидарий

Регистрация: 28.12.17
Сообщений: 1214
Нажрусь самогона и буду смотреть телевизор. Может салат оливье сделаю.
Ибо денег нет. От того и радости нет тоже.
 
[^]
ibi
16.12.2019 - 16:53
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.09.16
Сообщений: 3262
Пельмени, сало, водка. Остальное мне не нужно. Остальное для девчёнок. Хотя, пельмени тоже топчут.
 
[^]
avrakedavra
16.12.2019 - 16:55
4
Статус: Offline


ярый монархист

Регистрация: 6.02.16
Сообщений: 5437
Цитата (Элвис @ 16.12.2019 - 15:46)
...на столе будет как всегда черная икорка, стерлядь или белуга пока точно не решили, капченый угорь пару шнурков, что то из сыров, хамончика рульку ну и так по мелочи что бы не готовить у плиты закажем доставку что еще не решили, ну и спиртное ХЗ под настроение, ну как то так, второго за город махнем вот там и разгуляемся ...

вот и я так щитаю, что в хороде надо по-простому, по-народному, чо уж rulez.gif

Это сообщение отредактировал avrakedavra - 16.12.2019 - 16:55

Новогоднее застолье - ну а как без него? Примерные затраты
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 2645
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх