Еда приходит одна: половина россиян питается неправильно

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus
3.12.2019 - 09:30
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 342427
22
Только 22% контролируют содержание белков, жиров и углеводов в рационе

Почти половина россиян (48%) не считают свое питание правильным, следует из опроса Всероссийского центра исследования общественного мнения (ВЦИОМ). Важность контроля белков, жиров, углеводов и витаминов осознает менее четверти (22%) респондентов. В понимании 43% жителей страны правильно питаться означает исключить из рациона фастфуд, сладости и газировку. Эксперты отмечают, что пищевые привычки наших соотечественников меняются в лучшую сторону, однако заблуждений в этой сфере еще очень много.

Три «питательных» кита

Согласно опросу, проведенному ВЦИОМом, 48% россиян назвали свое питание правильным, а еще столько же — неправильным. При этом само понятие «правильное питание» респонденты понимают по-разному. Почти 43% опрошенных считают, что достаточно отказаться от фастфуда, газировки и выпечки. Кроме того, важно есть маленькими порциями в течение дня (35%), выпивать по 1,5–2 л воды (35%), употреблять только экологически чистые продукты (33%), не переедать (31%) и покупать товары без красителей и ароматизаторов (30%). Лишь 22% участников опроса контролируют содержание в рационе белков, жиров и углеводов, а 7% пьют БАДы и витамины.

При выборе пищевых продуктов россияне чаще всего обращают внимание на наличие в них ГМО, трансжиров, красителей и ароматизаторов и в меньшей степени — на сбалансированность своего рациона, отмечает завкафедрой диетологии и клинической нутрициологии ФНМО Медицинского института РУДН Светлана Орлова.

— Только каждый пятый из опрошенных знает о важности контроля макро- и микронутриентов. И совсем немногие в курсе, что рацион можно корректировать при помощи биологически активных добавок к пище, — сказала она «Известиям».

Правильное питание зиждется на «трех китах», подчеркнул академик РАН, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян. Первое правило — еда должна быть безопасной. Второй «кит» касается энергетических затрат — человек должен получать из пищи столько энергии, сколько он потратил ранее. Последний постулат касается соответствия химического состава рациона физиологическим потребностям организма.

— Нам нужно получать порядка 170 химических соединений, причем треть из них незаменимы. Если они есть — мы здоровы, если нет — болеем. Самый просто пример — витамин С. Без него сначала начинается переутомление, а в клинических случаях наступает ломкость сосудов, кровотечение, — пояснил Виктор Тутельян в беседе с «Известиями».

Критерии натуральности

Судя по результатам опроса ВЦИОМа, половина россиян (51%) ежедневно употребляют свежие овощи, 48% — молоко и продукты из него, 37% — мясо, 34% — фрукты, ягоды. Реже всего наши соотечественники употребляют рыбу — она есть в ежедневном рационе только 2% опрошенных (27% едят ее несколько раз в неделю). А больше всего россияне любят хлеб и выпечку — 79% не отказываются от них ни на день.

— С одной стороны, люди стали вдумчивее относиться к вопросам питания, — отметил директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов. — С другой — многие показатели всё равно остаются ниже необходимых. Например, рекомендованная норма молока составляет примерно 390 мл в день, а по стране в целом у нас употребляют 220 мл. Кроме того, наши соотечественники едят катастрофически мало рыбы, несмотря на то что она — источник многих важных микроэлементов.

Для большинства респондентов (45%) лакмусовой бумажкой полезности продукта является отсутствие в них ГМО. 27% назвали главным критерием натуральность компонентов, чуть меньше (26%) — отсутствие агрохимикатов. 21% опрошенных стремится покупать продукты без промышленных трансжиров, 18% — с низким содержанием сахара или соли. И лишь 8% россиян считают продукты полезными за их питательные свойства, а 15% уверены, что качество пищи повышают витамины.

— Уверен, большинство населения не старается разобраться в вопросе ГМО, а опирается на суждения. ГМО-растения выращивают с 1996 года, и от них пока никто не умер, — отметил в разговоре с «Известиями» замдиректора по научной работе Института общей генетики им. Н.И. Вавилова РАН Сергей Брускин.

Заблуждаются россияне и относительно вреда пестицидов — полезность и питательные свойства продукции не зависят от применяемых средств защиты растений, убежден замруководителя Центра биологической регламентации использования пестицидов ВНИИ защиты растений Александр Лаптиев.

Опрос «ВЦИОМ-Спутник» был проведен в сентябре этого года. В исследовании приняли участие 1,6 тыс. респондентов в возрасте от 18 лет.

via

Еда приходит одна: половина россиян питается неправильно
 
[^]
Селия
3.12.2019 - 09:32
22
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.03.19
Сообщений: 3493
Цитата
Например, рекомендованная норма молока составляет примерно 390 мл в день, а по стране в целом у нас употребляют 220 мл

А вы видели, сколько стоит молоко?
А скоро еще введут специальную маркировку, так оно еще подорожает!
Все, блин, о народе думают faceoff.gif

 
[^]
ON87
3.12.2019 - 09:33
17
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.19
Сообщений: 2174
Контролировать количество пальмового масла в молочных продуктах?
В мясных контролировать антибиотики?
Каждому по мини-лаборатории.
 
[^]
chapter
3.12.2019 - 09:33
27
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 25.11.11
Сообщений: 3764
Цитата (Jus @ 3.12.2019 - 08:30)
Например, рекомендованная норма молока составляет примерно 390 мл в день,

Херня полная. У взрослых людей нет ферментов для переваривания молока. Оно им нахер не надо.
 
[^]
poiloff
3.12.2019 - 09:34
7
Статус: Offline


Наглый.Но стеснительный.

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 2010
Организм любого человека сам сообщает о желании получить то,что ему необходимо для жизнедеятельности.
 
[^]
Mishands
3.12.2019 - 09:35
20
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.06.13
Сообщений: 1069
Да,на 20 тысяч распитаешься правильно,как же...Тут после вычета платежей,как раз на бич пакеты и остается.
 
[^]
gamenid
3.12.2019 - 09:35
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 2.10.15
Сообщений: 21
Широко простирает химия руки свои в дела человеческие. ( М.В.Ломоносов) alk.gif
 
[^]
ПростоКонь
3.12.2019 - 09:35
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 17007
Цитата
рекомендованная норма молока составляет примерно 390 мл в день

А можно я вместо поллитры такого молока, 50грамм порошкового съем? alik.gif lol.gif

Это сообщение отредактировал ПростоКонь - 3.12.2019 - 09:36
 
[^]
БольшойА
3.12.2019 - 09:36
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.11.15
Сообщений: 163
А Я алкоголик...

У меня с питанием вроде все нормально...

У меня с питьем проблемы)))

Хотя если брать вино за виноград, тогда и там не так плохо)))
 
[^]
Офигела
3.12.2019 - 09:37
12
Статус: Offline


А сама дура дурой

Регистрация: 3.08.14
Сообщений: 7887
Питаться правильно - недешевое удовольствие. Да и с качеством продуктов, которые продаются у нас в магазинах, смешно говорить о здоровом питании.
 
[^]
Селия
3.12.2019 - 09:38
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.03.19
Сообщений: 3493
Цитата (chapter @ 3.12.2019 - 09:33)
Цитата (Jus @ 3.12.2019 - 08:30)
Например, рекомендованная норма молока составляет примерно 390 мл в день,

Херня полная. У взрослых людей нет ферментов для переваривания молока. Оно им нахер не надо.

У большинства европеоидов есть такой фермент.
Это у взрослых монголоидов плохо с переработкой лактозы.

Но можно и даже нужно употреблять кисломолочные продукты, которые усваиваются значительно легче, потому что добрые бактерии для нас уже переварили лактозу rulez.gif

 
[^]
motya
3.12.2019 - 09:38
10
Статус: Offline


почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 36849
Цитата (Jus @ 3.12.2019 - 09:30)
Судя по результатам опроса ВЦИОМа, половина россиян (51%) ежедневно употребляют свежие овощи

картошку грызут?
просто интересно, какие, например. Особенно в регионах, особенно зимой.

Цитата
рекомендованная норма молока составляет примерно 390 мл в день

какого? зачем? что за бред?
 
[^]
par9
3.12.2019 - 09:38
3
Статус: Online


Пиздабол

Регистрация: 25.04.09
Сообщений: 892
Дошик заварил и заебись

Это сообщение отредактировал par9 - 3.12.2019 - 09:47
 
[^]
AlHighlander
3.12.2019 - 09:40
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.01.13
Сообщений: 14910
Цитата
— Только каждый пятый из опрошенных знает о важности контроля макро- и микронутриентов. И совсем немногие в курсе, что рацион можно корректировать при помощи биологически активных добавок к пище, — сказала она «Известиям».


Какие, нах@й, "микронутриенты"????

Малышева ещё не начала убеждать деградантов в несомненной пользе пальмового масла? Ради прикола зайдите в кондитерский отдел любого сетевого магазина и попытайтесь найти продукты без пальмы. У меня получилось соотношение 1:15 (на каждые 15 продуктов с пальмой - 1 без. Даже один из мармеладов был с пальмовым маслом - как это вообще????).


Еда приходит одна: половина россиян питается неправильно
 
[^]
ЗабегУродов
3.12.2019 - 09:41
10
Статус: Offline


Читатель буков и смотритель изображений

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 892
Хотел бы я питаться парной говядинкой, да свежими овощами, но то ли цены высокие, то ли я нищий. Короче постоянно пытаемся найти компромисс между ценой и качеством.
 
[^]
Scribbler
3.12.2019 - 09:41
9
Статус: Offline


высокомерный сноб

Регистрация: 12.12.18
Сообщений: 10874
питаются тем, на что бабосов хватает.
 
[^]
Zigana
3.12.2019 - 09:41
-4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.03.12
Сообщений: 2524
все новости с майла собрали а
 
[^]
Бeнeдикт
3.12.2019 - 09:42
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.01.16
Сообщений: 2550
par9
Цитата
Дошик заверил

У нотариуса?
 
[^]
ПростоКонь
3.12.2019 - 09:42
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 17007
Цитата (motya @ 3.12.2019 - 09:38)
Цитата (Jus @ 3.12.2019 - 09:30)
Судя по результатам опроса ВЦИОМа, половина россиян (51%) ежедневно употребляют свежие овощи

картошку грызут?
просто интересно, какие, например. Особенно в регионах, особенно зимой.

Я однажды с дурьей головы попал к известному диетологу Забол..му. Он все болезни лечит запретом картошки, сахара и белого хлеба.)
 
[^]
AlHighlander
3.12.2019 - 09:43
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.01.13
Сообщений: 14910
Цитата (Селия @ 3.12.2019 - 09:32)
Цитата
Например, рекомендованная норма молока составляет примерно 390 мл в день, а по стране в целом у нас употребляют 220 мл

А вы видели, сколько стоит молоко?
А скоро еще введут специальную маркировку, так оно еще подорожает!
Все, блин, о народе думают faceoff.gif

Молоко или "молокосодержащий продукт с заменителем животного жира?" gigi.gif За одну такую формулировку в СССР посадили бы всё гениальную линию чиновников, придумавших её.

Поголовье молочного стада сокращается, а число продуктов растёт. Чудеса!

Еда приходит одна: половина россиян питается неправильно
 
[^]
Scribbler
3.12.2019 - 09:44
1
Статус: Offline


высокомерный сноб

Регистрация: 12.12.18
Сообщений: 10874
Цитата (ПростоКонь @ 3.12.2019 - 11:42)
Цитата (motya @ 3.12.2019 - 09:38)
Цитата (Jus @ 3.12.2019 - 09:30)
Судя по результатам опроса ВЦИОМа, половина россиян (51%) ежедневно употребляют свежие овощи

картошку грызут?
просто интересно, какие, например. Особенно в регионах, особенно зимой.

Я однажды с дурьей головы попал к известному диетологу Забол..му. Он все болезни лечит запретом картошки, сахара и белого хлеба.)

коням морковку точить надо, зерно, овес там.
 
[^]
WTGR
3.12.2019 - 09:46
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.03.11
Сообщений: 1849
Цитата (AlHighlander @ 3.12.2019 - 12:40)
Цитата
— Только каждый пятый из опрошенных знает о важности контроля макро- и микронутриентов. И совсем немногие в курсе, что рацион можно корректировать при помощи биологически активных добавок к пище, — сказала она «Известиям».


Какие, нах@й, "микронутриенты"????

Малышева ещё не начала убеждать деградантов в несомненной пользе пальмового масла? Ради прикола зайдите в кондитерский отдел любого сетевого магазина и попытайтесь найти продукты без пальмы. У меня получилось соотношение 1:15 (на каждые 15 продуктов с пальмой - 1 без. Даже один из мармеладов был с пальмовым маслом - как это вообще????).

В магазине, в котором я затариваюсь продуктами, надпись БЗМЖ указывается прямо в ценнике большими буквами. Вся витрина этим БЗМЖ пестрит. Я хер знает, где у вас столько пальмового масла в продуктах. Найти, наверное, можно, но и нормальных продуктов больше, чем дохуя
 
[^]
nik61
3.12.2019 - 09:46
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.11
Сообщений: 1849
Да пора уже Россиянам завязывать с едой, а то правительство обеспокоено, ночей не спит sad.gif
 
[^]
chapter
3.12.2019 - 09:47
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 25.11.11
Сообщений: 3764
Цитата (ПростоКонь @ 3.12.2019 - 08:42)

Я однажды с дурьей головы попал к известному диетологу Забол..му. Он все болезни лечит запретом картошки, сахара и белого хлеба.)

Всё правильно. Как минимум эти продукты надо ограничить в питании. Белых хлеб заменить ржаным или отрубным. Сахар заменить мёдом. Обязательно каждый день овощной салат на ужин и фрукты днём. Рыбный день два раза в неделю.
 
[^]
Scribbler
3.12.2019 - 09:48
2
Статус: Offline


высокомерный сноб

Регистрация: 12.12.18
Сообщений: 10874
Цитата (nik61 @ 3.12.2019 - 11:46)
Да пора уже Россиянам завязывать с едой, а то правительство обеспокоено, ночей не спит sad.gif

скоро комбикорм выдавать будут вместо з.п.
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3874
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх