Приятного аппетита! (готовим простое блюдо с тушенкой из кабана)

(текст + 36 фото)

Доброго времени суток, други!

Первый раз решил сделать кулинарный пост, попытался сделать вкусно!)

Являясь охотником-любителем, люблю различные заготовки из дичи, в частности, в этот раз расскажу (и покажу) про простое блюдо (а проще просто некуда) - картошка, зелень, кабан и так - по мелочи.

До сих пор есть своя зелень в тепличке: редисочка, рукола, лучок, готовить будем на воздухе, так аутентичнее)

(Во избежании неудобных вопросов, заранее скажу: кабан добыт в сезон, по путевке - всё официально - я не хулиган и бракондосов не люблю!).

Если где-то в этапах приготовления собьюсь сильно не пинайте)

Прошу прощения, если фотки не очень - фотографическое искусство это не моё)

Итак, поехали!

Это сообщение отредактировал Antonvp - 13.10.2019 - 18:34

2. Очаг)

3.

4. Начистили картошки с луком

5.

6.

7.

8.

9. Картошка будет в алюминиевом казанчике

10. Лучок, а как без него!

11.

12.

13. Сам главный ингредиент

14.

15.

16.

17. Пока картошка и тушенка в процессе, займемся редиской и зеленью)

18.

19.

20.

21.

22.

23. Нарежем хлебушка

24. Кто-то тушенку не ест - им просто картофан с пылу с жару)

25. Тут уже видны и прочие ингредиенты хорошего обеда)