Сахарная брага без лишних танцев с бубном.

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Rjav
23.04.2019 - 10:44
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.05.12
Сообщений: 38
37
Обратил внимание, что много людей сильно наворачивают простой рецепт сахарной браги. На мой взгляд можно делать гораздо проще.

З.Ы. чую сейчас тапки полетят)))

 
[^]
fomich1977
23.04.2019 - 10:51
6
Статус: Offline


ЯПлакал - Помойка.

Регистрация: 8.03.14
Сообщений: 2075
Тоже самое делаю,только без таблеток.
Пробовал и сиропы инвертировать лимонной кислотой и растворять сахар полностью в ведре а потом в бродильную ёмкость лить.Никакой разницы не заметил.Дрожжи прессованные использую.Ну и воду в ёмкость наливаю непосредственно с крана,так происходит аэрация.

Это сообщение отредактировал fomich1977 - 23.04.2019 - 10:55
 
[^]
t1t4ntomsk
23.04.2019 - 10:55
5
Статус: Offline


ФЛУДЕР

Регистрация: 4.05.11
Сообщений: 466
1 ) выкинь свой покупной аппарат на помойку !или переделай в нечто мощнее
2) сам больше года заполняю бочку горячей водой (пока рука температуру воды терпит ) размешиваю сахар , минут через 30 вношу дорожи
3) девертор свой замени !!!! делай независимый подвод воды ( мне обошелся в 600р)
5)спиртовые дрожжи дают больше выход продукта и сбраживают сахара быстрее (5-10 дней 2-е пачки съедают 10 кг сахара )
6) шланг на выход продукта должен быть ТОЛЬКО СИЛИКОН
7) Бочку достаточно просто обмыть водой в сахарной браге не кто не может поселиться , в отличии от зерновой

Это сообщение отредактировал t1t4ntomsk - 23.04.2019 - 10:59

Сахарная брага без лишних танцев с бубном.
 
[^]
ivanze
23.04.2019 - 10:57
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.08.08
Сообщений: 1026
это называется "можно делать гораздо проще"?
КГ/АМ
 
[^]
Torsk
23.04.2019 - 10:59 [ показать ]
-15
JDevis
23.04.2019 - 10:59
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.03.18
Сообщений: 770
Цитата (t1t4ntomsk @ 23.04.2019 - 11:55)
1 ) выкинь свой покупной аппарат на помойку !или переделай в нечто мощнее
2) сам больше года заполняю бочку горячей водой (пока рука температуру воды терпит ) размешиваю сахар , минут через 30 вношу дорожи
3) девертор свой замени !!!! делай независимый подвод воды ( мне обошелся в 600р)
5)спиртовые дрожжи дают больше выход продукта и сбраживают сахара быстрее (5-10 дней 2-е пачки съедают 10 кг сахара )
6) шланг на выход продукта должен быть ТОЛЬКО СИЛИКОН

у тебя просто уже закваска в руке - чё до молодых доебался)) (я с добром))
 
[^]
Bu3uTeP
23.04.2019 - 11:01
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 12.02.13
Сообщений: 142
Я воду для браги тоже использую водопроводную, только холодную и отстаивается она два дня. Сахар растворяю в тазу потом заливаю в ёмкость. Для второго перегона использую родниковую или бутилированную. Дрожжи на мой взгляд самые охуенные Воронежские 1кг на 10кг сахара, хуярят как реактор. Углевание обязательно и дробный перегон. Друзья довольны.
И да... ёмкость для браги просто мою, никогда не стерилизую.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
t1t4ntomsk
23.04.2019 - 11:01
1
Статус: Offline


ФЛУДЕР

Регистрация: 4.05.11
Сообщений: 466
Цитата (Torsk @ 23.04.2019 - 10:59)
Бляяяяя!!!!Откуда беруться такие долбаебы? ТЕХНИЧЕСКУЮ воду в брагу? Он потом своим шмурдяком местных алконавтоф травит?

ну если стоит колонна то вся кака бяка останется в кубе , если используешь подобную воду . Так же и при использовании солей
к теме
фото два дивертора один отслужил почти два года второй ( с пласмассовой гайкой 4 перегонки ) стоимость каждого 450 р

Сахарная брага без лишних танцев с бубном.
 
[^]
t1t4ntomsk
23.04.2019 - 11:03
1
Статус: Offline


ФЛУДЕР

Регистрация: 4.05.11
Сообщений: 466
после того как сдох второй дивертор а отдавать 450 рубасов стало жаль изобразил независимый подвод воды

Сахарная брага без лишних танцев с бубном.
 
[^]
Dimik1212
23.04.2019 - 11:03
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 35
3 кг сахара, 5 пакетов сам-момента (11гр) заливаем 15 литрами теплой воды) 6-7 дней и готово. Ректификат вполне нормальный. Ни как не могу заставить себя танцевать с бубнами. smile.gif
 
[^]
t1t4ntomsk
23.04.2019 - 11:05
0
Статус: Offline


ФЛУДЕР

Регистрация: 4.05.11
Сообщений: 466
Цитата (Bu3uTeP @ 23.04.2019 - 11:01)
Я воду для браги тоже использую водопроводную, только холодную и отстаивается она два дня. Сахар растворяю в тазу потом заливаю в ёмкость. Для второго перегона использую родниковую или бутилированную. Дрожжи на мой взгляд самые охуенные Воронежские 1кг на 10кг сахара, хуярят как реактор. Углевание обязательно и дробный перегон. Друзья довольны.
И да... ёмкость для браги просто мою, никогда не стерилизую.

мисье знает толк в извращениях =))) gigi.gif
у меня подобие колонны так что да два прогона , на второй прогон что бы ускорить нагревание .Спирта Сырца (после первого прогона) разбавляю до 40 % внося воду из чайника 2-4 литра кипятка ,ускоряют нагревание общей массы
А у меня друзья жалуются что после литра моего рактификата , открывается портал и время быстро летит , и все шлифуется пивасом пока не рухнут , а на утро жалуються на пахму =) наверное печенюшками травяться

Это сообщение отредактировал t1t4ntomsk - 23.04.2019 - 11:10

Сахарная брага без лишних танцев с бубном.
 
[^]
JDevis
23.04.2019 - 11:07
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.03.18
Сообщений: 770
Тотары в соседней темы квас уже ставят из берёзового сока. А ты тут --- эээх....
 
[^]
t1t4ntomsk
23.04.2019 - 11:08
0
Статус: Offline


ФЛУДЕР

Регистрация: 4.05.11
Сообщений: 466
дрожжи пользую вот такие уже больше 2-х лет жрут сахар как ненормальные ,а при использовании солей бочка 45л сбраживаеться за 5-7 дней

Сахарная брага без лишних танцев с бубном.
 
[^]
fomich1977
23.04.2019 - 11:16
4
Статус: Offline


ЯПлакал - Помойка.

Регистрация: 8.03.14
Сообщений: 2075
Конечно,совершенству нет предела,но всё-равно каждый будет делать так,как считает нужным.Как удобнее,из того что доступно.
В любом случае выходит сильно дешевле и гораздо лучше казёнки.Всем добра!)
 
[^]
Einsteinium
23.04.2019 - 11:20
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.11.12
Сообщений: 780
Цитата
)спиртовые дрожжи дают больше выход продукта и сбраживают сахара быстрее (5-10 дней 2-е пачки съедают 10 кг сахара )

Тут поправлю немного, спиртовые дрожжи больше выхода не дадут, сахара сколько есть такой и выход, но это при условии правильного гидромодуля
Обычные дрожжи бродят до 12% спирта примерно, потом умирают, следовательно гидромодуль оптимальный для полного выбраживания 4500-5000мл на кг сахара, что при этом и ускорит брожение, а спиртовые дрожжи бродят до 18, а то и до 20% спирта, смотря какие, еще в них и прикормка для ускорения, в общем можно смело гидромодуль ставить 3000мл на кг, вся польза только в том, что если маленький куб и много браги, это значительно сократит количество подходов
Еще говорят, вкус и запах другой, но тут и кому как, а вкус и запах все таки от сахара что так, что так не очень, главное осветлить нормально и тело нормально отобрать
 
[^]
array
23.04.2019 - 11:22
5
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.01.15
Сообщений: 233
товарищи самогонщики, а брагу то можно эту пить, без превращения в сэм?)
 
[^]
Einsteinium
23.04.2019 - 11:25
5
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.11.12
Сообщений: 780
Цитата (array @ 23.04.2019 - 11:22)
товарищи самогонщики, а брагу то можно эту пить, без превращения в сэм?)

Можно, но желательно не ждать полного выброда, иначе отвратная, хмелит сильно и головка потом бо-бо
Если брагу пить, то лучше на яблочном соке ставить, норм сидр такой alik.gif
 
[^]
t1t4ntomsk
23.04.2019 - 11:25
4
Статус: Offline


ФЛУДЕР

Регистрация: 4.05.11
Сообщений: 466
Цитата (array @ 23.04.2019 - 11:22)
товарищи самогонщики, а брагу то можно эту пить, без превращения в сэм?)

пить то можно , но только брага продукт "грязный " с головами хвостами и прочей пежней , если себя не жаль то пейте = )
 
[^]
IVANLISS
23.04.2019 - 11:27
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.01.15
Сообщений: 2693
Первый год гнал сахар, теперь только кукурузу и рис на Кодзи. После зерна на сахар даже не гляжу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Alex0053
23.04.2019 - 11:28
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 7212
Цитата (array @ 23.04.2019 - 10:22)
товарищи самогонщики, а брагу то можно эту пить, без превращения в сэм?)

А почему бы и нет? cool.gif

Когда осветлится - весьма прилична! cheer.gif
 
[^]
ТопоГРАВ
23.04.2019 - 11:33
4
Статус: Offline


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 11479
Цитата (array @ 23.04.2019 - 11:22)
товарищи самогонщики, а брагу то можно эту пить, без превращения в сэм?)

Она горькая же!

Кино не смотрел, всё ясно по каментам.

Мой рецепт прост, как 5 копеек:

20 литров водопроводной воды, сутки дать отстояться (бесплатно)

8 кг сахара размешать дрелью с насадкой-миксером для краски (8х40=320р)

1 пачка дрожжей типа Дабл снейк спиртовых (230 р)

Неделю бродит, 3 дня отстаивается, 2 вечера перегонки 1 раз на СС, второй дробный с отсечением бошек-хвостов.

Бошки на мытьё стёкол, в машине в том числе.

Хвосты на укрепление следующей порции в первый перегон.

Результат- 550 р без учёта ЭЭ, 10 литров 40% сэма.

Сейчас зреют 15 литров виски в бочках, и настойки всяко разные.

К лету готов!

 
[^]
Einsteinium
23.04.2019 - 11:35
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.11.12
Сообщений: 780
Цитата (IVANLISS @ 23.04.2019 - 11:27)
Первый год гнал сахар, теперь только кукурузу и рис на Кодзи. После зерна на сахар даже не гляжу.

А я вот кодзи все никак купить не могу, фасовка по пол кило меня не устраивает, могли бы по 100гр. продавать на разок так сказать, спрос бы вырос в разы, а то у нас они по 700р. лежат, чет жалко отдавать, еще зерно денег стоит, а те же 100гр. рублей за 200 даже я бы взял
Да на пару лет в бочонок, прям интерес распирает, потом вскрыть под мотивы дикого запада с сигарой в зубах gigi.gif
 
[^]
Paltaron
23.04.2019 - 11:38
-4
Статус: Offline


Йолкобайкер

Регистрация: 12.11.09
Сообщений: 380
мда.... горячей водой заливать??? из крана???? ждал когда автор после рабултыхивания ингредиентов выльет все это нахер и скажет, что это была шутка.
Этапиздетс...
По ходу автор гонит борматуху для местных лыганов на продажу....

Горячая вода сама по себе вонючая... Видел кто то эксперимент проводил. Сэм на такой воде, цитата, "говном воняет".

Сам особо не заморачиваюсь. Холодная вода через фильтр, сахар, спиртовые дрожжи. Все пучком.

ЗЫ - печенька... половинка раскрошенная - это не подкормка, это пеногаситель если делаешь на обычных дрожжах...

ЗЗЫ углевание - ацтой. ИМХО.
 
[^]
Atheist123
23.04.2019 - 11:42
3
Статус: Offline


Жыдай

Регистрация: 17.05.09
Сообщений: 1954
Цитата (t1t4ntomsk @ 23.04.2019 - 11:08)
дрожжи пользую вот такие уже больше 2-х лет жрут сахар как ненормальные ,а при использовании солей бочка 45л сбраживаеться за 5-7 дней

а я ёбаный мажор, использую дорогие, вражеские gigi.gif

Сахарная брага без лишних танцев с бубном.
 
[^]
IVANLISS
23.04.2019 - 11:50
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.01.15
Сообщений: 2693
Цитата (Einsteinium @ 23.04.2019 - 11:35)
А я вот кодзи все никак купить не могу, фасовка по пол кило меня не устраивает, могли бы по 100гр. продавать на разок так сказать, спрос бы вырос в разы, а то у нас они по 700р. лежат, чет жалко отдавать, еще зерно денег стоит, а те же 100гр. рублей за 200 даже я бы взял
Да на пару лет в бочонок, прям интерес распирает, потом вскрыть под мотивы дикого запада с сигарой в зубах

В итоге дешевле выходит чем сахар. Сложного ничего нет, ещё проще чем с сахарной брагой. После вскрытия пачка спокойно стоит в холодильнике до срока годности.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3844
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх