Тикток-такой тикток...
Ну, я не физик, конечно, НО..
Как только вода достигнет температуры кипения-внизу образуется конвекционное движение и пузырьки воздуха. И вот как только ПЕРВЫЙ пузырёк воздкха отделится от дна пакета-пиздец всему этому кулинарному мастер-классу, ИМХО. А показать пакет с холодной водой на огне и я могу...
ЗЫ: да и ваще, из того, что я увидел-у бабки есть глиняный (или какой он там) горшок, из которого она рыбу достаёт, металлическая крышка эмалированная (от чего?), чашка нормальная. И она тупо по приколу перед тем, как в землю вкопаться, решила в пакете уху сварить? Серьёзно?
Это сообщение отредактировал Xardos - 25.12.2020 - 23:04