Кофейку захотелось

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) 1 [2] 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
skomoroh58
9.02.2025 - 05:03
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19280
Цитата (KostaFF @ 8.02.2025 - 18:40)
Нельзя кофе доводить до открытого кипения  dont.gif

Главное правило заваривания кофе в турке звучит так: не доводить до кипения.

а правило кто установил?
ссылку на закон дай..
уже сто раз писал
лет 40 назад попала в руки книжечка "1000 рецептов приготовления кофе". и в ней в самом конце написано дословно "как бы вы не приготовили кофе, это будет правильно, ибо вариантов приготовления даже не тысячи, а многие тысячи"

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 9.02.2025 - 05:40
 
[^]
skomoroh58
9.02.2025 - 05:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19280
Цитата (WASвращенец @ 8.02.2025 - 20:15)
И не дай бог вам решиться попробовать такое впервой. Есть риск подорвать сердце. Это надо употреблять всю жизнь.

у меня начопер три года в африке советником отслужил. рассказывал как выезжали к каким-то бедуинам и там их кофием угощали. но в процессе они заметили, что аборигенские старики пьют совсем другой кофе и супер маленькими чашечками. поинтересовались.
им ответили, что молодым этот кофе нельзя, сердце может не выдержать.
 
[^]
Kriz0x
9.02.2025 - 05:11
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1745
Мне дома херню с горячим песком ставить негде. Я по старинке, в турке или гейзере на плите, или френчпресс на 8 минут. cool.gif
 
[^]
PVadim
9.02.2025 - 05:12
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.09
Сообщений: 4169
Хотел раньше сделать себе плитку с песочком для приготовления кофе biggrin.gif Геморно хранить её дома. Коты опять же - вдруг ссать туда будут ))
 
[^]
grably
9.02.2025 - 05:14
0
Статус: Offline


Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4128
Цитата (sarmatian @ 8.02.2025 - 16:40)
Арабский кофе. Вкусно, крепко, но очень мало.
Не понимаю, как можно сидеть и полчаса пить эту мензурку. И главное, чай точно так же, напёрстками пьют))

Нихуя не полезно, кстати.
Бедуины местные привыкли только так пить, воду не пьют в принципе.
Хронические запоры и ужасная кожа - результат подобного.
 
[^]
Kriz0x
9.02.2025 - 05:14
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1745
Цитата (skomoroh58 @ 9.02.2025 - 13:11)
Цитата (WASвращенец @ 8.02.2025 - 20:15)
И не дай бог вам решиться попробовать такое впервой. Есть риск подорвать сердце. Это надо употреблять всю жизнь.

у меня начопер три года в африке советником отслужил. рассказывал как выезжали к каким-то бедуинам и там их кофием угощали. но в процессе они заметили, что аборигенские старики пьют совсем другой кофе и супер маленькими чашечками. поинтересовались.
им ответили, что молодым этот кофе нельзя, сердце может не выдержать.

Хорошая байка. Я дома иногда кофе завариваю по рецепту: 50 грамм свежемолотого зерна на 100 грамм воды. Термояд получается отличный, но чтобы прям сердце не выдержало, это уже естественный отбор не пригодных к нормальной жизни просто. cool.gif
 
[^]
Kriz0x
9.02.2025 - 05:17
-3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1745
Цитата (земчик @ 9.02.2025 - 08:44)
хуйня, каждое утро лучше готовлю, в турке, на плите, сахар сыпать нельзя, молоко само то

Молоко в кофе добавляют, что бы скрыть вкус плохого кофе. Сиропы тоже. Максимум добавок в кофе - 2-3 грамма тростникового нерафинирированного сахара gigi.gif
 
[^]
grably
9.02.2025 - 05:20
2
Статус: Offline


Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4128
Kriz0x
Цитата
Термояд получается отличный, но чтобы прям сердце не выдержало, это уже естественный отбор не пригодных к нормальной жизни просто

Нууууу... Привычку надо иметь.
Так-то кофе - нихуя не естественный напиток вообще.
"Нормальный" он - только потому что очень многие пьют.
Как и говноколу - просто чёрная химозная жыжа с ведром сахара.

У меня вон на работе любители ТРОЙНОЕ экспрессо из машины берут.
Мне с такого поплохеет точно, я кофе пью редко и обычно без кафеина вообще - чисто для вкуса.
А эти - без дозы не проснутся и работать не смогут.

Или например бывалый алкаш или наркоман - им их обычная доза норм, а непривычный - копыта откинет.
Или наркоман, который принудительно слез а потом старую дозу вкатил - тоже запросто околеет.
Так что гордится тут особо нечем, просто привыкание к высокой дозе наркотика.

Это сообщение отредактировал grably - 9.02.2025 - 14:10
 
[^]
grably
9.02.2025 - 05:22
1
Статус: Offline


Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4128
Цитата
Молоко в кофе добавляют, что бы скрыть вкус плохого кофе

Вкусовщина. Мне вот тупо невкусно кофе без молока.
Реально фубля, пить не могу и не буду.
Даже самое хорошее-прехорошее, угощали.
Сахар туда же, фе.
А вот молоко-сливки - заебись!
Но я за ВСЕХ безaпеляциoнно не утверждаю mike.gif
 
[^]
skomoroh58
9.02.2025 - 05:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19280
Цитата (vp06 @ 8.02.2025 - 23:30)
В Стамбуле пил такой. Ничего особенного. Нескафе в капсуле вкуснее

специально ходил по Стамбулу и пытался найти самый самый.
турки говорят, что кофе должен быть чёрным как смола и сладким как мёд. т.к. страдаю диабетом, то просил без сахара. получал фигню.
в одном месте в подворотне попался афигенный и несладкий. всё.

BattlePorQ 8.02.2025 - 18:54
Цитата
Он там, похоже, сахар в кофе кладёт. После этого вообще никакого вкуса не останется.
просто тебе не везло или вкус у тебя так себе.
самый вкусный пил в ПТТ, кафешке на одном из 4000 островов в Камбодже, в отельчике на Амазонке в Колумбии. и везде сладкий и офигенный.
в Колумбии в каждом отеле стоят или кофемашины или термосы с кофием. сладким.
как-то вернулся с прогулки и пить очень хотелось. решил рискнуть и испить их кофе из термоса.
вкуснее в своей жизни не пил.
хоть и сладкий, но я не мог остановиться. выдул весь термос.
попросил ещё заварить так же. и пошёл в номер. через некоторое время вышел, на столе опять стоит полный термос. испил. не то пальто.
на вкус влияет множество факторов. от погоды, до какую чашечку кофе ты уже пьёшь old.gif

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 9.02.2025 - 05:30
 
[^]
skomoroh58
9.02.2025 - 05:38
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19280
Цитата (grably @ 9.02.2025 - 06:22)
Цитата
Молоко в кофе добавляют, что бы скрыть вкус плохого кофе

Вкусовщина. Мне вот тупо невкусно кофе без молока.
Реально фубля, пить не могу и не буду.
Даже самое хорошее-прехорошее, угощали.
Сахар туда же, фе.
А вот молоко-сливки - заебись!
Но я за ВСЕХ безaпеляциoнно не утверждаю mike.gif

пью крепкий и часто.
с вариантами
- без всего, чтоб глаза открылись
- со специями. блядь, никогда не могу получить одинаковый результат. какие специи и в каком количестве беру не запоминаю. отсюда и результат от так себе, до офигенного
- с молоком/сливками. причём со сливками вкуснее для меня
- с лимоном. иногда свежего лимона нет и в ход идёт лимонный сироп или лимонный сок. тоже варианты вкуса.
 
[^]
skomoroh58
9.02.2025 - 05:47
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19280
Цитата (Kriz0x @ 9.02.2025 - 06:14)
Цитата (skomoroh58 @ 9.02.2025 - 13:11)
Цитата (WASвращенец @ 8.02.2025 - 20:15)
И не дай бог вам решиться попробовать такое впервой. Есть риск подорвать сердце. Это надо употреблять всю жизнь.

у меня начопер три года в африке советником отслужил. рассказывал как выезжали к каким-то бедуинам и там их кофием угощали. но в процессе они заметили, что аборигенские старики пьют совсем другой кофе и супер маленькими чашечками. поинтересовались.
им ответили, что молодым этот кофе нельзя, сердце может не выдержать.

Хорошая байка. Я дома иногда кофе завариваю по рецепту: 50 грамм свежемолотого зерна на 100 грамм воды. Термояд получается отличный, но чтобы прям сердце не выдержало, это уже естественный отбор не пригодных к нормальной жизни просто. cool.gif

это не байка.

и это
кофе то разный существует. глянь на полки в магазинах. там один вид только?
гляди на мир ширее и будешь выглядеть умнее dont.gif
 
[^]
skomoroh58
9.02.2025 - 05:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19280
Цитата (Kriz0x @ 9.02.2025 - 06:17)
Цитата (земчик @ 9.02.2025 - 08:44)
хуйня, каждое утро лучше готовлю, в турке, на плите, сахар сыпать нельзя, молоко само то

Молоко в кофе добавляют, что бы скрыть вкус плохого кофе. Сиропы тоже. Максимум добавок в кофе - 2-3 грамма тростникового нерафинирированного сахара gigi.gif

такого как на фото, сделанного на плантации сахарного тростника, или из пятёрочки? так там тоже варианты есть

Кофейку захотелось
 
[^]
Kriz0x
9.02.2025 - 06:03
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1745
Цитата (skomoroh58 @ 9.02.2025 - 13:47)
это не байка.

и это
кофе то разный существует. глянь на полки в магазинах. там один вид только?
гляди на мир ширее и будешь выглядеть умнее dont.gif

Вы прежде чем советовать "глаза открыть" сами бы мозги включили. Я еофе пью до 2 килограмм в месяц. Дома сейчас 12 сортов из 10 стран. 4 степеней обжарки, под разные варианты готовки. Так что не надо мне про кофе расказывать cool.gif
 
[^]
maximkoff
9.02.2025 - 06:04
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.05.17
Сообщений: 5109
Цитата (veshbovskiy @ 8.02.2025 - 17:44)
Спасибо, но нет. Мой желудок слабее

В смысле??? Ты что, только кипячёную водичку пьёшь??? blink.gif
 
[^]
Kriz0x
9.02.2025 - 06:06
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1745
Цитата (Lokki3 @ 9.02.2025 - 06:53)
а как же классическое: 95 градусов и давление в 15 бар?
шоу для туристов - не более.
лавандовый раф им с кокосовым молоком в печень alk.gif

А этот стандарт исключительно для варки эспрессо и приготовления из него американо и коктейлей аля равандовый раф на ослином молоке, для остальных вариантов готовки кофе стандартов нет cool.gif
 
[^]
Jeremy18
9.02.2025 - 06:06
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.10.21
Сообщений: 2166
Цитата (KostaFF @ 8.02.2025 - 17:40)
Нельзя кофе доводить до открытого кипения dont.gif

Главное правило заваривания кофе в турке звучит так: не доводить до кипения.

Правило не закон. Можно и нарушить.
 
[^]
stariy12345
9.02.2025 - 06:08
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.12.23
Сообщений: 3249
каждому своё ...
 
[^]
Jeremy18
9.02.2025 - 06:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.10.21
Сообщений: 2166
Цитата (skomoroh58 @ 9.02.2025 - 05:47)
Цитата (Kriz0x @ 9.02.2025 - 06:14)
Цитата (skomoroh58 @ 9.02.2025 - 13:11)
Цитата (WASвращенец @ 8.02.2025 - 20:15)
И не дай бог вам решиться попробовать такое впервой. Есть риск подорвать сердце. Это надо употреблять всю жизнь.

у меня начопер три года в африке советником отслужил. рассказывал как выезжали к каким-то бедуинам и там их кофием угощали. но в процессе они заметили, что аборигенские старики пьют совсем другой кофе и супер маленькими чашечками. поинтересовались.
им ответили, что молодым этот кофе нельзя, сердце может не выдержать.

Хорошая байка. Я дома иногда кофе завариваю по рецепту: 50 грамм свежемолотого зерна на 100 грамм воды. Термояд получается отличный, но чтобы прям сердце не выдержало, это уже естественный отбор не пригодных к нормальной жизни просто. cool.gif

это не байка.

и это
кофе то разный существует. глянь на полки в магазинах. там один вид только?
гляди на мир ширее и будешь выглядеть умнее dont.gif

Именно байка для туристов. В то что ты это видел и тебе эту байку рассказывали никто особо не сомневается
 
[^]
Деповчанин
9.02.2025 - 08:26
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.04.17
Сообщений: 7663
Растворимый Нескафе. С молоком.
Вкус, который меня устраивает.
Тоже долго дрочил на молотый

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Bilge
9.02.2025 - 08:30
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.10.15
Сообщений: 1777
Это и есть нормально сваренный кофе. Я тоже варю в джезве, тоже маленькую чашку, только без сахара.
 
[^]
Bilge
9.02.2025 - 08:31
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.10.15
Сообщений: 1777
Цитата (Деповчанин @ 9.02.2025 - 09:26)
Растворимый Нескафе. С молоком.
Вкус, который меня устраивает.
Тоже долго дрочил на молотый

А поэтому что с молоком пофиг какой!
 
[^]
Bilge
9.02.2025 - 08:36
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.10.15
Сообщений: 1777
Цитата (grably @ 9.02.2025 - 06:22)
Цитата
Молоко в кофе добавляют, что бы скрыть вкус плохого кофе

Вкусовщина. Мне вот тупо невкусно кофе без молока.
Реально фубля, пить не могу и не буду.
Даже самое хорошее-прехорошее, угощали.
Сахар туда же, фе.
А вот молоко-сливки - заебись!
Но я за ВСЕХ безaпеляциoнно не утверждаю mike.gif

Мне как-то попалась песенка на испанском. Там текст простой, когда пьёшь свой кофе, пей его с алкоголем, и сахаром, на пляже, в Испании .
 
[^]
ILUXA2009
9.02.2025 - 09:23
-1
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 12.07.13
Сообщений: 495
А нахрена кипятить то его? Чтобы получить жижу без кофеина? Прям красавчики!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
egoistic
9.02.2025 - 09:27
0
Статус: Offline


гребибля

Регистрация: 28.02.07
Сообщений: 2059
а сахар то зачем туда кладут? dont.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3435
0 Пользователей:
Страницы: (3) 1 [2] 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх