В «Вокзале для двоих» герой кричал, что его накормили «бурдой» аж за 1,2 руб: справедлив ли его гнев

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 [2] 3 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
xEVGx
1.08.2021 - 06:40
1
Статус: Offline


Инфернальный похуист.

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 1042
Проработал в общепите в 80-х. Вокзальная и поездная хуйня к общепиту никакого отношения не имела. Говно на говне. Сам не заходил даже. Тухляк и наёбка. У меня сосед в шелках, 30 лет заведующий всех поезда-рестораны в РЖД. Спрашиваю, Сань, а чё вы людей таким говном кормите? Ответ пиздец-Так едят же, вот и кормим.
 
[^]
Navart
1.08.2021 - 06:54
5
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 28.03.14
Сообщений: 612
давным-давно, когда я был "продованом", у меня был один "клиентос" который брал самые дешёвые пельмени по 16руб за 500гр (2012г) аж по 20 ящиков (40шт. место). это при том, что "съедобные" пельмени начинались от 32 рублей за 400гр.
так вот, этот дяденька брал их на рейс Владивосток-Москва, в вагон-ресторан где был его "шеф-поваром". он никогда не пересчитывал коробки ( gigi.gif ) и когда оплачивал всегда округлял в большую сторону и при оплате сдачу никогда не брал.
оставалось только догадываться, почём они обходились на столе blink.gif
 
[^]
gringo09
1.08.2021 - 07:26
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.04.09
Сообщений: 6177
Цитата (freeXman @ 1.08.2021 - 04:35)
В поездах лучше кормили. Обед в вагоне - ресторане был дороже раза в два, зато еда была вкусной и добротной, как домашняя. Жлобились кто, бурду ели вне поезда

Ты видел размер кухоньки в вагоне-ресторане? Там антисанитария всю жизнь была. Ну невозможно на такой площади ни нормально готовить, ни посуду помыть.
 
[^]
petrovichEkb
1.08.2021 - 08:02
1
Статус: Offline


хохмач

Регистрация: 5.12.11
Сообщений: 2319
О, ща обсасывать будут тему общепита СССР, в который раз
 
[^]
DimmON777
1.08.2021 - 08:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.11.13
Сообщений: 3874
Цитата (Shaggy72 @ 1.08.2021 - 03:41)
Цитата (wkng739 @ 01.08.2021 - 02:29)
Цены зависят от категории предприятия общепита. Самые дешевые в столовой, подороже в кафе, самые дорогие в ресторане.
Тут же еда от ресторана, поэтому так дорого.

Не забываем, что это вокзал. Так что рупь двадцать вполне адекватная цена для обеда в привокзальном ресторане. Даже дёшево.
Макароны с котлетой в 89м году в буфете на вокзале - 50 копеек

Тоже сейчас ничего не поменялось. Как-то недавно заглянул в вагон-ресторан, пустая гречневая каша 150гр, стоит 85₽
 
[^]
Давыгоните
1.08.2021 - 08:51
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.12.20
Сообщений: 3579
Цитата (wkng739 @ 1.08.2021 - 02:12)
Советский общепит — неисчерпаемая тема для множества статей. У меня остались воспоминания не то чтобы радужные, но вполне положительные.

Выглядела еда аппетитно, пахла вкусно, стоила недорого. Конечно, возникали и неприятные ситуации.

Везде было по разному. Вот только не надо путать общепит со столовой на предприятии. Общепит это на улице, в него заходят посторонние, разные люди, тем более на вокзале. А на предприятии все посетители постоянные, если будет плохо - пойдут жалобы руководителю.
Бывало и вкусно поешь, бывало что не вкусно. Как там было у "Данди крокодила" - с голоду не помрёшь, но есть это не стоит. И желудком было дело страдал после общепита. "Вокзальные пирожки" это был отдельный мем в СССР. Хотя и на вокзале можно было купить вкусный пирожок.
Но в целом, никто не говорил про общепитовские столовки - вкусно как дома. Когда готовят на сто человек это не ресторанные блюда.

Это сообщение отредактировал Давыгоните - 1.08.2021 - 08:51
 
[^]
Куырф
1.08.2021 - 08:56
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.03.14
Сообщений: 3404
Цитата
пироги размером с ладонь, а стоили 5 коп.

Столько стоил самый дешевый пирожок с повидлом
 
[^]
Давыгоните
1.08.2021 - 08:56
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.12.20
Сообщений: 3579
Цитата (wkng739 @ 1.08.2021 - 02:12)
А вот герой «Вокзала для двоих» скандала не побоялся и устроил разнос персоналу вокзального ресторана.

Ездил я на поездах в то время, каждый год. Но ни разу не ехал в поезде, где пассажиров организованно кормили на остановке на вокзале. Даже в поезде Москва-Владивасток. Если стоянка длительная, то конечно, при желании можно зайти в буфет на вокзале. Но вот так как в фильме ... кино оно и есть кино, там не так как в жизни, а так как написал сценарист, и снял режиссёр. cool.gif
 
[^]
Давыгоните
1.08.2021 - 09:07
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.12.20
Сообщений: 3579
Цитата (Куырф @ 1.08.2021 - 08:56)
Столько стоил самый дешевый пирожок с повидлом

В Москве пирожок с повидлом стоил во времена СССР 5 копеек. С мясом 10 копеек
Скрытый текст
(сейчас такие же пирожки трудно найти. точнее лет пятнадцать назад, один раз нашёл такие на "Третяковской", и больше нигде не видел, а сейчас на пенсии - ем дома, нигде не шляюсь, денег нет).

Где то в начале семидясятых, или в конце шестидесятых, в Москве появились пирожки "с рисом" за 4 копейки (ерунда полная).
В 60-е было два вида пирожков (Москва, госторговля) с мясом и с повидлом, 10 коп. и 5 коп. Это уже гораздо позже в общепите появились пирожки "с яйцом и луком" и другие. Подчеркну в общепите. А вот в ресторане литераторов были легендарные пирожки с мозгами - вкуснющие, вот только туда пускали лишь членов союза писателей, которые могли с собой привести двух гостей, ну или если дать щвейцару прилично. Тогда на входе висело объявление, что имяреку такому то (за давностью лет не вспомню фамилию) вход в ресторан запрещён навсегда. Вот вспомнилось, когда стал вспоминать о вкусных пирожках.
 
[^]
vodnymir
1.08.2021 - 09:17
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.18
Сообщений: 4441
Фильм изумительный, Гурченко и Басилашвили на пике своей актёрской карьеры, самый цимес.
Теперь о жратве. До сих пор не пойму, чем была вызвана разница в нормах питания на судах советского торгового флота. В малом каботаже, то есть в пределах своих дальневосточный вод, без захода в иностранные порты-1р.30 копеек в день на человека, а при выходе в заграницу - 2р.20 копеек в день. Типа прикармливали, чтобы не сбежали? В училище мореходном питали на 1р.17коп.Хлеба,чая,сахара,масла сливочного(настоящего!) - вволю. Пирожковые, кафетерии с одноногими столами и бутербродами батон, масло, варёная колбаса вытеснили сегодня - бургеры, суши, роллы, хуеллы...

Это сообщение отредактировал vodnymir - 1.08.2021 - 09:17
 
[^]
mrPitkin
1.08.2021 - 09:20
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 34986
Цитата (Давыгоните @ 1.08.2021 - 11:07)
А вот в ресторане литераторов были легендарные пирожки с мозгами - вкуснющие, вот только туда пускали лишь членов союза писателей, которые могли с собой привести двух гостей, ну или если дать щвейцару прилично. Тогда на входе висело объявление, что имяреку такому то (за давностью лет не вспомню фамилию) вход в ресторан запрещён навсегда. Вот вспомнилось, когда стал вспоминать о вкусных пирожках.

У нас в 90-е на одном кабаке висел листок с фамилиями, кому вход запрещен. В основном там были дебоширы и должники этого кабака.
 
[^]
Фывапрол
1.08.2021 - 09:26
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.04.21
Сообщений: 407
Цитата (mrPitkin @ 1.08.2021 - 03:17)
Зато сейчас в вагонах ресторанах пивас по 200 рублей, который тридцатку стоит в магазинах.

А сколько пиво стоило в вагоне ресторане в СССР?
Просто вроде как тема не о вагонах ресторанах.
 
[^]
sibsemr
1.08.2021 - 09:31
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 27.09.17
Сообщений: 378
Второклассниками с дружком ездили самолёты смотреть в аэропорт. Аэропорт ещё в городе был (Красноярск). 79-й год. Жрать захотелось вдруг, зашли в кафешку аэропортовую. Там пусто было, не время обедов-ужинов. Яйцо варёное купили за 15 коп, пару кусочков хлеба нам тётенька так дала. Вкусно было... с голодухи.
Яйца тогда в магазинах были по 90 коп, 1,05 и 1,3 руб.
Вспомнилось. Дружок на кладбище давно.
 
[^]
escprint
1.08.2021 - 09:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 1890
Цитата (laz77 @ 01.08.2021 - 03:11)
Да но ,столовая при предприятии была на дотации самого предприятия,потому и такие низкие цены,хлеб бесплатно сколько хочешь.
Почти у всех крупных заводов были свои подсобные хозяйства, теплицы, турбазы даже пионерские лагеря и детские сады.
Это был загнивающий СССР.

Там про 2001 и 2003,вообще-то, какой СССР?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Давыгоните
1.08.2021 - 09:56
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.12.20
Сообщений: 3579
Цитата (sibsemr @ 1.08.2021 - 09:31)
Жрать захотелось вдруг, зашли в

Мы с приятелем поехали на великах в поход. Заехали за МКАД. Зашли в магазин, подмосковный. А там вместо привычных плавленных сырков "Волна", "Лето", "Дружба" - лишь плавленный сырок "Летний с яблоками". Взяли - на вкус оказалось полная гадость.
Цитата
Яйца тогда в магазинах были по 90 коп, 1,05 и 1,3 руб.
За рупь тридцать были большие, а за девяносто ну очень маленькие.

А вот "советских котлет" которые были пять штук за шестьдесят копеек, завёрнутые в толстую серую бумагу, сейчас нет. Есть всякие котлеты, и дорогие и дешёвые - но вот вкус у них совсем не похож на те котлеты. Вот их мне очень не хватает.
 
[^]
escprint
1.08.2021 - 09:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.01.16
Сообщений: 1890
Цитата
Столько стоил самый дешевый пирожок с повидлом

4 копейки пирожок с рисом и яйцом стоил в "Кулинарии".
Самые вкусные пирожки были на вокзале в Днепропетровске, там их автомат вроде как выпекал, чуть хрустящие цилиндры такие. Очень нравились

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
погляделкин
1.08.2021 - 10:00
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 9.06.12
Сообщений: 1064
Еще и кушали из мисок для кота.
Да в заводской столовке на эти деньги можно было накушаться до отвала, со сметанкой и булочкой.

Это сообщение отредактировал погляделкин - 1.08.2021 - 10:01

В «Вокзале для двоих» герой кричал, что его накормили «бурдой» аж за 1,2 руб: справедлив ли его гнев
 
[^]
wwer1000
1.08.2021 - 10:10
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.11
Сообщений: 2706
Цитата (ziaf @ 1.08.2021 - 02:54)
Цитата (kokoin @ 01.08.2021 - 03:52)
Бабуля из Вартовска в Киев примерно неделю ехала. Это 80-90е. Какую срану просрали рукалицо.

И сала полкабанчика в рундуке везла.

Направление движения не то, чтобы сало везти - если бы она из Киева ехала ...
 
[^]
yurist33
1.08.2021 - 10:11
1
Статус: Offline


ТулЯПовец

Регистрация: 23.05.14
Сообщений: 1290
Цитата (Куырф @ 1.08.2021 - 08:56)
Цитата
пироги размером с ладонь, а стоили 5 коп.

Столько стоил самый дешевый пирожок с повидлом

Самый дешевый пирожок с повидлом у нас продавались за 4 копейки и выглядели они так (чуть меньше 5-и копеечных):

В «Вокзале для двоих» герой кричал, что его накормили «бурдой» аж за 1,2 руб: справедлив ли его гнев
 
[^]
mrPitkin
1.08.2021 - 10:11
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 34986
Цитата (Фывапрол @ 1.08.2021 - 11:26)
Цитата (mrPitkin @ 1.08.2021 - 03:17)
Зато сейчас в вагонах ресторанах пивас по 200 рублей, который тридцатку стоит в магазинах.

А сколько пиво стоило в вагоне ресторане в СССР?
Просто вроде как тема не о вагонах ресторанах.

Вот самолетное меню, не думаю что в поездах дороже было.


В «Вокзале для двоих» герой кричал, что его накормили «бурдой» аж за 1,2 руб: справедлив ли его гнев
 
[^]
nikolik999
1.08.2021 - 10:12
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.01.21
Сообщений: 209
Цитата (Давыгоните @ 1.08.2021 - 08:56)
Цитата (wkng739 @ 1.08.2021 - 02:12)
А вот герой «Вокзала для двоих» скандала не побоялся и устроил разнос персоналу вокзального ресторана.

Ездил я на поездах в то время, каждый год. Но ни разу не ехал в поезде, где пассажиров организованно кормили на остановке на вокзале. Даже в поезде Москва-Владивасток. Если стоянка длительная, то конечно, при желании можно зайти в буфет на вокзале. Но вот так как в фильме ... кино оно и есть кино, там не так как в жизни, а так как написал сценарист, и снял режиссёр. cool.gif

вот вот и я только из фильма узнал про организованное питание и кстати поверил, что так было cool.gif
 
[^]
wwer1000
1.08.2021 - 10:14
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.11
Сообщений: 2706
Цитата (погляделкин @ 1.08.2021 - 09:00)
Еще и кушали из мисок для кота

Это сейчас из подобных мисок котов с собаками кормят, а тогда это были стандартная посуда железнодорожного общепита. Чтобы не разбилась при движении, наверно. Непонятно почему из неё кормят в "стационарном" ресторане - это да

Это сообщение отредактировал wwer1000 - 1.08.2021 - 10:14
 
[^]
mrPitkin
1.08.2021 - 10:15
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 34986
Реклама.

В «Вокзале для двоих» герой кричал, что его накормили «бурдой» аж за 1,2 руб: справедлив ли его гнев
 
[^]
vistador
1.08.2021 - 10:16
4
Статус: Offline


Отец русского телевизора.

Регистрация: 28.06.09
Сообщений: 18042
Цитата (погляделкин @ 1.08.2021 - 10:00)
Еще и кушали из мисок для кота.
Да в заводской столовке на эти деньги можно было накушаться до отвала, со сметанкой и булочкой.

Такие миски из нержавейки были в ходу во времена СССР на ЖД.
Помню по поезду разносили еду в таких мисках, собранных в ярусы .
Такая миска имела крышку с прокладкой.. на нее ставилась следующая и так далее..и все это стягивал прудинный захват.

Мне в те годы песдюку в начале 70ых очень хотелось отведать той еды из таких мисок..
Но родоки не покупали, было очень дорого для них.

По

Потом в 90 ых на службе спиздил пару таких посудных наборов.. из чувства ностальгии..

Пс
Сегодня из этих мисок к меня как раз едят собака и кот.

Это сообщение отредактировал vistador - 1.08.2021 - 10:19
 
[^]
mrPitkin
1.08.2021 - 10:16
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 34986
Цитата (wwer1000 @ 1.08.2021 - 12:14)
Цитата (погляделкин @ 1.08.2021 - 09:00)
Еще и кушали из мисок для кота

Это сейчас из подобных мисок котов с собаками кормят, а тогда это были стандартная посуда железнодорожного общепита. Чтобы не разбилась при движении, наверно. Непонятно почему из неё кормят в "стационарном" ресторане - это да

Вдоль железки помню валялись жестяные одноразовые тарелки с рифленными краями. Типа вот таких.

Это сообщение отредактировал mrPitkin - 1.08.2021 - 10:17

В «Вокзале для двоих» герой кричал, что его накормили «бурдой» аж за 1,2 руб: справедлив ли его гнев
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6594
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 [2] 3 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх