Как супермаркеты будут бороться с теми, кто экономит деньги и покупает товары строго по жёлтым ценникам

Это стало серьезной проблемой для продуктовых магазинов, которую, будем говорить откровенно, они сами и создали. Скорее всего, вы тоже замечаете, что сейчас почти каждый покупатель стал так называемым "черри пикером" (cherry picker - собиратель вишенок или охотник за скидками). Покупатели ищут глазами желтые ценники и игнорируют белые. Как же сети собрались бороться с этой тенденцией.

5 картинок via

Строго по акции

Иностранные компании столкнулись с этим явлением пару десятилетий назад. Они сами пытались любыми способами привлечь или отнять трафик у конкурента и это привело к тому, что покупатель стал искать товары исключительно со скидками и просто отказываться от покупки, если её нет.
Когда распродажа/акция происходит один раз в год, то у людей к ней одно отношение, но если же промо проходит ежедневно и везде, то оно начинает восприниматься не чем-то приятным и особенным, а как нечто само собой разумеющееся.

Хроническое жлобство выгоднее обычного

Проверьте себя. Когда вы последний раз покупали порошок, моющее средство, туалетную бумагу или шоколад без акции? "Если скидки нет в этом магазине, то просто возьмем в соседнем".

Мы игнорируем целые категории товаров, если они продаются по регулярной цене. Люди уже привыкли к такому раскладу и назад их не переучить. Есть три категории граждан, которых разделяют маркетологи:

- Лояльные. Покупают 80% продуктов в одном месте.
- Мечущиеся. Делают покупки в разных магазинах в течение одной акционной недели.
- Охотники за скидками. Обходит сразу нескольких магазинов за день, чтоб найти самые выгодные предложения.

Забавно, что больше всех тратят представители второй категории. Если лояльный покупатель что-то не нашел, то он просто махнет рукой и забудет, а вот мечущейся посетит несколько магазинов и купит себе полную корзину или даже больше, чем ему было нужно.

Охотники за скидками же покупают себе все необходимое и по самым низким ценам. Торговым сетям эти товарищи приносят прибыли меньше всех.

Как торговые сети видят людей, которые экономят и покупают товары только по желтым ценникам

Что будут делать с этой проблемой

Перечисленные ниже меры затронут всех покупателей. Они уже активно применяются, но текущий кризис заставит экономить всё большее количество людей и эти способы будут встречаться значительно чаще.

Больше желтых ценников. У покупателей уже развилась слепота на белые ценники. Если нет акции, то такие товары просто не замечаются. Давайте тогда просто сделаем больше желтых цен! Поставим чисто формальную скидку в 5% и обозначим цену желтым стоппером.

Обратите внимание, как часто "цена до" стала выглядеть смешной и несущественной. Было 79-99, стало 77-50. Тут дело не в глубине сидки, а в самом факте акции.

СТМ. Существуют сети, где собственная марка — это 80% от всех товаров. Trader Joe's или ALDI отлично себя чувствуют. Действительно, если выкинуть стоимость бренда и затрат на маркетинг из цены, то можно получить очень привлекательный прайс. Без всяких ухищрений с промо.

Фишка в том, что конкретный private label можно купить только в его "родной" сети. Это привязывает покупателя к магазину, а не к производителю.

1+1. Работа с товарооборотом. Стимуляция и ограничение. Хочешь купить три килограмма собачьего корма по выгодной цене? Тогда придется взять сразу две такие пачки.

Да, магазин на этой продаже не заработает много денег (разве что бонусы от производителя), но это на месяц вперед удовлетворит спрос конкретного покупателя на данную категорию, и он не потратит деньги у конкурентов.

Программы лояльности/приложения.

Заметили, сколько их стало за последние пару лет? У каждой сети сейчас обязательно есть своя карта лояльности, всевозможные баллы и приложения для телефона с персональными скидками.

Это тоже один из способов отучить покупателей перебирать магазины в поисках лучших предложений.

PS
Сети сами показали людям, какой может быть цена товара. Никто не будут платить 500 рублей, если эта колбаса вчера стоила 250. Инструмент скидок и перманентных акций работает все хуже, а покупатели все слабее верят в бренды и уже не хотят лишний раз переплачивать за них.

Кризис 2020 заставит маркетинг торговых сетей эволюционировать и спешно искать более эффективные методы увеличения своих доходов.

Ну как?
Повысить цену на 30 %, повесить желтый ценник с указанием, что скидка 50 %.
Этот способ старый, как мир

Я так делал ремонт.

Дело в том, что у нас в городе 5 разных крупных сетевых строительных маркетов.
Так что практически каждый вид товаров необходимых для ремонта моего дома - был доступен по скидке в одном из маркетов. Мы просто ездили кругами по всем магазам и делали закупы.

В одном супермаркете был еще и день рождения, так что половина потраченных деньги сохранялись на карте магазина, и этой картоq можно было потом расплатиться при следующей закупке.

Так вот мы сэкономили до 30% всех трат на материалы.

Я считаю - это было классно.

Это сообщение отредактировал PotterOnRail - 31.08.2020 - 15:22

на ценники не смотрю, время дороже ....

Пиздец.
Самая распространенная уловка - это когда рядом с акционным товаром, ставят рядышком похожий, но без акции.
Это я в Красноярске была, налетела. Вижу: электромясорубка навороченная, 2500 рублей, акция.
Беру. На кассе выясняю, что навороченная мясорубка стоит рядом, а это супермясорубка. Они просто рядом стояли, а ценник под ней ошибочно наклеили. Простите за доставленные неудобства, сейчас перевесим. Ну а высСходите, мол, поменяйте.
На мой вопрос, а много ли людей, расплатившись, убегают без проверки выданного чека, увидела только ироничный взгляд.

Это сообщение отредактировал OlgaCawrai - 31.08.2020 - 15:23

Торгаши никогда не будут торговать себе в убыток. Либо могут отдать чуть выше цены закупа либо ждут, что человек пойдет за скидкой и прихватит товар без скидки.

Тот же стиральный порошок и прочее можно в разы дешевле покупать в специализированных магазинах/ базах. Замануха со скидками- для дебилов...

желтые ценники??? я уже как пару лет только по красным ценникам и тарюсь)

Продаваны всегда будут в плюсе

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И в добавок пробить на кассе, "забыв" про скидку или вообще по любой другой цене.

У меня выбора нет особого,кругом одни магниты.И да если есть скидка всегда беру по ней,у нас и так тут на севере цены непомерные,а зарплаты так себе,и это притом что работаю в нефтяной отрасли.

Это сообщение отредактировал tuman749 - 31.08.2020 - 15:24

Дырявые олегархе детектед...

Уже.
Ценник одинаково жёлтый
1. Товар со скидкой
2. Товар с мнимой скидкой (ценник завышен, скидка не существенна)
3. Товар с истекающим сроком годности
4. "Гарантия низкой цены"
5. Скидка оплачивается только балами.
6. Похожий товар, но не по акции рядом с акционным (сравнивайте штрихкоды)

Всё мелким шрифтом, запросто можно не заметить почему этот ценник жёлтый.

Это сообщение отредактировал PaulX - 31.08.2020 - 15:51

не только

"Если у вас давно не было бабы - повесьте на дверь табличку "Скидки!". К вечеру будет из чего выбрать"©

Товары долгого хранения выгодно по "акциям" брать-мазик там,кепчук всякий-всё равно сожрем,чего переплачивать,коль на скидос нарвался Беру впрок

Подходишь к кассе, а тебе - "Товары по акции не желаете?"
Беать, у меня и так всё по акции.

У ритейлеров, с их наценками, аппеты не скромные, пусть не жалуются - всем тяжело. Пусть пару рубликов, но сэкономлю. Большинству россиянам копеечка в карман просто так не падает. Были времена, когда шел по супермаркету и брал что нравится, теперь времена поменялись- постоянно прикидываю что по чем

Таблетки для посудомойки ТОЛЬКО по акциям берем. Если цена 1 таблетки выходит около 10 р и меньше - можно хватать не глядя и несколько упаковок. (фэйри, финиш)

Хрен прокатит, если человек покупает одни и те же нужные ему товары..
И у нас помимо скидок вроде тоже по неделям под 40 процентов на группы продуктов есть по неделям скидки на товары по 40 процентов ровно,
Вот щас на все детские товары и на одежду скидка 40 процентов..
И я не буду покупать конструктор за 6.50, а вчера купил за 4: евро именно в неделю скидок..

А ещё товар в мелкой упаковке часто выходит дешевле чем в крупной )) Помню как тётка на кассе офигела когда я водяру в таре по 0,2 телегой привёз телегой )) а всё почему? Потому что математику в школе любил :)

Это сообщение отредактировал Begimot5000 - 31.08.2020 - 15:29