Нужен совет по настойкам

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
RUIronMan
22.08.2016 - 22:32
Статус: Offline


асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 18055
В общем, появилось у меня около 2,5-3 кг черноплодной рябины, при необходимости может появиться ещё, но вопрос не в этом. Задумал я её настоять по чуть-чуть на коньяке и водке, с мёдом и без мёда (4 варианта в общей сложности) и вот сижу, думаю - а стоит ли? Или вообще вино из неё забабахать? Что посоветуете, может рецептами поделитесь?
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
калач
22.08.2016 - 22:34
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.05.14
Сообщений: 98
Пей коньяк с водкой, а рябиной закусывай. Не благодари.
 
[^]
Kos1982
22.08.2016 - 22:35
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 4.08.12
Сообщений: 261
На водке, зачем коньяк? Да и мед там нужен, как на бане гудок.

Это сообщение отредактировал Kos1982 - 22.08.2016 - 22:37
 
[^]
похернахер
22.08.2016 - 22:37
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.11.07
Сообщений: 2960
на водке настоять. ягоды не дави - муть будет. можно сделать сладкий ликер и в чай потом добавлять - вкусно.
 
[^]
VVS66
22.08.2016 - 22:41
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 30.07.16
Сообщений: 30
Цитата (калач @ 22.08.2016 - 22:34)
Пей коньяк с водкой, а рябиной закусывай. Не благодари.

Полностью поддерживаю, закусывай урожаем.
 
[^]
Тыр71
22.08.2016 - 22:42
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.12
Сообщений: 1092
Купи коньяк, водку, потом передумай и забабахай винчик из черноплодки, спиртиком его закрепи по вкусу. И будет тебе счастье.
 
[^]
LittleDobby
22.08.2016 - 22:43
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.04.15
Сообщений: 666
слышал версию, что черноплодка нахуй никому не нужна ???
 
[^]
RUIronMan
22.08.2016 - 22:44
Статус: Offline


асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 18055
Цитата
Пей коньяк с водкой, а рябиной закусывай. Не благодари.

ММММ! Кажись - это самая здравая мысль на всё ближайшее обсуждение!
Цитата
На водке, зачем коньяк? Да и мед там нужен, как на бане гудок.

Спортивный интерес - я никогда настоек не делал, но слышал, что может и на коньяке неплохой аперитив получиться... А мёд - ну тоже спортивный интерес, ну и для запаха опять-же... Да и кажется мне, что ложка мёда лучше, чем 2 стакана сахара.
 
[^]
Pers77
22.08.2016 - 22:45
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.05.14
Сообщений: 2644
на водке настойка очень хороша из черноплодки , и пакетик зеленого чая еще туда закинь... попробуй - не пожалеешь.... а мед- лишний...
 
[^]
RUIronMan
22.08.2016 - 22:45
Статус: Offline


асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 18055
Цитата
слышал версию, что черноплодка нахуй никому не нужна ???

Слышал версию, что в наше время лучше и проще покупать всё в магазине, а не ебаться с урожаем - категорически несогласен.
 
[^]
captainkuk
22.08.2016 - 22:52
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 2174
Знакомая рассказывала, что как то в деревне напились с подругой настойки из черноплодки и стали такими дурами lol.gif , ходили обнявшись и песни горланили. Потом очень стыдно было. smile.gif
 
[^]
Kos1982
22.08.2016 - 22:54
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 4.08.12
Сообщений: 261
РашынъАйрынъМэнъ
Не, ну пробуй! Только потом впечатлениями поделиться не забудь. Я пробовал настоечку на водке, а конину зачем портить - не понимаю.
 
[^]
pavel68rus
22.08.2016 - 22:55
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.03.15
Сообщений: 366
Вино из нее нарядное. Каждый год с тестем делаем. Дамы в восторге
 
[^]
Kos1982
22.08.2016 - 22:55
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 4.08.12
Сообщений: 261
Цитата (captainkuk @ 23.08.2016 - 00:52)
Потом очень стыдно было. smile.gif

Береги ее, это редкость сейчас.
 
[^]
RUIronMan
22.08.2016 - 23:00
Статус: Offline


асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 18055
Kos1982
Абзательно! Я ещё и вином сливовым поделюсь, но это мне сначала надо сделать так, чтоб ягода и бродильно-настойные ёмкости оказались в одном месте одновременно, а их пока разделяет 250 км...

А что касается коньяка, так тот, который жалко портить, в нужных количествах стоит весьма солидных денег, а тот, который доступен, в принципе для науки не жалко.
 
[^]
Оюшминальд
22.08.2016 - 23:00
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.02.13
Сообщений: 1428
Я на спирту сделал. С хреном и клюквой. В декабре открою. А пока настаивается.
 
[^]
AleXXX4912
22.08.2016 - 23:52
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 8.06.09
Сообщений: 116
Из черноплодки настойка-лучшая!!!
Аромат!!!Вкус!!!Ни с чем не сравнить!!!
 
[^]
SardInka
23.08.2016 - 00:04
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.10.13
Сообщений: 2103
Вишневый лист туда хорошо добавлять.
 
[^]
RUIronMan
23.08.2016 - 08:51
Статус: Offline


асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 18055
Цитата
Вишневый лист туда хорошо добавлять.

1? В какой пропорции на объём?
 
[^]
Likhoslav
23.08.2016 - 09:00
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.02.15
Сообщений: 1355
100 ягод черноплодки, 100 листьев вишни,1 литр воды, кипятим 10 минут, протираем через дуршлаг, нагреваем, добавляем на кончике ножа лимонную кислоту и 200 г сахара, остужаем, спирт или водку по вкусу, и имеем вкусный ликер!
Посчитай, на сколько литров тебе хватит черноплодки!
 
[^]
Starnger
23.08.2016 - 09:02
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.06.13
Сообщений: 289
Прочёл название, как "Нужен совет по настРойкам"
Это, похоже, клиника....
 
[^]
Шизоманьяк
23.08.2016 - 09:05
Статус: Offline


Never Let Me Down Off

Регистрация: 4.04.14
Сообщений: 1971
тут правильно рекомендуют, делай вино. к новому году успеешь.
3 кг чернухи, 2 кг сахара, 3 литра кипятка - через 2 недели добавляй еще 0,5-1 кг сахара (по вкусу). настаиваешь 3 недели - разливай по банкам и еще 2-3 мес настояться

Это сообщение отредактировал Шизоманьяк - 23.08.2016 - 09:05
 
[^]
alexrevda
23.08.2016 - 09:07
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 31.03.16
Сообщений: 722
Очень просто, насыпаеш ягоды в трехлитровую банку до краев и заливаешь водкой можно чуток сахара добавить и на месяц в темное место, также подходит для смородины, вишни, сливы, брусники - клубника земляника не канают.
 
[^]
berialp
23.08.2016 - 09:24
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.02.13
Сообщений: 106
Цитата (Starnger @ 23.08.2016 - 09:02)
Прочёл название, как "Нужен совет по настРойкам"
Это, похоже, клиника....

Не ты один :)
 
[^]
RUIronMan
23.08.2016 - 10:00
Статус: Offline


асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 18055
Цитата
100 ягод черноплодки, 100 листьев вишни,

по листу на ягоду - ты хоть сам представляешь, что получится? У меня и вишен столько нет, чтоб так обдирать!
Цитата
3 кг чернухи, 2 кг сахара, 3 литра кипятка - через 2 недели добавляй еще 0,5-1 кг сахара

Господи, нахрена сахара-то столько? И, кстати, ты уверен, что именно кипятка? Бродить-то после ошпаривания всё это будет? Понятно, что кипяток разрушит оболочку ягоды, но он и дрожжи со шкуры убить может... Или я чего-то не знаю?
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1263
0 Пользователей:
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх