Похороны.

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ОЛМАКА
19.07.2016 - 14:31
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 707
Ребята, девчата подскажите, что готовить на поминки?
Сам не бум-бум в этом.
На 15 человек.
------------------------------------
Вот так живёшь, праздники-свадьбы готовишь.
А когда лично прихфатит-не готов.
---------------
Модеры перенесите в беседы. спасибо.

Это сообщение отредактировал ОЛМАКА - 19.07.2016 - 14:32
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
destinyS
19.07.2016 - 14:32
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.12.12
Сообщений: 147
в спец.кафе этим занимаются и лучше знают
в каждом регионе свои традиции

Это сообщение отредактировал destinyS - 19.07.2016 - 14:32
 
[^]
oktmeg1977
19.07.2016 - 14:32
Статус: Offline


Спокойный

Регистрация: 7.06.15
Сообщений: 662
В кафе арендовать зал, не вариант? Дорого не будет.
 
[^]
Superjail
19.07.2016 - 14:32
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.01.14
Сообщений: 643
Отлично скорбишь на развлекательном сайте mad.gif
 
[^]
anhenperm
19.07.2016 - 14:34
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 6.07.13
Сообщений: 1233
Кутья обязательно. Дальше на своё усмотрение.
 
[^]
Navkin
19.07.2016 - 14:34
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 4143
Цитата (ОЛМАКА @ 19.07.2016 - 14:31)
Ребята, девчата подскажите, что готовить на поминки?
Сам не бум-бум в этом.
На 15 человек.
------------------------------------
Вот так живёшь, праздники-свадьбы готовишь.
А когда лично прихфатит-не готов.
---------------
Модеры перенесите в беседы. спасибо.

У нас обычно готовят(если дома) щи и гречневую кашу, компот.

Это сообщение отредактировал Navkin - 19.07.2016 - 14:35
 
[^]
ОЛМАКА
19.07.2016 - 14:35
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 707
miswaco
Не вариант. Мелкие кафе снесли, В торговом центре не до скорби.
 
[^]
NatikKZ
19.07.2016 - 14:35
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.09.13
Сообщений: 1019
На первое лапшу домашнюю, либо борщ. На второе можно котлеты с пюре, либо плов, либо манты. Также можно жаренную рыбу, филе с пюре. От кошелька зависит.
 
[^]
MariXuana
19.07.2016 - 14:36
Статус: Offline


*РептилоиД*

Регистрация: 5.02.14
Сообщений: 5133
ОЛМАКА
Тут почитай.
 
[^]
DedCanLiv
19.07.2016 - 14:36
Статус: Offline


Пока еще землянин

Регистрация: 8.05.13
Сообщений: 6573
Цитата (miswaco @ 19.07.2016 - 21:32)
В кафе арендовать зал, не вариант? Дорого не будет.

Ну с деньгами щяс у всех по-всякому, на 15 чел проще дома... А так, обычная, простая кухня. Без изысков, но чтобы норм...

Это сообщение отредактировал DedCanLiv - 19.07.2016 - 14:38
 
[^]
LONG
19.07.2016 - 14:36
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 30.10.12
Сообщений: 538
Капустняк, борщ хз, суп где много картошки пире растворяется, гуляш и по 3(три) рюмки, ну там кутья...
 
[^]
Fernirs
19.07.2016 - 14:36
Статус: Offline


Улайри

Регистрация: 10.10.15
Сообщений: 9174
Обычно на столе на поминки всегда есть (у русских) "холодное" типа заливного, что ли. Есть горячее - типа картохи с мясом. Остальное - по желанию, но спросите всё же в кафе, где будете устраивать поминальный обед - они там хорошо знают.
Сочувствую, похороны - такое дело, не дай бог, как говорится...
 
[^]
Astorn
19.07.2016 - 14:37
Статус: Offline


Мозгоклюй обыкновенный, саркастический

Регистрация: 12.03.14
Сообщений: 1659
салаты, закуски, 2 смены горячего с мясом\рыбой

водка

в Беларуси в начале и в конце присутствующие обносятся кутьёй - по ложке каши с изюмом, медом...
 
[^]
Domohoz
19.07.2016 - 14:37
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.09.14
Сообщений: 1174
Пирожки или булочки с мёдом сначала (канун по нашему), суп типа лапша или капустник . Второе блюдо типа картошки с котлетой, нарезка, напитки, конфеты и фрукты. Вилок на поминки не кладут. Не чокаются.
 
[^]
Брукса
19.07.2016 - 14:38
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 19.02.15
Сообщений: 904
если не в кафе, а дома, то поспрашивай у соседских бабулек - они подскажут
ведь везде свои обычаи
тут выше звучало о щах и гречневой каше, а у нас, например, это капустняк, пирожки с маком и компот из сухофруктов
а недавно была на похоронах в соседней области, так там был борщ, котлеты и блины
 
[^]
Bizels
19.07.2016 - 14:40
Статус: Offline


Инок, воин и шут

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 2607
кутья, лапша домашняя, пирожки. это даже в меню кафе присутствовало когда заказывали на поминки. не до этого было меню составлять выбирать. остальное на усмотрение. еще пюре катлетки легкий салатик рыбка жареная было в него включено. конфеты печенья само собой.

Это сообщение отредактировал Bizels - 19.07.2016 - 14:40
 
[^]
DedCanLiv
19.07.2016 - 14:40
Статус: Offline


Пока еще землянин

Регистрация: 8.05.13
Сообщений: 6573
Цитата (Astorn @ 19.07.2016 - 21:37)
салаты, закуски, 2 смены горячего с мясом\рыбой

водка

в Беларуси в начале и в конце присутствующие обносятся кутьёй - по ложке каши с изюмом, медом...

Каша чаще рисовая, как самая нейтральная по предпочтениям...
 
[^]
ОЛМАКА
19.07.2016 - 14:41
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 707
Брукса
Бабушек-нет.
 
[^]
Vadios
19.07.2016 - 14:41
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.03.15
Сообщений: 1637
Цитата (anhenperm @ 19.07.2016 - 14:34)
Кутья обязательно. Дальше на своё усмотрение.

Из ритуальных блюд вроде бы должны быть ещё блины с мёдом и борщ. А остальное - салаты, горячее - на свой вкус и кошелёк, но чтобы это не было чересчур шикарно и торжественно, а скорее вкусно и сытно. А если будете устраивать поминки в столовой или кафе, то у них могут быть готовые варианты меню для таких случаев.
 
[^]
killerlot
19.07.2016 - 14:41
Статус: Offline


Заслуженный Тролль Аргентины!

Регистрация: 31.03.09
Сообщений: 2005
Блины, мед и кутья должны быть обязательно. А дальше первое второе и компот. У нас например Сначала щи, потом гречневая, потом гороховая, потом окрошка и под конец компот и кисель. Алкоголь по желанию и в любом порядке. Ну и про пироги с капустой тоже желательно не забыть. Можно еще с луком и яйцами или с яблоками или с рыбой. Но это по финансам.

Это сообщение отредактировал killerlot - 19.07.2016 - 14:49
 
[^]
Navkin
19.07.2016 - 14:42
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 4143
ТС, тут от региона зависит, в каждой области, крае, готовят разное. Даже в одной области, разных её уголках и то разные обычаи бывают. Лучше всего тебе расспросить не тут, а пожилых людей(бабушек), они точно знают.
 
[^]
Navkin
19.07.2016 - 14:45
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 4143
Цитата
Из ритуальных блюд вроде бы должны быть ещё блины с мёдом и борщ

У нас блины не подаются. Мёд или сахар дают каждому по чуть-чуть за столом. Борща тоже не подают, готовят зелёные щи, но не из щавеля, как в кулинарных книгах они описаны, а из сквашенных зелёных листьев капусты.
 
[^]
Vertova
19.07.2016 - 14:47
Статус: Offline


ינשוף יהודי

Регистрация: 28.07.15
Сообщений: 1568
У нас обязательные блюда на поминальном обеде - лапша куриная домашняя ( на наваристом таком бульоне), рисовая каша с изюмом ( кутья), холодец из мяса птицы, оладьи с медом, котлеты и пюре картофельное. Полгода назад хоронили дядю - все блюда из выше перечисленных присутствовали. Ну и ,конечно, много водки, бабушкам слабоалкогольные напитки - вино, детям - компот из фруктов.

Это сообщение отредактировал Vertova - 19.07.2016 - 14:47
 
[^]
ОЛМАКА
19.07.2016 - 14:48
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.08.11
Сообщений: 707
Кутья, блины, кисель, борщ.
 
[^]
Nadya79
19.07.2016 - 14:48
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.05.14
Сообщений: 19
да, все верно, от региона зависит. У нас обязательно блины с медом, первое (щи обычно), гречка с подливой и салат. и после поминок с собой сладости гостям разтдают (конфеты, печенье)
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4319
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх