Вопрос к самогонщикам/винокурам

Верно сказано. Опыт набирается на простых конструкциях. Если научиться изготавливать достойный дистиллят на простом прямоточнике, то дальше можно переходить к бражной колонне. По крайней мере будет понимание, идти дальше или нет. Ректификационная колонна нужна только для перегонки отходов (головы/хвосты), а их еще и накопить надо. Если гнать по 2-3 литра готового продукта в месяц, то колонна потребуется раз в год. Если уж так хочется чистого спирта, то проще купить медицинский и не париться. Большие кубы, царги, бродильные емкости и т.д. занимают немало места. Если есть где всё это хранить и устанавливать, то нет проблем, а если в небольшой квартире, то смысл вкладываться в такую технику есть только тогда, когда объемы в месяц исчисляются десятками и сотнями литров. На простом прямоточнике, кубе на 25 литров, плитке на 2 кВт 30 литров готового продукта в месяц без проблем получается с хорошим качеством.

Гарик, какие бренды-хуенды, материалы и комплектующие все используют одинаковые - китайскую нержавейку, отличия лишь в конструкции. Ты же сахарку собираешься делать?
1. Куб
1.1 с ТЭНом на клампе (вообще вся конструкция на клампах, хотя на резьбе уже и не делают, наверно), если понадобится грибы варить, как выше писали - снял ТЭН, поставил заглушку. ТЭН 3 кВт - разгон быстрее (это время, которое дорого), а гнать будешь на ~2 кВт. Для регулировки мощности регулятор и ваттметр с али - пара тыщ.
1.2 Объём... Моё мнение - от 30 л. Потому что удобно ставить брагу по 5 кг сахара/20 л воды - в двух! емкостях - поскольку у тебя должен получаться такой объём сырца, остаток которого после второго перегона должен закрывать ТЭН. Сырца с этого количества 14-15 л, остаток после перегона ~9 л. Выход чистого 5 с копейками.
2. Колонна
2.1 диаметр 2 дюйма - это производительность, т.е. опять же время. Сейчас и 2,5-3-хдюймовые в ход пошли, но когда всё начиналось, писали с теорвыкладками, что больше диаметр - д.б. больше высота, а для 2" достаточно от полутора метров.
2.2 для 2" - две царги 0,5+1,0 м. Метровая забита мочалками, полуметровая - пустая при при первом перегоне, при втором засыпаю СПН - на выходе ~95,6*
2.3 конструкция колонны - дело религии. Каждый будет хвалить ту, которой владеет - потому что привык к ней. Я год читал самогонные форумы прежде, чем выбрать (тем более покупал не готовую, а комплектующие - и собирал/варил на работе). Выбрал Приму Тора с совмещённым узлом отбора по пару и жидкости - доволен. Главное - в работе простая и стабильная, без танцев с бубнами. Полный комплект куб с 2" Примой (их сейчас выпускают все, кому не лень) тебе обойдётся в пределах 30 тыр.
Джин-корзины, сокслеты - купишь потом, если понадобится. Я надыбал в сети советский патент на Стрижамент - делаю по нему настойку - всем нравится.
ЗЫ: описанный объём по времени занимает день на первый перегон и день на второй. Выход - 25 поллитр 40%.

Это сообщение отредактировал УЧК - 10.08.2022 - 14:40

Зачем, извините, умничать?
"СПН Панченкова" - напишите просто РПН. А "СПН Селиваненко" и есть в народе называемая СПН.
Проще говоря: для дистиллята РПН (для ароматного медные), для ректификата СПН.
И сказки про маркетологов по поводу отличия колонн 2" и 3" оставьте для других: у меня Люксталь 8М с колонной (царгой) 3", а у соседа "семёрка" с царгой 2". И разница в производительности очевидна - где у него почти в "захлёб" уходит, у меня еще пашет, не напрягаясь.
Разницу площадей сами посчитаете? Подскажу, если лень считать: в 2,25 раза 3-дюймовая больше чем 2-х. Считаете, что маркетологи в данном случае неправы?
Еще раз: второй перегон происходит медленно, особенно отбор "голов". Но при первом, при получении СС (спирта-сырца) разница очень прилична.
И да, желательно иметь 2 колонны - для дистиллята и ректификата.
Тут кто-то очищал после 2-й перегонки. Если гналось в колонне, это не то что необязательно, это даже излишне.
Берите Люкссталь и не парьтесь. Проверено! Мне не верите, отзывы в инете почитайте.

UPD:

В РФ производится, ни разу не Китай.

Это сообщение отредактировал karrachiola - 10.08.2022 - 15:18

УЧК
Спасибо. Задумался.

karrachiola
Если не сложно кинь ссыль на эти колонны к люсстали

Абсент, на выходе 1.2 л. из 5-литровой колбы.
Можно и больше, но болото делаю на литр спирта.
Мне хватает.

На собственном опыте - нехрен мучиться и корячится, плясать вокруг дешевых аппаратов... мне повезло - наплясался вокруг дешевого чужого (дали в пользование).а потом купил люкссталь 7м - гнал и плакал от счастья. На индукции. Потом вставил тэн со стабилизатором-регулятором - и снова кайф... сейчас доделываю полуавтоматику и прикупил расширитель на 20 литров (получается 37+20 - 57 литров). Брагу ставил в кулерных бутылях, теперь в двух 32-х литровых пищевых пластиковых баках, как раз на первый перегон. Никаких сухопарников - размазывание какашек по погону. Аппарат позволяет делать все - и дистилляция и ректификация, и мацерация. Посмотри в моих темах - там есть пара про самогон. Если вопрос - в личку, в лимите пока.

Куб должен быть с водяной рубашкой. Под зерновые браги. Это то, к чему приходит каждый самогонщик. Так что лучше брать такой сразу.

Посмотрел на рекламируемый люкссталь. Если такое можно рекламировать, то я тоже оставлю ссылку на более лучший выбор https://samogon-i-vodka.ru/

Это сообщение отредактировал SturgeonRU - 10.08.2022 - 16:06

Не срача ради. а любопытства для.
1. А что с Люкссталь не так?
2. И чем по Вашей ссылке выбор "более лучший"? Ведь ссылка не на аппарат, а на сайт, а там чёрт ногу сломит

Да блин!!! Только определился, что люкссталь буду брать, теперь ты размышлений подкинул

Присоединяюсь к вопросам

dekokt
СПс, учел

У медведок спроси.

Главное бери с автоматикой чтобы не сидеть как дурак около бочки.И мне вот ещё что непонятно-для каких целей берут диоптр,что там можно высматривать?

Это сообщение отредактировал ShaXof - 10.08.2022 - 18:18

Знакомый купил автоклав и потом кучу причиндалов. Днем жена консервацию делает, на закусь. Вечерами он сэм гонит. Фирму не знаю.
Сэм великолепный.

Это сообщение отредактировал Толикк - 10.08.2022 - 18:28

Стёр видосик. Но там такая красота! Что можно даже... хм... кайфовать, глаз не отрывая
Кроме того, в диоптре виден сам процесс. Например, когда он начинает "потеть", я уменьшаю мощность подогрева, иначе может быть "захлёб".
Насчёт автоматики согласен, всё не соберусь прикупить. Вот и сижу как прикованный на втором перегоне, мониторя температуру колонны

Это сообщение отредактировал karrachiola - 10.08.2022 - 19:11

Блин, только увидел. Звиняйте.
Я уже давал ссылку на официальный сайт:
https://luxstahl.com/
Колонны идут в комплекте - 2 штуки.
Если гнать дистиллят (ароматные браги - фруктовые, зерновые, например), то используется одна колонна. Крепость на выходе около 94%. А если ректификат (классический пример это сахар+дрожжи), то 2 колонны и крепость 96,6%. Но у меня только дистиллят, потому что браги фруктовые - виноград в основном, иногда клубника и пророщенная пшеница.
Видосов на ютубе полно. А диоптр нужен ещё и для орошения, а не только для красоты.
Что нужно докупить, так это ТЭН с регулятором. Без него всё очень грустно. И "попугай", очень желательно. Я ещё докупал медные РПН для ароматных дистиллятов.

Здравый смысл в этом есть...

Но я через год стал делать свои модули.
Т.к. все что предлагают производители удобно им а не мне.

Ну и вещи делают те кто ими никогда не пользуется.
Продуманность покупных аппаратов весьма низкая...

Ща уже настолько "преисполнился" что хочу купить горелку на свою сварку.
И уже варить сам, а не ходить к сварщику...
Т.к. довольно много интересного для самостоятельной сборки...

При первой перегонке образование пены (он стоит внизу)
При второй по нему определяют захлеб колонны (он стоит вверху)

Или не должен...

Т.к. торпеды, тены в сетке, тоже прекрасно работают.
Да и парогенераторы никто не отменял.

А это куда дешевле чем спец котлы...

А если брать куб-автоклав, так можно еще и домашних консервов накрутить.
У меня жена попробовав вкус домашних консервов зафанатела.
Теперь есть банки на все случаи жизни...
И каши и рыба и курица и свинина.
Осталось только супы освоить...

Есть смысл заказывать третью царгу (50см)? Хочу в идеале прийти к спирту зерновому Альфа. Уже почти заказал Люксталь 8м, только думаю третью цангу заказать или нет?! Лишней наверно не будет?

"Каждый кулик хвалит своё болото"
Мог быть не очень точен в терминологии, тут суть главнее. Если вы торопыга и ориентируетесь "по захлёбу колонны" - вопросов не имею.
Но 3" комплектующие дороже, относительно 2" - это раз. Во вторых кого интересует качество, а не скорость - тот никуда не спешит

Это сообщение отредактировал SUSLIK78RUS - 11.08.2022 - 01:44

Очень практичное и достойное решение! Было.... Теперь они перешли на 3"

Из личного опыта...
Чем чище спирт - тем меньше имеет значение из чего. При 96.6% спиртуозности и класс "Альфа" там не остаётся совсем никакой ароматики. Всё заберёт насадка. Я умудрился уделать "Альфу" на порядок. Она измеряется условной дряни(показателей много разных) 0.2 мг/л, я достиг 0.4 мкг/л, сдавал на анализ в лабораторию. Делали на масспектрометре газохроматограмму. Как итог: потешить самолюбие - какой Я крутой варщик В распитии - всем похрен, в основном

Это сообщение отредактировал SUSLIK78RUS - 11.08.2022 - 01:54

20 литров сразу ниочём, куб минимум 30, иначе ебли больше,а выход меньше. бери колонну 2 дюйма с узлом отбора по пару. почему колонна? всё равно к ней придёшь.

и про газ лучше сразу забудь, либо айплейт( сорт индукционной плиты), либо ТЭН

Это сообщение отредактировал eddik72 - 11.08.2022 - 01:49