Про рыбу, отсутствие коррупции на Западе и торговые сети

Познавательные буковки отсюда.

Кто не в курсе - "Меркадона" это европейский аналог нашего "Магнита".

Я тут у Алекса Экслера в блоге, прочел пост о том, как плохой румын победил хорошую Меркадону. Но у любой медали есть две стороны. Этот пост о той стороне, которую Алексу не видно. А мне видно, потому что Алекс покупатель, а я производитель.

Итак. Как сохранить приличную мину при плохой игре.
Ненавидите ли вы сети так, как ненавижу сети я... Вряд ли. Потому что у меня это уже видимо перешло в разряд классовой ненависти. Я, так же как и вы, покупаю иногда продукты. И так же как и вы, меня ломает ходить по массе разных магазинов и я хожу в супермаркеты. Очевидно, что супермаркет продает товар дешевле мелкого розничного магазина потому что у него меньше косты. И очевидно, что сеть супермаркетов продает их ещё дешевле, потому что у нее косты еще меньше.

Мы производитель. Причем крупный. Кроме всего остального, мы производим уникальный товар(во всяком случае для Испании, Португалии и Франции, где мы работаем). Наши клиенты, а так же мои многочисленные друзья и подписчики на ФБ регулярно спрашивают меня, почему нашей осетрины нет в сетях. Отвечаю. Это умышленное решение и с сетями мы не работаем. Такая позиция создает для нас определенные сложности, просто потому, что работать с сетью сильно проще. К тебе приехала фура, ты пару раз в неделю загрузил в нее тридцать тонн рыбы и ни о чем у тебя не болит голова. А сейчас болит. Потому что только за первые недели января мы отправили рыбу полутора тысячам розничных клиентов по интернету, полутора сотням пескадерий(рыбных магазинов по русски), тридцати нашим оптовикам по провинциям, во Францию, на Канары, в Португалию и ets. Это головняк, это розничный отдел, это борьба с транспортными компаниями, словом, это непросто. Но.

Российские сети действуют кондово. Они берут взятки за место на полке, за вход в сеть, они не вовремя платят, они иногда вообще не платят, они вставляют такую наценку на твой товар, что у покупателя волосы становятся дыбом. Словом, российские сети козлят. В Европе все интеллигентней, приличней, но гораздо более жестко. Никто и никогда не попросит у тебя взятки. Никто. Ни пожарник, ни сан. эпед, ни чиновник за лицензию. Ни сеть. Если ты закон и договор не нарушаешь, то все нужные документы и причитающиеся тебе плюшки, деньги и дотации, ты получишь в полном объеме и в строго оговоренный срок. Все эти "везде есть коррупция" существует только в воспаленном воображении российских ура-патриотов и в передачах киселева. Бытовой коррупции в европейской бизнес-среде нет. Совсем нет. Мы получили за три года нашей работы десятки лицензий и разрешений, несколько дотаций и никто ни единого раза даже не заикнулся ни о каких взятках и откатах. В том числе сети. И Меркадона, и Карефур, и Диа, многожды предлагали нам подписать с ними договор и начать с ними работать. Приезжали к нам на ферму, встречались с Володей Ливановым, Женей Хименосом и Женей Лопаревым. Предлагали даже предоплату, чего сети в принципе никогда не предлагают, только чтобы мы начали им поставлять товар.Так почему же мы этого не делаем, а с упорством маньяка создаем собственную розницу, мы же вроде не психи, сами себе создавать дополнительные сложности? Не психи. И дело даже не в том, что чисто теоретически выгоднее с точки зрения цены работать напрямую, а сеть посредник. На самом деле это пофиг, мы практически монополист и сами определяем цену, любая сеть готова работать с нами по нашей цене. Дело тут в другом. И оно вот в чем. Сети готовы работать только на условии эксклюзива. То-есть они готовы подписать с нами договор только если мы согласимся продавать им всю нашу продукцию. Все полторы тысячи тонн, что мы начиная с восемнадцатого года будем в год производить. Вы спросите зачем им это? А все просто, как сундук. Допустим, я подписываю с ними договор о том, что я продаю им рыбу по 11 евро кило. Плюс НДС. Итого по 13,5. Они у меня её всю покупают и выставляют у себя....По пять евро за кило. И торгуют так два года. Я себе почиваю на лаврах, делаю выручку за двадцать миллионов евро в год, спокойно занимаюсь своей икрой, разгоняю за ненадобностью ком. отдел и думаю, что поймал бога за бороду. Через пару лет сеть приходит ко мне и говорит, мы вас любим как родных, дорогая Перла де Саррион, но вот незадача, мы у вас рыбу покупаем по 13,5, а продаем по 5. Это ж какой убыток...Так что мы готовы с вами работать дальше, но только покупать у вас рыбу теперь мы будем по два. Мы возмущенно и слезливо возопим, как же так, как же так, это ведь ниже стоимости кормов!!! А они нам на это-Ну да, мы понимаем и сочувствуем, по-этому мы так и быть, готовы вас купить за два миллиона, или нет, мы чуваки широкие, за четыре.

И деваться мне будет некуда. Потому что у меня рыба растет на пять тонн в день, я не могу ей сказать-Горшочек не вари. Рынок привык к этим условным пяти евро за кило за эти пару лет, а ведь даже чтобы эти пять забрать, мне надо часть их будет отдать транспортникам, часть рознице и останется у меня условно те же два, но главная проблема не в этом. Та же условная Меркадона, это сорок тысяч магазинов, а у меня, с разогнанным ком. отделом и магазинов будет ноль, и времени ноль. Потому что рыба то на пять тонн в день прирастает, а водной площади у меня есть ровно на ту биомассу, которая у меня сидит сейчас, мне просто некуда будет девать то, что выросло. Что та же условная Меркадона и тот же условный Карефур отлично понимают, они-то меня мониторят, как поставщика продукции, я им отчитываюсь и о весе биомассы, и о кормах, в том числе где я их беру и сколько они стоят, да обо всем. Уж не говоря о том, что у них есть весь анализ рынка в плане спроса и производства. А дальше, после того, как они меня выкупят за три копейки, они спокойно нарастят цены на продукт и отобьют все свое попадание на удушение меня за пять лет, потом выйдут в прибыль. Учитывая стоимость денег в Европе, два годовых, двадцать годовых это изи мани. И ничего не предъявить. Договор-то подписал сам. Такой вот интеллигентный рейдинг. За последние пять лет, Карефур и Меркадона таким образом высушили под сотню производителей. Так что я лучше поплачу зарплаты и бонусы ребятам, мы больше поработаем, зато на выходе мы не потеряем самостоятельности. Вот как-то так...
О хорошей Меркадоне...

А разве в условиях договора не прописывается по какой цене сеть закупает продукцию? и почему им потом надо продавать значительно дешевле? да и в конце концов, что мешает расторгнуть договор и вернуться к рознице.

Это сообщение отредактировал ROiliRA - 20.01.2018 - 19:12

Тоже об этом подумал, но, мне кажется, что сети настаивают на своем варианте договора. Да и договора недолгосрочные.

Это сообщение отредактировал Kir911 - 20.01.2018 - 19:13

Осетры какие то заё*аные на фото, 5 тон в день это химия!

то есть, если я правильно понял, с тамошними сетями можно работать только на их условиях, либо совсем с ними не работать?..

если это так, то это прям абсурд какой то..

Это сообщение отредактировал Есенин - 20.01.2018 - 19:19

Не видать нам рыбки...

Нет построенной системы сбыта - сидишь на большом покупателе оптовике - писдец тебе однозначно. Да, строить гиморно, переменных море, нервы и круглосуточная беготня, но даже при падении рынка - живёшь. Большой покупатель - проститутка - развернулся и ушёл. В эксклюзиве товара - просто забрал. Звериный оскал капитализма)))

Так вроде прямо написано ,что договор скажем на пять лет по 13 ,а к моменту перезаключения договора они и приходят со своим "выгодным предложением". А при тех объемах всей сети, убыток по определенному виду продукции даже в статистике видно не будет, так, в пределах погрешности

Если кост это стоимость с буржуйского, то написано, что там дешевле потому что цены ниже, какой еблан эту хуйню писал?

заключил договор на год с фиксированной ценой, на следующий начинает мозги делать -перезаключил с другой сетью , в чем проблема?

Ну или ты не понимаешь разницы между стоимостью и ценой. Одно из двух

Читать надо до конца - всё написано.

О, госсподи! Какая трагедия! Хипста-блого-бизнесмена сотоварщи ткнули носом в суровую европейскую реальность (((( Им никто не сказал, что мысль разводить рыбок и получать 500% годовых - не их первая была. Какой кошмар! И ведь это всё творится не в "этой стране"!!!

P.S. А в это время Михалыч под Челябинском продает своих сазанов центнерами на рынке и роет второй пруд.

Это сообщение отредактировал Trianon - 20.01.2018 - 19:32

Монополия рулит. Всё нормально - вначале сбивают цену, потом прибирают к рукам производство, а потом отбивают потери.

Сетям трудно купить устойчивый бизнес, т.к. хозяева знают свою цену. Если предлагают, значит проанализировав Вас они видят «дырки». В чем эксклюзив Вашей рыбы, удочками ловите? Океаны и море одно, сотни «рыбаков», которых купили, по Вашим словам, фермы тоже есть, кроме Вас. Просто сети могут и хотят получить максимальную моржу, с точки зрения бизнеса это не то что нормально, но и обязательно, это не благотворительные организации. Какая у Вас добыча, какой количественный состав отдела маркетинга (мне кажется, что фирма 10-15 человек, при полном совмещение), может подумать об оптимизации. Да сети могут быть «злом», я предполагаю, что в Европе система работает по-другому, мне кажется у Вас не большая фирма, и да не конкурент сетям.
Забыл добавить - это вопросы к автору)).



Это сообщение отредактировал FatAlIzh - 20.01.2018 - 19:41

Ну и заключить договор на 30 лет. В чем беда? А не нравится сетям, то - до свиданья.

И какая между ними разница? Можно сказать цена продажи и цена покупки, стоимость для клиента и закупочная стоимость, и в английском также с кост и прайс

тут может лопнуть пердак у кремлешлюх
вообще да, огромные сети сами диктуют условия. с одной стороны ,я ,как потребитель, получаю товар довольно дёшево. с другой стороны казалось бы тому же фермеру заебись, зная что у него всё заберут. НО! заберут у него по довольно низкой цене. так что тут необходим баланс удобства и отпускной цены ,а сети этот баланс гнут в свою сторону, ибо финансовые рычаги у них.

Дешёвой?Да!

Недавно в программе "Доброе утро" ,Россия 1,видел:
Короче ,приглашённый,депутат госдуры,Веллер.Тот что в Мурманске мэром был до депутатстсва.Сейчас в госдуре курирует....рыболовство.

Начало не видел,включил ТВ,уже шло.
Веллер:
-Рыбы на складах полно,все забиты,дело за оптовиками....
Ведущие:
-А когда дешёвая рыба появится?
-Рыба не должна быть по факту дешёвой!

Так что оставьте надежду.Самая дешёвая-взял удочку,накопал червей и пешочком(ну если велик есть) км пять-шесть.Авто-расход бензина,масла....износ-можешь и не поймать

Херовый предприниматель. Что мешает подписать договор и не разгонять ком. отдел? Новое направление развивать? Бизнес дохнет не от отсутствия заказов, а от отсутствия бизнесмена у руля, который когда-то был бизнесменом, но жир залил мозг.

Коррупции нету, понятно. Абзацы тоже закончились?

Примерно так и есть. У производителей алкоголя сеть "Красное и Белое" зовут убийцей брендов.

Хуйня какая-то.

Такое впечатление, что разговор идёт не о грамотно составленном договоре, а натурально — о жопе, продаваемой навечно в анальное рабство.

ТС явно и намеренно чего-то недоговаривает. А, это, кстати, юридически — приравнивается к мошенничеству.

Соответственно, и сказки про "сияющий град на холме", про «а, вот на "просвещённом Западе", ну — совсем нет коррупции», тоже — явственно пованивают пиздежом.

Это сообщение отредактировал VSkilled - 20.01.2018 - 19:53

Так и работает капиталистическая экономика, классики писали об этом ещё сто с лишним лет назад.
Сбить цену на рынке, лишить вас рынка, а затем перекупить и поднять цены - ничего нового. Точно также в своё время "ножки буша" завозили и убили наше птицеводство, что не могло конкурировать с демпинговыми ценами.

Это сообщение отредактировал yagotrollik - 20.01.2018 - 19:47

Сцуки, счастливые. Они могут планировать на год-2-5 вперед. А в великой и прекрасной Роисси ху зна че завтра будет. Или налоговая с ментами наебнет, или фирму отметут нах или еще какая хуета.