Про тухлую и нерестящуюся рыбу или как управлять хомяками

Если кому интересно вот здесь доходчиво описано что за изменения и как они влияют на вкус рыбы и ее полезность.

https://cyberleninka.ru/article/v/vliyanie-...yshechnoy-tkani

Именно так!
Точно так и делают эти местные камчадалы, и те что рыбу ловят, как не в себя, и те, что перерабатывают и туши в леса и на дороги скидывают.

И в этом они обвиняют Путина, Москву и москвичей, которые пришщли и всю рыбу и камчадалов выловили и землю засрали тухлятиной.

Ваще уже эти москвичи охерели, да? Ведь не камчатцы же в этом виноваты?

Фантазия супер

Ну у нас в ноябре в магазиназ горбуша продавалась по низкой цене 139 р за кг не потрошенная, в каждой второй икра. Покупал её и солил. Много пенсионеров могли себе позволить дешёвую настоящую икру. Я так понял холодильные склады не справлялись, вот её и везли сразу в магазины, но и много конечно пропало. Видимо ресурсов не хватило все перевести.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А это в каком городе происходило?

ТС красава.
Тусклый лучик света в царстве фейков и нытья.

Я понимаю, вы рыба, вам эта тема близка.

Налим, СКАТ, кто еще заинтересуется судьбой несчастных беременных горбуш?
))

На Камчатке не был, но кое что тож имею сказать про места где живу.
Рыба у нас сразу в речку не идет.
Долго "топчется" у входа в речку (эстуарий), как у нас говорят "опресняется".
На подходе она перестает питаться и "наращивает" икру. У выловленной в море ястыки обычно почти пустые.
В этот момент она еще "серебряная".
Очень красиво опресняется кета . Самки выпрыгивают практически на весь корпус и плашмя падают в воду. Говорят что таким образом она "отбивает" икру, чтоб та легче выходила.
Ну а потом уже идёт в речку. У нас считается что кета идет в три захода - с конца июля до ноября-декабря, летний, осенний, зимний ход. Идет в самые верхние ручьи, где хвостом в речном дне роет ямки и в них откладывает икру+молоки. Самец может оплодотворить несколько самок.
В этот момент она черного цвета (а иногда и пятнистая - кожа уже начинает слазить), хвосты и плавники ободранные, глаза уже мутные.
Отнерестившаяся рыба становится вялой, и бессильно скатывается вниз по течению. Вдоль берега она зачастую лежит сплошной массой. Её жрут всякие плотоядные животные, медведи, кабаны, лисы.
Ну и далее она разлагается.
Ученые пишут что убирать её не рекомендуется - на базе этой гнили развиваются бактерии, которыми питается речной планктон, которым в свою очередь будет питаться молодь, вылупившаяся из икры.
Т.е. если рыбу выкидывать куда то на берег - то часть молоди может погибнуть от голода.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 14.03.2019 - 17:09

так фишка получается в том, что у лосося один путь: море+река+нерест+смерть.
и тут два варианта:
1. рыба идет на нерест как заложено природой.
2. ее ловят, и забирают икру.

вроде как все понятно.
НО, спрашивается, почему бы ее не поймать в море, когда она пригодна к заморозке.

почитал. оказывается, в море она еще мелкая, и типо это нихера не рационально и нерентабельно.
пойду дальше почитаю. интересная тема

я думаю, что именно эта часть молоди и продается в Азбуке Вкуса в виде красной икры

Совершенно верно.

На кольском местные это называют лох , лошалый. Я про рыбу

я про то,что кеты очень много,очень очень много,что бы всю заморозить нужно очень много морозильников

Раньше это было государственным , а сейчас это в частных руках , грузить в камазы, затем везти раздавать это лишние затраты. А главная цель любого бизнеса извлечь максимальную прибыль.

В добавок ко всему, многие еще не знаю одной очень важной детали: при рекордных подходах горбуши все реки ВСЕ практически забиты от края до края и от дна до верху, т.е. вместо воды там рыба. При таких раскладах её гибнет тоже не мало, она сама себя давит.
А вообще ситуация такая: Всю Советскую инфраструктуру переработки, транспортировки и хранения разъебали. Новыми предприятиями не компенсировали уничтоженное, соответственно, вылавливают грубо 600 тыс тонн, переработать могут 300. Проблема в том, что если бы её даже всю всю превсю направили на переработку, то хранить её негде и перевозить её не чем. Опять же на том видео рыбу планируют сбрасывать в море, тем самым подгоняя некислый такой пир всем донным падальщикам, а это крабы, креветки и прочие морские гады! Так что она не пропадет, а пойдёт во благо фауны.

ТС привел действительно правильные аргументы
НО
- рыба не поротая, видно. Даже икру не взяли
- почему не пустили в рыбную муку ? Аквакультура сейчас на подъеме, мука+жир+немного добавок - отличный вариант для кормов.

Вывод - народный гнев праведен.

Чтоб раздавали - не помню. У нас небыло рыбзавода рядом.
А вот конфискованную у браков продавали в магазине. Это было.
За пару непотрошеных кетин (7-8 кг) помню бабушка платила рублей 5.

Еще можно добавить - при таких массовых заходах она тупо раскапывает предыдущие гнёзда, чтоб самой отнереститься. Вода вымывает икринки, их жрут птицы и другие рыбы.

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 14.03.2019 - 17:28

вот тае и живем. вроде никто не виноват, вроде каждая деталь по отдельности верна, а все вместе, да еще и с завываниями “знающих страшную правду” превращаеься в какойто пиздец

Допустим.

А как тогда нам в очередной раз убедиться, что в стране все плохо, все пропало, "просрали_все_полимеры_катится_в_сраное_говно"?

В Советские Времена перерабатывали на рыбную муку и использовали на корм скоту.

А вам видно, сколько рыба в таком состоянии находится? Икру из трехдневной свежести рыбы есть будете?

Или лучше ее в детдома и пенсионерам?
Где делается рыбная мука? Из чего? В каком состоянии должно быть сырье?
Вонючая протухающая рыба годится для муки? До рыбомучного завода сколько ехать? На чем? За чей счет?
Комбинат рыбу примет? На склад? В холодильник?

Она все равно сдохнет и все равно отложения икры будут десять раз перекопаны.

Есть люди и собачий корм как закуску к пиву жрут) С нерестовыми изменениями еще пригодна в пищу, если уже поднялась высоко по реке и скоро нерестится - то нет.

ТС об том и пишет.

Да, так было.

Может быть, так будет.

Но в 2018 году не было мощностей на Камчатке по переработке рыбы. Надо было запретить лов рыбы после неудачной путины 2017 года?

Народ, после нереста берега завалены ей, независимо от вылова. Ее даже мишки не едят почти. Успокойтесь. Просто в фейсбук для дибилов выкинули, и теперь хай на весь бывший СССР, капиталисты рыбу гнить выкидывают, что бы ценник не упал. Херь полная.