Водочное доказательство

неспроста Вильяма убили..

Во-во! Вот из-за таких мы и на 4 месте по потреблению спиртного на мордочку. На четвертом, Бро!!! Обидно! Молдаване, чехи, венгры впереди. "Шпроты" с заклятыми соседями то обгонят, то отстанут.

Допиваю самодельное хлебное вино. Трёхлитровую банку. Действительно-ни 50, ни 47 градусов не пьётся так легко и ароматно, как 40 гр.


Как делал? Да очень просто. Сахарная брага перегнана 3 раза, первый раз "до воды", второй раз дробно с отсечением голов и хвостов и третий раз-вдумчиво, сначала 2 часа прогнать на Сокслете на сухариках бородинского, потом третий раз выгнать, разбавить до 50, дать отдохнуть недельку и разбавить до 40.

Никогда такой мягкой водки не пил. Ой, вру-украинская Пэрша гильдия такая же и водка Красная поляна адлерская похожа.

Трезвость не добродетель,а лишь отсутствие порока

Только вот написанное в статье не имеет никакого отношения к буручаге из ректификата, которую почему то называют настоящей русской водкой.

а ведь он ещё и разработал теорию, как не спиться бухая

жесть какая...у меня желудок сжался аж....

Лишить российского гражданства

Он обосновал своими работами какой крепости должна быть смесь этанол-вода, образующая наиболее устойчивый сольват.

Грубо говоря смесь этанол-вода с увеличением содержания спирта будет усиливать свой "спиртовой" вкус не слишком сильно до определенного момента, начиная с которого в системе появляется не связанный в сольват спирт. Спирт портит вкус. вот эта концентрация была вычислена с большой точностью и научно обоснована.

Менделеев водку не изобретал, но обосновал какой крепости она должны быть, для приятного питья с сохранением максимального эффекта. Нашел точку пересечения двух функций: вкус спирта, эффективность выпитого.

Если с эффективностью все очевидно, то вкус имеет точку перегиба.

Насколько я помню, Позхлебкин нашел что у уопминание водкие есть в 15 веке, но у поляков есть в 14м.....но блин у нас в 12м веке есть...и тут поляки отсосали.

"...пока в 1996 году профессор А. П. Смирнов не заинтересовался новгородскими берестяными грамотами, одна из которых гласила: «Аже водя по 3 рубля продаи али не водя не продаи»."

Хм... Прям новгородский тогдашний КЭП очевидность ту грамотку то писал!

Выпускалась в СССР водка по менделеевским заветам! "Сибирская" называлась. Аккурат - 46 град.

что то выпить захотелось, от познавательного поста

Мне кажется, что того, кто купил три пузыря этому деду (явно недееспособному алкашу) чтобы только заснять как тот их выжрет и коньки отбросит, надо судить и посадить на несколько лет. Потому как нехрен такое творить.

Это сообщение отредактировал MadMikeF - 27.02.2017 - 13:20

В.В.Похлебкин интересный человек был(читал про него), он был увлечён историей кулинарии на Руси и вернул в жизнь много забытых вкусностей.еще он говорил,что бы не спится, пить нужно не раньше 15.00. и не позднее 22.00.

Странный лозунг.
С таким же успехом можно провозгласить
«Только водка из Папуа-Новой Гвинеи – настоящая Папуасская водка»
По хорошему должно быть
«Только водка из России – настоящая водка»

Вот сейчас сижу и как надёжный человек, для себя любимого, пробую первую выгонку, зерновую, с апельсиновыми корками. "Чернуху" первый заход доделываю. Потом - повторный перегон со всеми движениями ...
Но продавать не буду! Сам с братом употреблю.

Хмм... А в ХIII веке уже были рубли?

Я 23 года в авиации. В месяц получаю по бочке и обязан лично посмотреть паспорт на данный ГСМ, а ты значит хочешь сказать, что в авиации одни дураки.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ну... за историю.

Химическими методами можно получить 99,99%. Но как только открываешь емкость, спирт начинает поглощать воду из воздуха. Через некоторое время получается 96% - максимальное значение для получения способом перегонки. Это очень доступно и подробно написано в книге Ландау по термодинамике.

та ниии. Пшеничный сок!

да ладно...я пока циррозом не заболел тоже так мог...

Накати стопочку!