Помню читал книжку про партизан на Украине. Партизанам дали задание, переманить старосту, чтобы взорвать мост через Тясмин, который сильно охранялся гитлеровцами.
Агент начал следить за старостой, тот пошёл в Смелу и после посещения комендатуры пошёл по буфетам, где хохлы продавали самогонку "малым бизнесом". Через несколько таких разливаек они уже вместе с этим старостой сидели за одним столом. Когда староста дошёл до кондиции, он ему говорит: "Вы знаете за что пили пан староста?" тот :"Нет". Вы пили за то, что будете помогать партизанам. Староста сразу протрезвел: "Что от меня требуется типа?". Потом когда мост не удалось взорвать, старосту вычислили и пытали в гестапо, тот сказал типа я не когда не был старостой, я всегда был за Советы. Потом его сына приютили партизаны.
Так вот, оккупанты открывали разливайки в захваченных городах. Судя по рассказу их тогда было много всяких баров для спаивания населения.