Бывал в Якутии (Жиганск, Среднеколымск...). Вывозили меня с коллегами на охоту по зиме. Через каждые час-два были остановки на так называемых "заимках". На каждой из оных: водка, строганина/оленина/лосятина. Даже сырой печенью закусывали - мы вежливо отказались ) В итоге до места предполагаемой охоты добрались, изрядно набубеневшись. Хотя следует отметить, что при минус 50-55 - хмель быстро притупляется. Может ТС описал супир-пупир навороченную "заимку"? Хотя "заимки", которые я посещал представляют собой похуже зрелище: сараюшки со шкурами на полу (для сна), вырытые "ледники" для хранения охот-, рыб-промысла. И хозяйствуют в таких "заимках" люди беглые или в розыске.