Пообедали?, Летний плов.


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Stajor	18.12.2014 - 10:03 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	97 Вспомним лето? Готовим плов на даче. Будет 15 фото. 1. Имеем вот такую печку под казан (жалею что не заснял процесс постройки).
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:04 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	2. Стандартный набор для плова. Розовая бутылка на заднем плане отношения к плову не имеет) Так же как и игрушки.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:05 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	3. Накаляем до сизого дыма стакан масла.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:06 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	4. Кидаем в него лучок, и обжариваем.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:07 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	5. Лук готов.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:09 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	6. Далее идет мяско. В этот день на плов пошла говядина. Это вроде куски с шейной части. Они имеют изумительную "желейную" прослойку.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:11 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	7. Когда мясо почти готово добавляю немного красного сладкого перца. Перец дает красивый оттенок, и не плохой привкус. Зиру растираю руками итож туда. Это сообщение отредактировал Stajor - 18.12.2014 - 10:42
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:13 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	8. Вся вода с мяса выкипела и оно поджарилось.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:13 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	9. Очередь морковки.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:15 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	10. Что бы морковка в плове не разваливалась ее можно перед готовкой немножко подвялить на открытом воздухе.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:18 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	11. Теперь можно залить все водой и оставить минут на 30 медленно побулькивать. Так же туда помещаем пару тройку головок чеснока. Если готовим с острым перцем-надо положить и его. Мне мелкая не дает готовить с перцем. Это сообщение отредактировал Stajor - 18.12.2014 - 10:21
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:21 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	12. Через пол часа засыпаем предварительно промытый и замоченный рис. И на пару пальцев заливаем водой. Чеснок в это время откладываем в сторону. Это сообщение отредактировал Stajor - 18.12.2014 - 10:21
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:22 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	13. Ждем когда вся вода выкипит.
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:25 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	14. Теперь можно сделать небольшую горку. Убираем все не догоревшие дрова из топки. Накрываем крышкой. На крышку кладу еще пару плотных полотенец. Засекаем 20-30 минут......
	[^]

Stajor	18.12.2014 - 10:26 [ показать ]
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.12 Сообщений: 178	15. Готово. Весь казан уходит за один день.
	[^]

tor8106	18.12.2014 - 10:28 [ показать ] 50
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.06.13 Сообщений: 78	.....
	[^]

3DMax	18.12.2014 - 10:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.02.13 Сообщений: 13	Пойду второй завтрак делать.
	[^]

akimishe	18.12.2014 - 10:31 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 29.05.08 Сообщений: 597	какой нафиг пообедали в 10:30? ТС, зачем ты так? мне жрать теперь охота, а до обеда еще оооочень долго.))
	[^]

artemonspb85	18.12.2014 - 10:32 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 13.01.14 Сообщений: 557	Пойду гречки отварю
	[^]

Stajor

18.12.2014 - 10:33

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 1.08.12
Сообщений: 178

Цитата (akimishe @ 18.12.2014 - 10:31)

какой нафиг пообедали в 10:30? ТС, зачем ты так? мне жрать теперь охота, а до обеда еще оооочень долго.))

Это был аперитив)

Добавлено в 10:33

Цитата (artemonspb85 @ 18.12.2014 - 10:32)

Пойду гречки отварю

Шикуете барин)

[^]

Mikenzy	18.12.2014 - 10:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.02.14 Сообщений: 1260	хороший плов. Я пообедал, но снова пожрать захотелось
	[^]

SaFrol	18.12.2014 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Online Весельчак Регистрация: 9.08.13 Сообщений: 111	Хоть бы на пару часиков по позже,а то теперь как до обеда то тянуть?
	[^]

Anton1983	18.12.2014 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.11.14 Сообщений: 2267	Наконец то правильный плов на ЯПе!!!
	[^]

smum	18.12.2014 - 10:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.06.12 Сообщений: 377	Дружище! Название темы зря ты такое придумал.. Мы же не обедали совсем еще))) Как теперь 2 часа до обеда жить? А за вкусные фото - зелень!!
	[^]

СМХ163	18.12.2014 - 10:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.07.12 Сообщений: 7	А где зира (возможно с барбарисом)?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7293
0 Пользователей: