Мидии - три соуса

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:07
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
47
Занесено в Книгу рецептов ЯПа


Мидии последнее время очень популярны в разделе. Прям блюдо месяца какое то biggrin.gif Собрав опыт всех рукастых кулинаров и смиксовав ингредиенты, получила вкусный закусон под пиво и просто приятный прекус ибо они быстро перевариваются, как говориться, что ел, что радио слушал. Фоток около 20.

И так вот они Мидии, королевишны с первых строчек кулинарного хит-парада.

Это сообщение отредактировал ati - 12.07.2015 - 19:53

Мидии - три соуса
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:08
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Надо мидии поместить в кипящую воду минут на 5-7.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:09
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Затем извлечь из воды, створки у мидий будут уже ослаблены и будут податливы.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:09
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Теперь отделим одну створку и выбросим, оставив вторую с ценным мясом мидии внутри.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:10
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Соуса будет три.

Первый это пармезановый.

Пармезан
Сливки
Чеснок
Тереяки соус

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:11
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Чеснок мелко потереть надобно.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:11
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Теперь смешать пармезан с тереяки и чесноком.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:12
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Затем добавить сливки. Мы получим вот такую густую массу. Пармезана не жалейте.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:12
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Получившуюся массу кладем сверху на мидии.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:13
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Теперь делаем второй соус

Маскрпоне
Пармезан
Чеснок

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:14
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Все это надо перемешать и я добавила перца капелюшку.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:15
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Намазываем соус на мидии. Не жалеем.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:16
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Третья начинка - не соус это все таки но всеж.

Бекон
Сыр "Три перца"

Сыр надо сказать бешенный очень острый класс для любителей по острее самое то и в мидии отлично вписался, кому интересно будет покажу марку сыра потом.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:17
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Бекон мелко режем и сыр трем.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:17
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Перемешиваем и кладем получившуюся массу на мидии.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:18
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Ну вот такие они у нас красивые отправляются в духовку минут на 10 с температурой 280 градусов по цельсию.

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:19
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Вышло вкусно и очень неудивильно что в полку любителей мидий пребывает biggrin.gif

Мидии - три соуса
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:20
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Бон аппетит так сказать! У меня все.

Мидии - три соуса
 
[^]
grably
29.10.2014 - 04:22
6
Статус: Offline


Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3002
Вот это штука!!! Ничё се так заморочиться - 3 варианта! Круто!!!
Мне, если что - 2-ой вариант! vilka.gif

Также ПРЕКРАСНЫЕ фотки самих мидий в начале поста! bravo.gif bravo.gif bravo.gif
 
[^]
Прутков
29.10.2014 - 04:23
3
Статус: Offline


Лучший детектив ЯПа

Регистрация: 5.03.14
Сообщений: 7024
Старый мореман одобряэ! bravo.gif
 
[^]
Anatosha991
29.10.2014 - 04:24
4
Статус: Offline


ЯПацифист

Регистрация: 20.06.14
Сообщений: 731
Ничего себе!!!
Да ты-Королева мидий!
Фотки отличные!
 
[^]
razh
29.10.2014 - 04:28
1
Статус: Offline


морячок

Регистрация: 11.08.10
Сообщений: 6900
Зеленая оценка! bravo.gif И таки шо за марка сыра то? dont.gif
 
[^]
Bаlanco
29.10.2014 - 04:31
2
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Цитата (razh @ 29.10.2014 - 04:28)
Зеленая оценка! bravo.gif И таки шо за марка сыра то? dont.gif

Про сыр вот такая марка сыра - любителям острого рекомендую - очень острый.

Мидии - три соуса
 
[^]
Nikostasi
29.10.2014 - 05:23
4
Статус: Offline


экспериментатор хренов

Регистрация: 12.09.08
Сообщений: 1939
Bаlanco
Фотки супер! Мидии походу тоже rulez.gif

А можно в них просто свинину добавлять? lol.gif третий соус рулит rulez.gif
 
[^]
coba4ka
29.10.2014 - 05:26
2
Статус: Offline


Породистая

Регистрация: 28.04.09
Сообщений: 0
а я мидии кушаю как диетический продукт, а вот все, что тут предложено это прощай талия rolleyes.gif rolleyes.gif lol.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5293
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх