Штрундель не Венский

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:40
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
37
Занесено в Книгу рецептов ЯПа


Конечно многие будут махать крылами и говорить, что это вообще ничего общего со штруделем не имеет и тесто с магазина, но на вкус скажу я вам штрудель штруделем. Да и слово какое интересное, назозву так пожалуй сына коли оказия такая еще раз случится. Штрудель Йонатанович - звучит прям как дипломат какой. biggrin.gif И так, начнем приобщаться к прекрасному - будет 16 фото, просьба терпеть до последнего, но в принципе можно ломать если уж совсем приперло и эмоции через край biggrin.gif

Нам много не надо - так пару тройку пизженых яблок из городского парка, готовое тесто из магазина, орехи и сухари, сахар и капля коррицы.

Это сообщение отредактировал ati - 12.07.2015 - 16:57

Штрундель не Венский
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:41
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Значит нужно снять скальп с яблок - это обязательно, а то будет потом шкурка в зубах застревать.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:42
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
У меня есть такая штучка для ленивых, чтоб огрызки не вырезать самостоятельно - воспользовалась. Огрызки скормлены благополучно морским свинкам. biggrin.gif

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:43
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Ну а дальше дело техники - почикала ножечком.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:44
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
На сковороду добавила 2 столовых ложки масла, сахар на глазок, корицу ну и харе.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:45
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Так они в общем и притомились в сковородке дав сок и превратившись в слегка гомогенную массу.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:46
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Кстати надо в Штрундель Не Венский положить орехи! Вот они - миндаль не жареный.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:47
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Измельчила мендалек в крошечку и добавила к яблокам, которые уже лежат в миске - извините люди добрые, рука дрогнула что то в этом месте. Уж не обессудьте biggrin.gif

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:48
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
В общем сухари рекомендовали положить в этот Штруделек - сделать хлебные крошки в сковороде. Но я готова к эксперементам - взяла панировочные сухари и изжарила на сковороде.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:51
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
А теперь тесто! У меня скалки нет, все забываю купить, потому и тесто раскатывала бутылкой гранатового сока. biggrin.gif

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:52
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Ну в общем вот я его раскатала, как могла. Обсыпала сухарями с двух сторон, как рекомендовали.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:52
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Уложила начинку из яблок.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:52
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Свернула в трубочку.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:53
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Положила на решотку для гриля потому что протвини нет и поставила на 180 на 30 минут.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:54
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Такой вот он получился мой Штрундель не Венский снаружи.

Штрундель не Венский
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 20:55
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Ну и вот такой изнутри. Засим откланиваюсь Приятного аппетита biggrin.gif А сына все таки Штруделем назову точно biggrin.gif

Штрундель не Венский
 
[^]
kykypy3a
13.10.2014 - 20:56
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.08.14
Сообщений: 22
Отличный штрудель :) молодец!
 
[^]
Арyна
13.10.2014 - 20:58
2
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 26.11.13
Сообщений: 637
Добавлю ка в закладки, надо будет попробовать!
А тесто какое? Слоеное/не слоеное, дрожжевое/бездрожжевое?

Это сообщение отредактировал Арyна - 13.10.2014 - 20:59
 
[^]
bigmazzy48
13.10.2014 - 20:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.04.14
Сообщений: 4171
надо сделать, да на завтрак, да с кофейком!!!! спасибо ТС!!!
 
[^]
Водомерка
13.10.2014 - 20:59
3
Статус: Offline


СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498
А чё за тесто?
Какое то странное на предпоследней пикче. Интересно было бы узнать.
 
[^]
Bаlanco
13.10.2014 - 21:01
3
Статус: Offline


Come With Me

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 6898
Водомерка
Арyна

Ну тесто не знаю - на первой картинкие написано Даниш - датское наверно. Но без дрожжевое слегка соленое - к рукам не липнет, походе типа как на пиццу делают по виду. Не слоеное и не дрожжевое нет.

Это сообщение отредактировал Bаlanco - 13.10.2014 - 21:02
 
[^]
каKoshandra
13.10.2014 - 21:03
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.11.12
Сообщений: 1117
Вкусно, но я машу вам крыльями
 
[^]
Ossillydar
13.10.2014 - 21:06
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 1818
Тесто из магазина? И что? Что, все тут исключительно всегда сами заморачиваются?
Главное, вкусно? Понравилось? А все остальное - суета. Не важно, из чего готовят, важно КАК, с душой и радостью.
В целом - хорошо, молодец. Нравится подход. В общем, +

А для полноты в итоге гарнировать парой шариков мороженого, полить сиропом лимонным, и бокал вина )))
 
[^]
ЙаФейа
13.10.2014 - 21:07
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 19.08.13
Сообщений: 180
ммм-м-м-м-м-м-м-м ..... вкусняха, что тут скажешь ... еще бы сливочек к нему ...




Это сообщение отредактировал ЙаФейа - 13.10.2014 - 21:08
 
[^]
holyoleg
13.10.2014 - 21:12
1
Статус: Offline


404

Регистрация: 23.11.12
Сообщений: 1066
во-о-от, а я давно подозревал, что чего-то не хватает!..
показал жене, теперь пусть попробует яблоки не просто в тесто вываливать, а ОБЖАРИВАТЬ ! Прям спинным мозгом чую - это оно - то что надо !
ТС - респект, и приятного аппетита !
Постараюсь - отпишусь, когда попробую новенького !
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6587
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх