Жена простыла, охота немного порадовать было. Хоть запаха и вкуса не чувствует, то хотя бы от внешнего вида порадуется.
Для приготовления сюрприза для жены понадобится:
1. Перепёлки – 8 шт. (у меня небольшие были около 150 гр. штука)
2. Бекон сырокопченый – 8 полосок
3. Рис – (150 грамм отваренного почти до готовности)
4. Укроп, лук зеленый, соль, перец красный острый, перец черный, паприка.
5. Яйца куриные – 2 штуки
6. Сердечки куриные – 200 грамм.
7. Печень куриная – 200 грамм.
8. Чеснок – 1 долька.
9. Масло оливковое и сливчное.
10. Помидорки, соленые огурцы, маринованный красный болгарский перец и маслины для украшения.
Начнем готовить:
1. Перепелки промываем снаружи и изнутри, если осталось чуть-чуть перьев, то опаляем их огнём.