Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Целофанов
26.04.2019 - 15:28
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
68
1. Один раз я был проездом в славном, красивом, старинном городе Коломна. Прогуливаясь по улицам, я увидел вывеску "столовая" и зашёл пообедать. Кинув взляд на меню, я увидел странное название блюда - "Селянка"! Взял попробовать и разочаровался... То действительно была не солянка. Ни запаха, ни вкуса.
Чтобы получилось вкусно и сытно - готовить нужно самому! Начинаем с подготовки фронта работ. Где что грязно - помыть! Должно быть максимально похоже на операционную. Чисто и ничего лишнего! Всего должно получиться 22 картинки. Кто влезет без спроса - тот Малахов! Или Галкин.


Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:28
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
2. Это кости свинские с небольшим количеством мяса на бульон. Некоторые делают на бульонных кубиках, но мы то с вами знаем, что натуральный бульон вкусней!

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:29
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
3. Заливаем небольшим количеством воды и ставим на газовую плиту. У кого плита электрическая - можно на неё. Это непринципиально.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:30
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
4. Для полноценного варева необходимо несколько видов колбасных изделий и мяса. В идеале надо было покласть не только свинину, но и говядину. Но нам бог её сегодня не послал...

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:30
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
5. Первый бульон выливаем. Минут десять покипел - и в раковину его! Вместе с накипью. Кастрюлю - мыть, мясо в сторону.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
samarabud
26.04.2019 - 15:30 [ показать ]
-34
Целофанов
26.04.2019 - 15:30
10
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
6. Даже в походе нельзя без привалов. А поскольку до конца приготовления далеко, необходимо перекусить нехитрой снедью. Не люблю готовкой заниматься голодным.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:33
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
7. Да и кости надо промыть от грязи, крови и дать остыть.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:33
7
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
8. Перекусили - чистим, режем картошки. Самая вкусная картошка - белорусская! У меня тёща белоруска. Так что я не вру!

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:34
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
9. После резки порезанный картофель необходимо промыть в проточной воде, избавив от избытка крахмала. Суп будет прозрачней и красивее. Или прозрачнее и красивей.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:34
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039

10. Вот так выглядит промытый для супа нарезанный картофель, если чё.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:34
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
11. Для поджарки на суп - морковка и лучок!

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:35
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
12. Режем и в смазанную маслицем сковородку - хлоп!

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:35
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
13. Немного солим, перчим и принимаемся жарить. Сначала я хотел пассеровать, или пассировать, но потом подумал и решил без изысков - поджарить. Это же поджарка? Значит жарим!

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:35
8
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
14. Дождались, пока лук не станет золотистого цвета и в воздухе начнут ощущаться ароматы зажаристые...

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:36
8
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
15. И пару-тройку порезанных солёных огурчиков туда же добавляем.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:36
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
16. Скоро сказка сказывалась... Пока я поджаркой занимался, сорок минут пролетело и мясо сварилось. Бульон процеживаем, а кости на подоконник - остывать!

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:37
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
17. Долго огурцы не мучаем - добавляем туда же томатную пасту и немного тушим субстанцию.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:37
8
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
18. Мясо остыло - отделяем его от костей (кости без мяса можно подарить знакомой собаке), и нарезаем всякие колбасно-сосисочные изделия.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:37
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
19. Кидаем в процеженный бульон сначала картошечку. Даём покипеть минут пять.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:38
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
20. Солим-перчим, лаврушечку для зАпаха.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:38
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
21. Высыпаем получившуюся кашу-малашу из сковороды в суп, туда же плюхаем мясоколбасы и кипятим ещё минут десять.

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
Целофанов
26.04.2019 - 15:39
7
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1039
22. Всё! Подавать с оливками, сметаной и лимоном. Приятного аппетита!

Солянка сборная мясная. Голодные игры - 6.
 
[^]
bubuka404
26.04.2019 - 15:41
56
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 19.03.15
Сообщений: 211
первым буду - хрючево!

Это сообщение отредактировал bubuka404 - 26.04.2019 - 15:43
 
[^]
liloyecuka
26.04.2019 - 15:42
10
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.12.15
Сообщений: 773
Цитата (bubuka404 @ 26.04.2019 - 17:41)
первым буду - хрючево!

Да ладно, нормальная еда, без изысков. на 4+
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8080
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх