41
Долгожданные выходные.Подумал,что сегодня можно немного побаловать себя и приготовить мясо под напиток выходного дня.Подобных рецептов много,но я хочу поделиться своим.Мясо получается мягким и на 100% готовым.Все очень легко.
Берем для бульона:
-бадьян(можно заменить анисом)
-гвоздика
-лук
-чеснок
-кардамон
-имбирь
-лемонграсс(лимон или лайм)
-перец чили
-сушеный томат(можно вязь свежий)
-лавровый лист.
-ребра