Домашние колбаски

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Masol45
19.11.2018 - 18:01
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
69
Много расписывать не буду, в рецепты не претендую.
Года два не подходил к кишкам и вот накопилось сухого мяска, которое я решил попробовать сделать сочнее, раздобыл с закромах холодильника бараньей черевы, наобрезал мяса, покрошил его ни крупно ни мелко, получилось 4,7 кило "гуляша"(3,7 косочками + кило фарша), добавил полкило сала кубиками 5х5мм, посолил из расчета 20гр на кило мяса, кинул приправ какие попались под руку, перец, хмели-сунели, розмарин, еще чего то, накрошил лучка, давнул пару головок чеснока, замешал и выставил на холодок настояться, спустя пару часов при помощи мясорубки со специальной насадкой набил череву, слегка обжарил первую каральку и поставил ее на 20 минут в духовку при 180 градусах. Вкуснятина, не оторваться.

Домашние колбаски
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:01
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
Первая каралька

Домашние колбаски
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:01
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
она же в готовом виде

Домашние колбаски
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:02
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
Снова она, уже на вилочке

Домашние колбаски
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:02
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
она же, до того как стать колбасой))
на самом деле очень вкусные колбаски, а шашлык из бобра суховат

Домашние колбаски
 
[^]
CrazyMk
19.11.2018 - 18:04
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 30.06.09
Сообщений: 580
Бобрика конечно жаль,но слюнки текут.
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:05
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
она же до того как стать шубой))

Домашние колбаски
 
[^]
AK76
19.11.2018 - 18:06
4
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 8.02.15
Сообщений: 851
Под такое надо 100 грамм налить! А может и дважды!
 
[^]
ЮраКарпов
19.11.2018 - 18:06
11
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 12.07.16
Сообщений: 202
В свете последних событий домашняя колбаса - это актуально!
 
[^]
ra9988f
19.11.2018 - 18:07
5
Статус: Offline


В ожидании " Лебединого озера".

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 473
Как я тебе завидую. Вот она настоящая колбаска.
 
[^]
Сябр
19.11.2018 - 18:07
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.01.15
Сообщений: 538
Жалко мохнатика. Лучше б ты последнее фото не тулил, изверг!
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:08
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
накину вам пару фоток, чтоб бобра не сильно жалко было))
адын

Домашние колбаски
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:09
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
два

Домашние колбаски
 
[^]
Xard
19.11.2018 - 18:09
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.03.10
Сообщений: 251
Блин аж слюнки потекли.
Вот это я понимаю охотник! Ничего в пустую не пропадает. Я уверен, что про струю тоже не забываешь...
cool.gif

p/s: Пару лет назад тушеного в казане бобра делали. Сначала сутки вымачивали, затем часов 5 тушили, но мясцо потом получилось нежное, прям от костей отваливается.

Это сообщение отредактировал Xard - 19.11.2018 - 18:14
 
[^]
Неметчина
19.11.2018 - 18:11
-1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 9.05.18
Сообщений: 254
Живодёр, за что бобрика то, бездушный ты обжора! Скажи…правда вкусно?
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:13
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
Цитата (Xard @ 19.11.2018 - 21:09)
Блин аж слюнки потекли.
Вот это я понимаю охотник! Ничего в пустую не пропадает. Я уверен, что про струю тоже не забываешь...
cool.gif

у нас ничего не пропадает

Домашние колбаски
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:14
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
и хвост на новый год

Домашние колбаски
 
[^]
jeff2000
19.11.2018 - 18:14
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.03.13
Сообщений: 1457
Бобр добр© hz.gif
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:14
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
Цитата (Неметчина @ 19.11.2018 - 21:11)
Живодёр, за что бобрика то, бездушный ты обжора! Скажи…правда вкусно?

очень вкусно
 
[^]
AK76
19.11.2018 - 18:16
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 8.02.15
Сообщений: 851
Цитата (Сябр @ 19.11.2018 - 18:07)
Жалко мохнатика. Лучше б ты последнее фото не тулил, изверг!

Да это наверно канадский бобр, вредитель ещё тот. Его совершенно не жалко.
 
[^]
Evan20
19.11.2018 - 18:16
5
Статус: Offline


Вежливый хам

Регистрация: 15.06.09
Сообщений: 9555
 
[^]
Zwieback
19.11.2018 - 18:18
13
Статус: Online


Рождённый в СССР

Регистрация: 19.03.11
Сообщений: 1253
Хороший ТС человек! Сожрал бобра - спас дерево! lol.gif

Это сообщение отредактировал Zwieback - 19.11.2018 - 18:50
 
[^]
Тиранка
19.11.2018 - 18:18
0
Статус: Offline


Королева целлюлита

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 25424
Цитата
охотник! Ничего в пустую не пропадает.

ТС,а что ты с делаешь с зубами казненных бобрей?
 
[^]
Jabba
19.11.2018 - 18:19
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.02.12
Сообщений: 1525
Говорят, попы бобров за милую душу в пост трескали, дескать, плавает в воде - значит рыба, не скоромное.
 
[^]
Masol45
19.11.2018 - 18:19
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.05.13
Сообщений: 1584
Цитата (Тиранка @ 19.11.2018 - 21:18)
Цитата
охотник! Ничего в пустую не пропадает.

ТС,а что ты с делаешь с зубами казненных бобрей?

головы пока заморожены, хочу на трофеи выварить

Домашние колбаски
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6105
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх