Все проще, режем кабачек кольцами, солим его ( начнет выделяться вода) минут на 30 осталяем, в это время готовим кляр, консистенцияХЗ я погуще делаю но тут уж кто какой любит. Потом сливаем жижу с кабачка, вытираем его ( можно нет) макаем в кляр и на сковородку в масло до корочки. Получается довольно неплохая бюджетная обжорка.
Почистить не забудте, от семен да шкуры, но эт если старый кабачек.
Это сообщение отредактировал sgtbeef54 - 17.11.2018 - 14:42