Воскресное рагу из свиных ребрышек


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ovimu	3.06.2018 - 20:33 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	53 6 фото терпим плиз Все очень просто ...
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Ovimu	3.06.2018 - 20:34 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Если у вас есть свиные ребрышки, необязательно их грилить. Можно приготовить отличное домашнее рагу из них. Только нужно взять немного оливкового масла, среднюю луковицу, с 400 гр. пассерованных томатов, столько же овощного бульона, но если вдруг у вас его не оказалось возьмите просто воды, пару веточек тимьяна, пару листочков лавра, полкило замоченного или уже готового гороха нут и все это на килограмм мяса. Первым делом мелко нарежем лук и порционно разрежем ребрышки.
	[^]

Ovimu	3.06.2018 - 20:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Возьмем немного масла и обжарим лук до прозрачности, затем уберем его в сторонку. На этой же сковородке обжарим ребрышки до красивого золотистого цвета.
	[^]

Ovimu	3.06.2018 - 20:36 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Выберем глубокую кастрюлю или казанчик. Сложим туда мясо, добавим лук, травку, посолим , поперчим, затем пассерованные томаты и добавим бульон. Поставим тушиться на 1-1.2 часа. Если у вас горох только замоченный, то добавьте его в начале, если уже готовый , то за полчаса до окончания готовки.
	[^]

Ovimu	3.06.2018 - 20:38 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Пока готовится рагу , можно приготовить любимый гарнир. При подаче приготовьте хороший хлеб, пшеничные душевные соки тоже не возбраняются. Это сообщение отредактировал Ovimu - 3.06.2018 - 20:39
	[^]

Ovimu	3.06.2018 - 20:38 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Мир вашему дому! Приятного аппетита ! Ovimu
	[^]

Boris	3.06.2018 - 20:40 [ показать ] 10
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10011	Еле утерпел
	[^]

Родрига	3.06.2018 - 20:41 [ показать ] 3
Статус: Online Приколист Регистрация: 13.02.17 Сообщений: 227	вкусно выглядит, утащил в закладки зы пойду манты погрею
	[^]

RADO58	3.06.2018 - 20:43 [ показать ] 2
Статус: Offline ROCK'N'ROLLA Регистрация: 4.12.14 Сообщений: 2359	Шикарно выглядит! ЯП заточил
	[^]

НосоРожка	3.06.2018 - 20:46 [ показать ] 4
Статус: Offline Регистрация: 1.08.14 Сообщений: 10497	хороший ламинат
	[^]

inetd	3.06.2018 - 20:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.12.16 Сообщений: 16	Нет сил терпеть! Высылай срочной посылкой! А если серьёзно, очень-очень наверно вкусно, респект, брат
	[^]

СытыйТролль	3.06.2018 - 20:49 [ показать ] -6
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.03.13 Сообщений: 234	ТС внл критике и не стал в очередном говнопосте рассказывать о хохлозаврии, и о том что это жорево уже 100 лет готовили древние укры... шпала и ниипет.
	[^]

Ovimu

3.06.2018 - 21:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (НосоРожка @ 3.06.2018 - 20:46)

хороший ламинат

согласен

[^]

Honunok	3.06.2018 - 21:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.18 Сообщений: 1245	однозначно в закладки нажористо и просто готовить
	[^]

SCORPIONGIRL	3.06.2018 - 21:20 [ показать ] 5
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	тарелка понравилась
	[^]

Sneg71

3.06.2018 - 21:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.11
Сообщений: 1636

Цитата (Ovimu @ 3.06.2018 - 20:38)

Пока готовится рагу , можно приготовить любимый гарнир.

ИМХО, тут гарнир не обязателен )

[^]

стрелец

3.06.2018 - 21:29

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.12.13
Сообщений: 516

Цитата

нужно взять немного оливкового масла

ВЫ задрали своим оливковым маслом, интеллектуалы херовы, что, другого масла в России нету? И подсолненое, и горчичное, и рыжиковое и её хрен знает какое, нет, мля, каждый умник оливковое сюда тянет. Как наши "тупые" предки, без него мясо жарили? Хрен его знает...

[^]

dmi220	3.06.2018 - 21:29 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 17.01.07 Сообщений: 640	А можно рецепт гарнира поподробнее? сколько не пытаюсь (лет 20 уже) картошку ломтями пожарить - хрень выходит или пригорелая или сырая. Получилось только полуотварную в духовке запечь раз с маслом и специями. А вот сука жареная - ну каша-кашей.. Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

vasyapupgen	3.06.2018 - 21:31 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.02.14 Сообщений: 1310	А мне больше свиные крылышки нравятся
	[^]

dmi220

3.06.2018 - 21:32

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 17.01.07
Сообщений: 640

Цитата (стрелец @ 3.06.2018 - 21:29)

Цитата

нужно взять немного оливкового масла

Ну оливковое масло вообще неплохо для овощных горячих блюд. Типа фасоли, помидоров и т.д. Довольно таки неплохие нотки вкуса-аромата привносит. Так что зря ты так категорично. А для мяса лучше что-нибудь без запаха, и не важно какое.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

Ovimu

3.06.2018 - 21:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (Sneg71 @ 3.06.2018 - 21:29)

Цитата (Ovimu @ 3.06.2018 - 20:38)

Пока готовится рагу , можно приготовить любимый гарнир.

ИМХО, тут гарнир не обязателен )

Если в одно лицо , то однозначно с хорошим куском хлеба )) и бокалом красного вина .
Проблема , ещё рты в доме присутствовали ...

[^]

~~Тиранка~~

3.06.2018 - 21:55

Статус: Offline

Королева целлюлита

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 25424

Цитата

Если в одно лицо , то однозначно с хорошим куском хлеба )) и бокалом красного вина .

И на полУ..

[^]

Ovimu

3.06.2018 - 22:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (Тиранка @ 3.06.2018 - 21:55)

Цитата

Если в одно лицо , то однозначно с хорошим куском хлеба )) и бокалом красного вина .

И на полУ..

зачем на полу, вам стола не хватает ..

[^]

filius32	3.06.2018 - 22:05 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.08.11 Сообщений: 554	При таком количестве овощей называть это блюдо "рагу" довольно странно. Скорее это тушёные в томатах рёбра, в которых не понятно зачем оказался горох. И подавать картошку к рагу никто бы не додумался, ибо это самодостаточное блюдо.
	[^]

НосоРожка

3.06.2018 - 22:06

Статус: Offline

Регистрация: 1.08.14
Сообщений: 10497

Ovimu

Цитата

зачем на полу, вам стола не хватает ..

Вашему примеру следует

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4659
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]