Похмельный томатный суп

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
gamenator
1.06.2018 - 18:06
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
112
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем привет! Решил приготовить простейший и вкусный похмельный супчик, ниже будет 18 фото.

Ингредиенты из расчета на 2,5 литра готового супа:

- Картофель 2 шт.
- Рис 3 столовые ложки.
- Сайра консервированная, 1 банка.
- Соль, специи по вкусу. Лавровый лист, перец чёрный молотый, копчёная паприка, чили.

Для томатной пасты:

- Помидоры 1,5 кг.
- Средняя луковица 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль ½ ст. л.
- Уксус 6% 2 ст. л.
- Вода ½ стакана.

Это сообщение отредактировал Caira - 7.06.2018 - 11:01

Похмельный томатный суп
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:06
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
1. Первым делом займёмся приготовлением томатной пасты. В принципе, можно использовать покупную, но это не так вкусно.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:06
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
2. Мелко нарезать лук или измельчить в блендере.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:06
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
3. Наливаем в кастрюлю половину стакана воды, кладём лук и нарезанные помидоры.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:07
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
4. Доводим до кипения и тушим на медленном огне 15 минут.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:07
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
5. Протираем получившуюся массу через сито.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:07
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
6. Оставшуюся кожицу и семечки смело выбрасываем.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:07
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
7. Вывариваем на медленном огне до тех пор, пока масса не уменьшится в объёме в 5 раз, ну либо до необходимой густоты.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:07
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
8. В конце добавляем соль, сахар, уксус, тщательно перемешиваем и снимаем с огня.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:07
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
9. Промываем рис.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:07
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
10. Картошку нарезаем небольшими кубиками.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:08
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
11. Отвариваем рис и картошку.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:08
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
12. Консерву я приобрёл вот такую.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:08
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
13. Содержимое не разочаровало, жидкости мало, а рыбы много и на вид она красивая.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:08
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
14. Кусочки плотные, ровные.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:08
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
15. Добавляем рыбу и при необходимости регулируем на соль.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:08
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
16. Следом добавляем нашу томатную пасту до достижения желаемого вкуса, я использовал всю что сделал.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:09
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
17. Добавляем лавровый лист, молотый чёрный перец, копчёную паприку и чили. Перемешиваем и варим на медленном огне ещё 5-6 минут.

Похмельный томатный суп
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:09
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
18. Похмельный супчик готов! Если томатная паста заготовлена заранее, это позволит сократить процесс до 20-25 минут на всё про всё. Ну и у меня всё, приятного аппетита!



Похмельный томатный суп
 
[^]
mixa1973
1.06.2018 - 18:10
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 26.07.13
Сообщений: 843
Пойду пожру..
 
[^]
ZenitH96rus
1.06.2018 - 18:11
6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 27.08.13
Сообщений: 85
Нужно зопесать, пригодится авось
 
[^]
Psyman
1.06.2018 - 18:12
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.11.11
Сообщений: 133
Вот тебе зелени к супчику gigi.gif


P/s не могу гифку вставить cry.gif

Это сообщение отредактировал Psyman - 1.06.2018 - 18:41

Похмельный томатный суп
 
[^]
Allode
1.06.2018 - 18:12
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.04.09
Сообщений: 1363
А почему похмельный? smile.gif
 
[^]
КугуЮмо
1.06.2018 - 18:12
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2172
Ну хз... в меня с бодуна картофель не лезет ни в каком виде. Ну разве что в виде фри.
 
[^]
gamenator
1.06.2018 - 18:16
13
Статус: Offline


Великий Нехочуха

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7316
Цитата (Allode @ 1.06.2018 - 22:12)
А почему похмельный? smile.gif

Потому что на ноги ставит только в путь brake.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10082
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх