Бараньи... яйца: нервных и детей прошу удалиться

4 фото via

Бараньи яйца принадлежат в разряду продуктов-деликатесов. Жители многих арабских стран предпочитают использовать этот деликатный и специфический продукт в качестве украшения вкусного плова. Прием только самые почетные и уважаемые гости удостаиваются права отведать это лакомство. Читателей этого поста прошу быть воздержанными в комментариях: я понимаю, что для многих тема об этом весьма экзотичном блюде может вызвать, мягко говоря, переполох в сознании. Дело каждого: есть или не есть то или иное блюдо. Но давайте отнесёмся с уважением к этому национальному блюду многих восточных народов.

Бараньи яйца являются полезными для здоровья человека, поскольку являются отличным источником натурального животного белка. Данный продукт довольно легко переваривается в организме и является очень питательным. Многие люди уверены в том, что бараньи яйца способствуют повышению потенции. Но по правде говоря, для этого необходимо было бы употреблять их в пищу в сыром состоянии, так как, любая термическая обработка полностью разрушает содержащиеся в бараньих яйцах гормоны, отвечающие за мужскую силу.

Существует байка про Председатель президиума Верховного Совета СССР Подгорного и бараньи яйца:

Однажды Подгорный, тогдашний Председатель президиума Верховного Совета СССР, прилетел в Азербайджан, и его повезли в Кировабад. Там этих высоких гостей принимал отец моего приятеля, первый секретарь Кировабадского горкома. Естественно, в горах, на лоне природы, была накрыта поляна с шашлыками из индейки и баранами, запеченными в земле, под костром. Во время пира Подгорному, как самому главному гостю, подали шампур с жареными бараньими яйцами.

«Это что такое?» – подозрительно спросил Подгорный.

«Это бараньи яйца, потрясающе вкусно!»

– «Нет! – заявил Подгорный. – Эту гадость я есть не буду! Как вы можете мне такое предлагать?»

– «Да вы что, Николай Викторович? Неужели мы вам гадость будем предлагать? Это самое главное лакомство на Кавказе, вы попробуйте!…»

Короче, уговорили. Подгорный откусил, пожевал и вдруг повернулся к своей свите – а с ним из Кремля прикатило человек пятьдесят секретарей и шестерок, – и вот он повернулся к ним:

«Товарищи! Это и правда вкусно! Все попробуйте!»

Отец моего приятеля побледнел – где ему взять бараньих яиц на всю эту московскую ораву? Это же сколько овечьих стад нужно без баранов оставить! Но видит, что Алиев ему кулак показывает, и он дает команду пустить под нож полета баранов. А сам подсчитывает убытки, ведь каждый баран покрывает за лето до сотни овец и обеспечивает приплод ягнят. Но делать нечего, и через час сотня жареных бараньих яиц горой лежит перед кремлевскими гостями, они их под водку и коньяк смели за милую душу.
Назавтра везут Подгорного в другой колхоз, снова накрывают стол, но Подгорный ничего не ест, требует бараньи яйца. И его подхалимы, конечно, тоже. Отец моего друга приказывает пустить под нож еще одно стадо баранов. И так на всем пути Подгорного по Кировабадскому району каждый день вырезались все бараны. За пять дней этого визита животноводству края был нанесен какой-то дикий урон. А Подгорный, улетая в Москву, сказал:

– Вы мне в самолет положите пару ящиков яиц. Для товарища Брежнева и нашего Политбюро. И вообще, я заметил, что вы как-то скуповато нас яйцами угощали. Надо вам увеличить яйценоскость баранов. Это очень ценный продукт…


Сам я несколько раз ел бараньи яйца, но приготовить их самому, как и в этот раз, мне не удалось. Но присутствовать при процессе мне «доверили», когда я приезжал вместе с другом в Узбекистан. Кстати, бараньи яйца в Узбекистане подают самым почётным гостям в знак уважения. К тому же — это действительно вкусно!

Процесс приготовления начинается с отделения оболочки от яиц и нарезки их на небольшие ломтики:

Далее, ломтики бараньих яиц обваливают в муке:


В раскалённом масле яйца обжариваются на сковородке

В процессе готовки будущее блюдо солят и перчат.

Готовые бараньи яйца подают на стол/

Субъективно, по вкусу блюдо немного напоминает обжаренную печень налима.

Копипасту в кулинарию не примут, можешь не продолжать

еще бы знать какой вкус у печени налима

А бараний член-тоже на стол?

ТС, ты лучше перчик бараний попробуй, только его жевать нельзя.

да и нахуй тут копипаста
наши кулинары давно уже готовили
например
например
например

Это сообщение отредактировал Алюсик - 25.03.2017 - 22:19

А я не ел никогда

Как у бараньих яиц, очевидно же

Еще бы знать, что такое обжаренная печень налима...

Сколько волка не корми, а у медведя все равно хуй толще ©. Так что бычьи лучше.

..

Лампочки Алладина ^_^

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Анекдот вспомнился: "Турист в Испании, в ресторане заказывает бычьи яйца,
съедает, ему очень нравится. На следующий день, в этом же ресторане
заказывает их снова, ему приносят. Турист-официанту:-Вчера яйца были
гораздо крупнее, почему? Официант:-Видите ли, вчера не повезло быку, а
сегодня-тореадору!"

я бычьи трепал было дело-огонь.просто обжареные.

бараний хуй по ходу самому нелюбимому гостю подают...

не ел никогда яичек ни бараньих ни бычьих
просто из мужской солидарности не могу
кто знает может в паралелльном мире кто-то потом будет есть мои кукайки

Почему нельзя?

А я ела, неибически вкусно завидуйте

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

джыз-быз м-м-м...нямка! а жопку(курдюк) мона есть сырым, пока ещё тёпленький с солью

оспади, сколько же в Мире вкусняшек))))

Это сообщение отредактировал trischa - 25.03.2017 - 22:28

Вкушал однажды,не впечатлило.Вроде в ресторации не самой последней угощался,так что неправильное приготовление допускается,но слабо.
Вообщем,на любителя.

Колбасу кушал брат?
Там их много разных и не только бараний есть.

Понимаю, неприятно...
Это еще на самый кончик присел.
ты мальчонка очень глуп не видал больших залуп

Это сообщение отредактировал БатракАбрама - 25.03.2017 - 22:44

Рискуя быть непонятым:
А ведь вполне может быть неплохим блюдом! 2 момента:на вкус и цвет все фломастеры разные, и ещё:перепробовал столько всего с первого взгляда непотребного и несочетаемого,что в итоге ООООчень осторожен в оценках(заглазных).
P.S. Бллл...ин,где ж достать кОкинцы барашковые... ПроМблЁма,однако