Салат "Рассвет в яблоневом саду"

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:38
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
36
Хотели красивой, изысканной кухни? Её есть у меня!

В общем, любим мы с женой такие блюда, когда во рту фейерверк вкуса. Легкого, яркого, оставляющего приятное послевкусие...

Данный салатик как раз из такой категории. Впечатления от него, как от первого поцелуя. Хочется еще и еще, а аромат просто завораживает. Его хочется вдыхать и вдыхать...

- Кислое яблоко типа "гренни смит"
- 1/2 желтой репки. По количеству столько же, как яблока.
- Сочный толстый стебель сельдерея (можно ревень)
- 1/2 лимона
- 1/3 ч.л. корицы
- 1 ст.л. меда
- щепотка соли
- оливковое масло холодного отжима Extra Virgin (зеленое такое, душистое)
- нож для чистки овощей

Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:39
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
1. Мытую, красивую, золотистую, душистую репку строгаем на тонкие пластинки. После чего добавляем чуточку соли. Ее должно быть реально немного, иначе она испортит блюдо!


Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:39
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
2. Так же строгаем яблоко. На моем фото груша, в этот раз мне захотелось поэкспериментировать. Опыт оказался неудачным, груша в этот салат не годится абсолютно, ему нужна кислинка и нежность яблока.

Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:39
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
3. Сбрызгиваем лимонным соком. Половины лимона хватит. Перемешиваем.



Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:40
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
4. Строгаем сельдерей.



Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:40
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
5. Добавляем мед (на фото таки столовая ложка)



Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:40
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
6. И корицу (на фото чайная ложка). Я взял чуть больше корицы, т.к. купленная в обычном продуктовом оказалась весьма хуевенькой по качеству. Естессно, нормальной нужно намного меньше.



Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:40
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
7. После тщательного вымешивания добавляем оливковое масло, снова вымешиваем, даем постоять минут 5, после чего подаем к столу.

В этот момент, кстати, вы будете кайфовать от аромата. Он офигителен!

Это сообщение отредактировал gentlemaniak - 19.01.2017 - 00:43

Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:41
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
Приятного аппетита!

Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
Bukovkin
19.01.2017 - 00:43
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.01.17
Сообщений: 13
Вот ты садист ТС. Придется идти к холодильнику
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:47
2
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
Цитата (Bukovkin @ 19.01.2017 - 00:43)
Вот ты садист ТС

таки да! cool.gif
 
[^]
Arty1970
19.01.2017 - 00:49
2
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
Бро
ты еще мой стейк сегодняшний не ел, жена два раза кончила под вино))) lol.gif
А я под водочку))) rulez.gif
 
[^]
Arty1970
19.01.2017 - 00:50
0
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
А салат на заметку
думаю клевый
 
[^]
Salavei
19.01.2017 - 00:51
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13878
Ай как хорошо позавтракав смотреть:))
Да-да, у меня 7:50
1. Ну и где взять эту репку, ааа? Надо у бабулек глянуть, что-то похожее видела между топинамбуром у них.
2. А не проще сначала смешать заправку отдельно и после внести? Облизнув столовую ложку (само собой:)
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:54
5
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
Цитата (Arty1970 @ 19.01.2017 - 00:50)
А салат на заметку
думаю клевый

Ага. Очень. Я потом еще несколько подобных опубликую.

Кстати, под стейк с кровцой и хорошей порцией перца, такой салат пойдет на отлично. А если еще и вином запить, типа хорошего киндзмараули, то вообще мультиоргазм случится)
 
[^]
Arty1970
19.01.2017 - 00:54
1
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
gentlemaniak
Когда в гости приедешь. ?
Я тебе кстати еще подгоню желаемого, в праздники не смог доехать до твоей гостьи, друзья украли в алкогольный марафон))) СОРРИИ! pray.gif
 
[^]
Salavei
19.01.2017 - 00:54
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13878
Цитата (Arty1970 @ 19.01.2017 - 00:49)
Бро
ты еще мой стейк сегодняшний не ел, жена два раза кончила под вино))) lol.gif
А я под водочку))) rulez.gif

Сделал бы да показал, жмотинка tongue.gif
Привыкли втихаря ништячки точить:))
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:55
2
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
Цитата (Salavei @ 19.01.2017 - 00:51)
Ай как хорошо позавтракав смотреть:))
Да-да, у меня 7:50
1. Ну и где взять эту репку, ааа? Надо у бабулек глянуть, что-то похожее видела между топинамбуром у них.
2. А не проще сначала смешать заправку отдельно и после внести? Облизнув столовую ложку (само собой:)

1. Не знаю. У нас в магазинах ее полно. Покупаю в "Глобусе"

2. В смысле? Отдельно смешать мед с корицей? А смысл? они и так элементарно вмешиваются.
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 00:58
2
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
Цитата (Arty1970 @ 19.01.2017 - 00:54)
gentlemaniak
Когда в гости приедешь. ?
Я тебе кстати еще подгоню желаемого, в праздники не смог доехать до твоей гостьи, друзья украли в алкогольный марафон))) СОРРИИ! pray.gif

Не знаю, бро. Собираюсь каждую неделюс начала декабря, но тут облом, там задержка... Новый, сука, год в стране.

Насчет сочетания продуктов. КАк по мне, то такой салатик лучше всего к рыбе/морепродуктам. У нас к нему была паста с соусом песто + морепродукты с цедрой апельсина. Три блюда с яркими вкусами. Офигенное сочетание. Вина не хватало, белый полусухой купаж был бы очень кстати.

Это сообщение отредактировал gentlemaniak - 19.01.2017 - 01:04
 
[^]
Salavei
19.01.2017 - 00:58
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13878
gentlemaniak
Ну там и масло еще же есть. Равномернее бы и легче перемешать?)
Впрочем, чо с Декстера спрашивать :)
Ладно, репку поищу. Люблю её с детства, приплюснутую вкуснятинку.
 
[^]
Arty1970
19.01.2017 - 00:59
2
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
Цитата
под стейк с кровцой и хорошей порцией перца, такой салат пойдет на отлично. А если еще и вином запить, типа хорошего киндзмараули, то вообще мультиоргазм случится)

Вино только приехало с Азербайджана, с тремя коньяками и Водкой коллекционной Джейран (2 пузирка в одной красивой коробейке))))

Успеешь до марта в Москву, угощу)))

Вино называется "Старый Дворик" красное сухое, на всей бутылке по русски только название, остальное на их языке))) Вино супер, взял на заметку, очень яркий терпкий вкус.

Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
Arty1970
19.01.2017 - 01:00
4
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
Цитата (Salavei @ 19.01.2017 - 00:54)
Цитата (Arty1970 @ 19.01.2017 - 00:49)
Бро
ты еще мой стейк сегодняшний не ел, жена два раза кончила под вино))) lol.gif
А я под водочку))) rulez.gif

Сделал бы да показал, жмотинка tongue.gif
Привыкли втихаря ништячки точить:))

Мужик сказал, мужик сделал

пост запилю отдельно...

Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
gentlemaniak
19.01.2017 - 01:01
3
Статус: Offline


Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640
Цитата (Arty1970 @ 19.01.2017 - 00:59)
Вино называется "Старый Дворик" красное сухое, на всей бутылке по русски только название, остальное на их языке))) Вино супер, взял на заметку, очень яркий терпкий вкус.

Фигассе ты проснулся! "Старый дворик" не знать! Это ж знаменитое вино, им элита гурманит!
 
[^]
grably
19.01.2017 - 01:02
2
Статус: Offline


Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 2940
Нормальный салат, как мелкая закусь сгодится.
Особенно если мерзопакостный сельдерей убрать.
Хотя это уже моё, кто не против сельдерея - приятно аппетита!

Цитата (gentlemaniak @ 18.01.2017 - 23:38)
- 1/2 желтой репки

Сволочь!!!1 moderator.gif cry.gif cry.gif suicide.gif

Цитата (gentlemaniak @ 18.01.2017 - 23:40)
6. И корицу (на фото чайная ложка). Я взял чуть больше корицы, т.к. купленная в обычном продуктовом оказалась весьма хуевенькой по качеству.

Да она и по виду странная, бледная какая-то и на корицу вообще не похожа.
Ты уверен что это вообще оно?? poke.gif

Это сообщение отредактировал grably - 19.01.2017 - 01:03

Салат "Рассвет в яблоневом саду"
 
[^]
Arty1970
19.01.2017 - 01:03
2
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
gentlemaniak
НУ, Бро, а я вот не знал, но у меня водитель оттуда, теперь буду иметь на постоянной основе прямо с родины))) wub.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4362
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх