Путин по-домашнему и запеченные куриные крылышки.

Да, простите, использовалась магазинная соль и перец


Весь мир использует готовые соусы и маринады. Что в этом плохого? У меня минимум четыре маринада. Вы конечно можете мешать сами, но когда сможете дома повторить сыпучую смесь Piri Piri от CLUB HOUSE, то я даже за рецепт готов заплатить.

Не соус гадкий, а сам фастфуд. Канадцам норм, но мы к этому слегка не привыкли.

Аутентичный рецепт на сегодняшний день простой.

1. Берешь покупную картошку (Уже нарезанную, из заморозки.), выкладываешь в форму, посыпаешь её любимой сыпухой и сбрызгиваешь маслом.
2. Форму с картошкой ставишь в духовой шкаф (220-250 градусов).
3. В кастрюле доводишь магазинный соус подливку почти до кипения.
4. Вынимаешь форму с картошкой из духовки.
5. Рвешь кусочками моцареллу (не рассольную) и бросаешь на картошку.
6. Щедро поливаешь всё почти кипящей соусом подливкой.
7. Если всё правильно сделал, то моцарелла будет плавится прямо под соусом.

Реальный канадец всё это почитает и использует в блюдо уже готовую замороженную картошку фри

//upd

соус на подливку заменил.

Это сообщение отредактировал mpishi - 14.02.2019 - 13:28

mpishi

Какой соус? Майонез пойдёт? Или тот, что на картинке?
Или, все таки поискать что-то типа "Sauce Poutinе"?

Это сообщение отредактировал Orbiter - 14.02.2019 - 13:35

Если переводить правильно, то это не соус. В картошку покупают подливку. Смотреть с "gravy mix" на упаковке. Можешь покупать beef gravy отдельно для poutine или chicken gravy mix без надписи poutine.

Подпись можно замазать
ТС , рецепт вкусный -есть можно и нужно
Я любитель.крылышек - а здесь еще +картошечка.

mpishi

Благодаря вашей наводке, таки сделал вчера крылышки. Ещё раз спасибо за напоминание о сём продукте. ))))

Бредишь?