Куриное филе в кокосовском молоке


Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SCORPIONGIRL	19.11.2018 - 17:20 [ показать ] 5
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	Lexym если нравится это блюдо, попробуй разок так, как я описала выше, если будет желание))) чисто для сравнения а вот что мне нравится у автора, что у него всегда чистая плита, посуда, разделочные доски
	[^]

coolgate	19.11.2018 - 17:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 5753	Нанонимно а у нас тут веселье было года два как перепаковывали местные "производители" не фасованный продукт с хз каким адресом производства был "тихий" скандал у оптовиков и общепита в связи с этим. в области четыре фабрики. а они хапнули на стороне и сговорились :( деньги не пахнут мля и кугочка тоже :( хз как сейчас, не удивлюсь если также... от нас продукция в Питер и в среднюю полосу уезжает а к нам % 50 едет из других регионов, я уж про "ледяную" курятину не говорю Это сообщение отредактировал coolgate - 19.11.2018 - 17:23
	[^]

SCORPIONGIRL

19.11.2018 - 17:22

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата

Но вам же не это важно не так ли

почему?
у меня были вопросы, я их озвучила, получила ответы, разве это плохо?
ну нет так нет, звыняйте
блюдо шикарное, умылась слюнями, автор гад

[^]

~~Амайя~~

19.11.2018 - 17:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.01.18
Сообщений: 2343

Цитата

пукан подгорает когда майонез видит

:)) я вот думаю, от какого майонеза может подгорать? От нашего?
Может, помнит, кто, про немецкий или финский? Нисколько не похож на нашу классику. Нежирный. Ароматный. Легкий. Да, вообще, не майонез, видимо..
А что, тогда, майонез, вопрос? Об чем народ копья ломает?

[^]

qwertzuiop

19.11.2018 - 17:25 [ показать ]

-33

qwertzuiop	19.11.2018 - 17:26 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	2) Lexym "очередное хрючево из непонятно чего", 2018, Кулинария
	[^]

Lexym

19.11.2018 - 17:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3263

Цитата (Амайя @ 19.11.2018 - 17:24)

Цитата

пукан подгорает когда майонез видит

Подгорает не майонез а задница , тут есть противники термообработки майонеза, прям головой об стену долбятся когда видят что его грели.
Один уже подтянулся на камент выше.

Это сообщение отредактировал Lexym - 19.11.2018 - 17:27

[^]

~~Kartmans~~	19.11.2018 - 17:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.12.11 Сообщений: 534	Вы вот тут с ума, что ли посходили? Вон в соседней теме люди себе могут только кожу куриную позволить и то не всегда. На кокосовом молоке? Ладно ещё на воде , но что бы так....
	[^]

ArunSawad

19.11.2018 - 17:27

Статус: Offline

Throlls MCC. First 11.

Регистрация: 18.12.16
Сообщений: 2860

Цитата (KLONDIKE @ 19.11.2018 - 20:50)

Молоко кокосовое сколько за банку? Майонезом можно заменить?

В Москве в супермаркетах примерно 150-160 руб (именно такое, как у ТСа).
В Таиланде - 30-35 бат (65 руб) за эту же самую банку.

[^]

ArunSawad

19.11.2018 - 17:31

Статус: Offline

Throlls MCC. First 11.

Регистрация: 18.12.16
Сообщений: 2860

Цитата (Kartmans @ 19.11.2018 - 21:27)

Вы вот тут с ума, что ли посходили? Вон в соседней теме люди себе могут только кожу куриную позволить и то не всегда. На кокосовом молоке? Ладно ещё на воде , но что бы так....

А что, только рецепты доделывания Дошиков выкладывать? Работать пусть идут.

[^]

~~Kartmans~~

19.11.2018 - 17:40

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 23.12.11
Сообщений: 534

Цитата (ArunSawad @ 19.11.2018 - 17:31)

Цитата (Kartmans @ 19.11.2018 - 21:27)

А что, только рецепты доделывания Дошиков выкладывать? Работать пусть идут.

Им нельзя работать когда они тогда по интернетам страдать будут.

[^]

Нанонимно

19.11.2018 - 17:43

Статус: Offline

Герцог Мира

Регистрация: 3.10.15
Сообщений: 4992

Цитата (Lexym @ 19.11.2018 - 19:26)

Цитата (Амайя @ 19.11.2018 - 17:24)

Цитата

пукан подгорает когда майонез видит

Подгорает не майонез а задница , тут есть противники термообработки майонеза, прям головой об стену долбятся когда видят что его грели.
Один уже подтянулся на камент выше.

Тут ещё головой бьются, когда я рассказываю, что магазинный майонез, особенно лёгкий - это на самом деле бешамель фактически: жЫр + крахмал, т.е. термообрабатывать его можно.

Это сообщение отредактировал Нанонимно - 19.11.2018 - 17:45

[^]

ArunSawad	19.11.2018 - 17:44 [ показать ] 6
Статус: Offline Throlls MCC. First 11. Регистрация: 18.12.16 Сообщений: 2860	Scorpingirl, как обычно, в своем стиле - все засрала Это сообщение отредактировал ArunSawad - 19.11.2018 - 17:46
	[^]

ArunSawad	19.11.2018 - 17:52 [ показать ] 3
Статус: Offline Throlls MCC. First 11. Регистрация: 18.12.16 Сообщений: 2860	За прикол с мазиком - Lexymу надо еще несколько плюсов накидать, не знаю как.
	[^]

mpishi	19.11.2018 - 17:54 [ показать ] 2
Статус: Offline Поваренок Регистрация: 18.05.17 Сообщений: 9009	Да, после мазика даже про лук забыл... зелень :)
	[^]

~~Амайя~~

19.11.2018 - 17:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.01.18
Сообщений: 2343

Цитата

Вон в соседней теме люди себе могут только кожу куриную позволить и то не всегда. На кокосовом молоке? Ладно ещё на воде , но что бы так..

Ну, как бы у всех разные возможности..Иногда, и кожа куриная неплохо заходит.
Я люблю кокосовое молоко для готовки использовать, густое, душистое, нежное..
Если нет - ну, так и суповой набор сойдет, со всем подряд, та же солянка, с огурцами, хороший вариант.. с докторской колбаской, с грудинкой, карбонадом или языком...с перцем жгучим и сметаной, например.:)
Выбирайте. В этом весь кайф. В свободе выбора.:)

[^]

Нанонимно	19.11.2018 - 18:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Герцог Мира Регистрация: 3.10.15 Сообщений: 4992	coolgate Ничего не понял, но конечно обстановка от моего региона в других может отличаться. У нас как бе регион сельскохозяйственный (оренб. область), так что здесь много зерна и много птицеферм вокруг.
	[^]

prosvet

19.11.2018 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.04.14
Сообщений: 5291

Цитата (Lexym @ 19.11.2018 - 16:46)

Цитата (ЗубомОбПоребрик @ 19.11.2018 - 16:44)

Я вместо грудки повадился юзать филе бедра для подобных блюд - намного сочнее и вкуснее выходит, чем из грудки.

Тоже в мыслях это витало, а ещё лучше я думаю филе индейки здесь заиграет.

для любых блюд только куриная грудка... она и вкусная и нежная... если умеете готовить...
морковь и помидоры хде ?
я грудку делаю вааще без масел... к введению акцизов готов

[^]

Lexym

19.11.2018 - 18:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3263

Цитата (prosvet @ 19.11.2018 - 18:30)

морковь и помидоры хде ?
я грудку делаю вааще без масел... к введению акцизов готов

зачем здесь помидоры и морковь?

[^]

prosvet

19.11.2018 - 18:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.04.14
Сообщений: 5291

Цитата (SCORPIONGIRL @ 19.11.2018 - 17:01)

ой, не заметила
35 минут для маленьких кусочков куриного филе из магазина?
да вы монстр, Алексей

я 45 :)
всё мясное травлю... 40 минут... по технике безопасности...
ну и действительно за это время мясо становится нежным... это делается без отбивания... и впитывает обратно ранее выделенные соки...
а скорожарам нравится жевать резину...

[^]

Zebulon	19.11.2018 - 18:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.05.16 Сообщений: 2023	Ну пиздец, ТС, про майонез можно было раньше сказать?
	[^]

SCORPIONGIRL

19.11.2018 - 18:57

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

prosvet

Цитата

всё мясное травлю... 40 минут... по технике безопасности...

вот только время приготовления у каждого мяса свое
и даже одна и та же часть может готовиться разное время
а зачем вы изначально покупаете отравленное мясо?

Цитата

корожарам нравится жевать резину...

ну если Вы не умеете ни выбирать, ни готовить мясо, то зачем строить из себя великого гуру?
ArunSawad

люблю его
Грю клевый

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 19.11.2018 - 18:57

[^]

SCORPIONGIRL

19.11.2018 - 19:01

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата

для любых блюд только куриная грудка... она и вкусная и нежная... если умеете готовить...
морковь и помидоры хде ?

ах ты ж кулинар, это тоже твой камент
а без помидоров и моркови слабо куриное филе сделать?
или ты только так и умеешь готовить?

[^]

parazoid	19.11.2018 - 19:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 2.12.15 Сообщений: 170	Заминусят, но ладно - вы бы с тайскими приправами из кошатины что нибудь приготовили, курятина, это банально.
	[^]

Caira

19.11.2018 - 19:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 3816

Цитата (qwertzuiop @ 19.11.2018 - 17:26)

2) Lexym "очередное хрючево из непонятно чего", 2018, Кулинария

Очень хочу посмотреть на тушеную куриную грудку кусочками в твоём исполнении.
Хрючева не вижу здесь, опустим ошибку с излишним временем готовки куриной грудки, вижу куриное мясо, специи и кокосовое молоко. Хрючево, блин! Что это в твоем понимании, расскажи. Что-то не кубиками порезано и в семоле не обсыпано? Капельками не полито? Может, ты просто не умеешь принять новые вкусы? Это жаль, очень, Виктор)

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5525
0 Пользователей: