Хлебопечка

белонежная отличная мука, да и агрокомплекс Выселки тоже неплохая

У меня такая уже 10 лет отработала.
Взял в свое время за 200 рублей в Ашане с неисправностью на 3 минуты работы.
При простом соблюдении рецептуры на выходе получается отличный хлеб, с магазинным не сравнить.

панасоник SD 2501 -офигенная хлебопечка.Я в ней пеку бородинский хлеб, хотя в книге сопровождающей такого нет. Давно у меня. Отлично пашет. Варенье в ней не варю. Это вредно для хлебопечки. И,ТС, покури сайт Хлебопечка.ру. Там всё, что надо про хлебопечки найдёшь

Это сообщение отредактировал Кстати - 8.11.2018 - 22:53

интересное деццтво - вотка с хлебом....

____________________

по сабжу - норм тема хлебопечка, из нее хлеб стоит дольше магазинного. у меня на одну лопатку - норм вымешивает.

Да можно и без масла, так называемый французский хлеб - вода, мука, соль, дрожжи!
У Меня самсунг какой-то древний, а самое слабое звено у хлебопечек - это ведерко, чуть ли не треть хлебопечки бюджетной стоит, если замена нужна.

Это сообщение отредактировал Grafit - 8.11.2018 - 23:00

У меня кенвуд хлебопечка лет 10 уже. Через день печем. Единственное что ломалось это сальник ведра начинает течь через полгода-год. Ведра такие же как на мулинексе(взаимозаменямые вроде), так что у них такая же проблема.
Сальники стоят копейки,но надо с заменой немного повозиться(высверлить заклепки и поставить болты).

Panasonic SD-2500
В хлебопечке, как ни странно, важен мотор. Некоторые теста настолько тяжёлое, что мешалка гнётся.

Пансоник 2501. Пеку цельнозерновой, ржаной заварной с солодом, пшеничный, французский и куличи + тесто для пельменей и пиццы. Вещь! Недешева, но своих денег стоит.
Зы диспенсер- не обязателен,

Советую все-таки "разориться" именно на Панасоник. Если любишь хлеб с изюмом то можно и с диспенсером (одним, два не надо).
И они, в отличии от ноунэймов всяких, нормально в мелочах продуманы

диспенсер нужен, када кулич печёшь

К хлебопечке нужен также и новый брючный ремень! Пузо вырастет однозначно!

Ну не знаю, есть смысл такие дорогие хлебопечка покупать. Купила Мидеа в Эльдорадо, 4100р., Металлический корпус. Частично оплатила бонусами, от предыдущей покупки, обошлась в тыщу где то. Хлеб 750 и 1000 г, много программ, в том числе и йогурт. Йогурт - смысла нет, на электричестве разоришься, 8-10 часов. А так то добавляю то льняную муку и семечки льняные, то овсяную, то перловку мелю и добавляю. Мы гипертоники с холистерином, стараюсь готовить здоровую пищу. Вместо подсолнечного масла добавляю льняное и оливковое. Делала хлеб с тыквой. Плохо только, что книга рецептов дебильная, мало хороших рецептов. То банановый хлеб, то апельсиновый, то с хреновым количеством корицы,то кофейный. А того, чего нужно, нет. Эксперименты провожу.
Кекс вкусный получался, с кокосовой крошкой и маком. Да, использую муку исключительно в районе 38-40 р. За 2 кг.

Это сообщение отредактировал Neverushaya - 8.11.2018 - 23:17

Подтверждаю. Пашет лет восемь уже. Хлеб, варенье, тесто для пельменей

У меня тоже Панасоник 2501. Когда выбирала, читала хлебопечка.ру, там однозначно все советуют Панасоник. У меня с диспенсером, но я только хлеб пеку с изюмом и изюм сразу в тесто кидаю, потому что диспенсер мыть надо, а мне лень.
Хлебопечкой очень довольна.
А как в хлебопечке йогурт готовить, прям в чашку чтоли наливать молоко? Не удобно же. У меня йогуртница, ноунейм, самая дешевая, к ней очень удачные баночки из толстого стекла, тоже пользуюсь постоянно. Кстати, у меня знакомая безо всяких йогурниц делает йогурт - нагревает молоко градусов до 50, выливает его в термос, высыпает туда закваску, закрывает и, вуаля, часа через 6-8 уже готовый йогурт.

Панасоник2501

Лет семь назад еле наскреб лавэ на самую дешовую из Binatone 1116.
Ооочень удачная покупка получилась. Не нарадуюсь. И рогалики, как выше просили, тоже получаются

У меня тоже вопрос. Есть такие хлебопечки - чтобы туда раздельно все ингридиенты засыпать и все, дальше она все сама? а потом только хлеб готовый поесть?

Так они все такие. Загружаешь ингридиенты, выбираешь программу, и все. Потом вытаскиваешь готовый хлеб.

Хуяссе! а куле я до сих пор мучаюсь - в магаз за хлебом кожу?

как купили, как начали жрать и толстеть, вкусно же)))
опасная штука, стоит вот теперь в коробке)))

Спишь в деревне. Просыпаешь по дому запах свежего хлеба. Кофеек. бутербродик. А магазин откроется только в 9 утра и хлеб там вчерашний...

Спасибо всем отписавшемся

Только чтобы показать момент, когда надо загружать изюм с цукатами. Все равно в случае кулича приходится помогать лопаточкой, чтобы гарантированно равномерно промешались добавки. А когда пеку черный на меду с изюмом и тмином - там диспенсер в принципе по режиму не предусмотрен, все ручками - и ничего.
Но тут дело такое - ржаные хлеба при замесе надо все равно присутствовать, помочь первое время промешаться тесту, на автомате (загрузил и потом пришел, вынул хлеб) ржаные не всегда промешиваются....

Это да. Я уже давно практически хлеб не ем, а тут приходится пробовать. Итог - за полтора месяца плюс два килограмма. Я в шоке. Купила ещё и самогонный аппарат, ещё не начали делать самогон. Вот и думаю, а что будет, если и там буду продукцию дегустировать...

вот это "если" непонятно
обязательно нужно!))