Плов Андижанский, эксклюзивный, 24 фото. Попрошу не ломать


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

зой

29.06.2014 - 20:19

Статус: Offline

фрау матроскина

Регистрация: 3.05.11
Сообщений: 556

пост с казаном и пловом обречен на золото

Добавлено в 20:20

Цитата (Sedoi711 @ 29.06.2014 - 20:17)

Ну ващето самый обычный плов. В чем его уникальность?

здесь кто то кроме тебя вещал о уникальности?

Это сообщение отредактировал зой - 29.06.2014 - 20:20

[^]

Чиливили	29.06.2014 - 20:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.05.14 Сообщений: 64	Молодчик!!! Плов реальный. Чё ,барбарис можно тожа в пловца подкинуть с зирой, и чеснок в шкурке в рис зарыть чтоб пропарился. Короче ЗБ!!!
	[^]

1ce

29.06.2014 - 20:21

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.07.09
Сообщений: 159

Цитата (Sedoi711 @ 29.06.2014 - 21:17)

Ну ващето самый обычный плов. В чем его уникальность?

В рисе.

Девзира самый лучший и самый дорогой Узбекский рис темного, красно-коричневого цвета.После промывки этот сорт становится особенно красивым, приобретая оттенок янтаря выглядеть почти прозрачным. При варке рис в семь раз увеличивается в объеме. На цену настоящей девзиры влияет тот факт, что, чем больше она пролежит в закромах, тем вкуснее становится. Обычно Девзиру «вылеживают» два-три года, периодически поливая рис водой. Только тогда Девзира приобретает свой специфический цвет, запах и неповторимый вкус.

http://vos-bazar.ru/katalog-produkcii?mode...lbum_id=1510221

[^]

Gekki66	29.06.2014 - 20:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.14 Сообщений: 9918	чё сказать??!! - Маэстро!!!
	[^]

Wangle	29.06.2014 - 20:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 20.11.13 Сообщений: 861	Ф5 сломал.. По теме зелень. Охуенчик. Плов, действительно очень вкусно, когда готовится по традициям..))))
	[^]

~~aborigen65~~	29.06.2014 - 20:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.12.12 Сообщений: 0	В Москве девзиру можно только на базаре где-нибудь найти, рублей по 250 за килограмм. В цивилизованной упаковке, как у ТС, не встречал. А еще развесную девзиру надо перебирать, она с камешками. Завидую ТС, еду в Симферополь за рисом. И, конечно, зелень.
	[^]

Гаррет	29.06.2014 - 20:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Кок Регистрация: 13.08.13 Сообщений: 8178	Почти получилось. Может не стоило в самом начале крышкой накрывать?
	[^]

~~silver013~~	29.06.2014 - 20:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.01.09 Сообщений: 669	Автор ты жесток. Я захлебнулся На фотке плов уже супервкусно выглядит. Представляю как пахнет. Это сообщение отредактировал silver013 - 29.06.2014 - 20:27
	[^]

зой

29.06.2014 - 20:24

Статус: Offline

фрау матроскина

Регистрация: 3.05.11
Сообщений: 556

Цитата (Sedoi711 @ 29.06.2014 - 20:17)

Ну ващето самый обычный плов. В чем его уникальность?
И да, где чеснок?

ой , допетрила. в названии же. сори

[^]

~~aborigen65~~	29.06.2014 - 20:24 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.12.12 Сообщений: 0	А чеснок как же???
	[^]

урман	29.06.2014 - 20:24 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.08.13 Сообщений: 971	бля есть захотел((((((((((((( нафига заходил
	[^]

~~Sedoi711~~

29.06.2014 - 20:24

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 13.03.13
Сообщений: 0

Цитата (зой @ 29.06.2014 - 21:19)

пост с казаном и пловом обречен на золото

Добавлено в 20:20

Цитата (Sedoi711 @ 29.06.2014 - 20:17)

Ну ващето самый обычный плов. В чем его уникальность?

здесь кто то кроме тебя вещал о уникальности?

Ну как бы вот: "Который делают только в Ферганской долине, а именно в области Андижанской."

[^]

Гаррет

29.06.2014 - 20:25

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8178

aborigen65

Цитата

В Москве девзиру можно только на базаре где-нибудь найти, рублей по 250 за килограмм.

У меня печаль. Сносят базарчик, на котором мне на заказ привозили отличную девзиру. Теперь не знаю, где искать. СПб

[^]

HUNTER63	29.06.2014 - 20:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.04.14 Сообщений: 1798	Пошёл в холодильник мля !
	[^]

SEBASTOPOLRU	29.06.2014 - 20:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.03.14 Сообщений: 1828	Народу набежало про плов посмотреть - аж 104 пользователя! ТС 100500 тебе!
	[^]

UXF79	29.06.2014 - 20:26 [ показать ] 1
Статус: Offline снайпер Регистрация: 13.08.09 Сообщений: 4839	ТМ "Жменька" выпускает лучший рис, который я пробовал. Бренд довольно не дешевый, но качество отменное. И, да, неочищенный чеснок, много чеснока!!!!11расрас Это сообщение отредактировал UXF79 - 29.06.2014 - 20:37
	[^]

azovskiy	29.06.2014 - 20:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.09.13 Сообщений: 208	Делали недавно на костерке по рецепту Сталика Ханкишиева, можно найти у него в жж. Только рис брали обычный, и еще чеснок добавляли.
	[^]

LenaLada	29.06.2014 - 20:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.03.14 Сообщений: 98	Вкусно! Я люблю еще добавить нут и айву. Айву кладу в зирвак целиком, при подаче на стол режу ее кусочками. Очень она оттеняет вкус баранины и придает плову аромат.
	[^]

~~asdset~~

29.06.2014 - 20:27

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 23.04.08
Сообщений: 0

Цитата (1ce @ 29.06.2014 - 20:21)

Цитата (Sedoi711 @ 29.06.2014 - 21:17)

Ну ващето самый обычный плов. В чем его уникальность?

Пловчик гуд спору нет. Единственное, понимаю что эклюзивный рецепт, но надух не переношу зиру, любую, узбекскую, египетскую... Напоминает запах не мытых подмышек.

И да, пост уж очень долгий получился, вы че онлайн трансляцию того как его готовили запостили?

[^]

~~Chimgan~~

29.06.2014 - 20:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.13
Сообщений: 2683

Цитата (aborigen65 @ 29.06.2014 - 21:23)

В Москве девзиру можно только на базаре где-нибудь найти, рублей по 250 за килограмм.
В цивилизованной упаковке, как у ТС, не встречал.
А еще развесную девзиру надо перебирать, она с камешками.
Завидую ТС, еду в Симферополь за рисом.

И, конечно, зелень.

Можно нарваться на подделку- рис тонируют кирпичным порошком.
И как заметил ТС очень легко ошибиться с количеством воды.
Ну а зелень по любому !

[^]

Ungydrid

29.06.2014 - 20:27

Статус: Offline

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 15133

Цитата (зой @ 29.06.2014 - 21:19)

Добавлено в 20:20

Цитата (Sedoi711 @ 29.06.2014 - 20:17)

Ну ващето самый обычный плов. В чем его уникальность?

здесь кто то кроме тебя вещал о уникальности?

Ну так-то слово "эксклюзивный" в заголовке присутствует, чем не одно из значений?

[^]

Алекc96	29.06.2014 - 20:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.05.13 Сообщений: 72	СПАСИБО!!! Боьшое человеческое спасибо. Всегда приятно про плов почитать. Жаль не успел за племяшками, шакаропчик там вообще в тему был бы).
	[^]

DEMоtivator	29.06.2014 - 20:29 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.11.13 Сообщений: 2719	Хммм!!! Я как человек родившийся в Узбекистане и проживший там до 1-го класса, в городе Советобад Андижанской области, могу сказать, что рецепт не много отличается от оригинального. 1. Хаш готовят с косточкой 2. Перец кладут в зависимости от вкусов, но про чеснок никогда не забывают! 3. Рис промывают 3 раза! Меня батя учил плов готовить....., Это сообщение отредактировал DEMоtivator - 29.06.2014 - 20:29
	[^]

azovskiy	29.06.2014 - 20:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.09.13 Сообщений: 208	Результат.
	[^]

AHHA	29.06.2014 - 20:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.10.11 Сообщений: 321	Как я хочу попробовать настоящий плов! Именно, в огромном казане, крупной морковкой и специями!!! Все мои жалкие попытки - это не больше, чем рисовая каша с мясом....
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15712
0 Пользователей: