Картофельная запеканка с рыжиками


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

basist241	11.12.2018 - 20:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Балагур Регистрация: 16.10.14 Сообщений: 811	автор молодец.но картошку жестоко почистил.по пол картофелины срезал.а так всё норм.
	[^]

usr80	11.12.2018 - 20:28 [ показать ] 6
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 18278	Я обычно из остатков грибов, сметанный соус делаю с луком и сметаной.
	[^]

DoViAn	11.12.2018 - 20:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.05.17 Сообщений: 249	На последней фотке долна налита стопка.
	[^]

FrauMarta

11.12.2018 - 20:33

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Цитата (joker888666 @ 11.12.2018 - 20:23)

Цитата (Soltek @ 11.12.2018 - 20:20)

Опять пицца? Вчера же была.))) Да ладно, шучу. Ну а чё. Нормально. Можно и отведать...

Ты не в курсе, это...рыжики-афродизиак))

Я за ними на край света пойду

Пару лет назад, машина в сервисе была и пошли рыжики. Три дня я ходила за ними пешком, 7 км в один конец

[^]

Soltek

11.12.2018 - 20:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.10.15
Сообщений: 4187

Цитата (DoViAn @ 12.12.2018 - 01:29)

На последней фотке долна налита стопка.

Ж-ж-ж- Ннннадо?...

Где букву "Ж" потерял? Вначале и не понял о чём речью. А так, да, стопка долЖна быть...

[^]

varga	11.12.2018 - 20:36 [ показать ] 3
Статус: Offline Сапог В Говне Регистрация: 27.05.15 Сообщений: 913	за рыжыки зачот, почот и всё такое. и как же, блядь, приятно посмотреть на круглые, сука, тарелки.
	[^]

FrauMarta

11.12.2018 - 20:40

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Цитата (basist241 @ 11.12.2018 - 20:25)

автор молодец.но картошку жестоко почистил.по пол картофелины срезал.а так всё норм.

Была уверена что кто-нибудь заметит

Три вещи ненавижу в кулинарии
1. Чистить картошку (срезаю все по максимуму)
2. Тереть морковь
3. Резать капусту

[^]

SVV4344	11.12.2018 - 20:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.11.13 Сообщений: 3895	FrauMarta Я восхищаюсь Вашим умением и Вашими кулинарными шедеврами! Всё гениальное- просто!
	[^]

varga	11.12.2018 - 20:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Сапог В Говне Регистрация: 27.05.15 Сообщений: 913	FrauMarta щщей чивота захотелось.
	[^]

FrauMarta

11.12.2018 - 20:53

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Цитата (varga @ 11.12.2018 - 20:43)

FrauMarta
щщей чивота захотелось.

А я блинов хочу с капустой, уже неделю. Но смотрю на качан и мне плохо

[^]

varga	11.12.2018 - 20:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Сапог В Говне Регистрация: 27.05.15 Сообщений: 913	FrauMarta дык та самая хреновина, где ты цукари рубила в помощь. я на пироги и оладьи ей и спасаюсь. ножиком тоже не люблю капусту кромсать, даже сечку покупал в своё время специальную, но блендер пезже..
	[^]

KolMax	11.12.2018 - 21:01 [ показать ] 2
Статус: Offline Падонак Регистрация: 7.08.12 Сообщений: 133	Все заебись... Только рыжиков хрен найдешь... По крайней мере, где я обитаю...
	[^]

BUR1

11.12.2018 - 21:16

Статус: Offline

помор

Регистрация: 2.04.16
Сообщений: 154

Цитата (FrauMarta @ 11.12.2018 - 20:40)

Цитата (basist241 @ 11.12.2018 - 20:25)

автор молодец.но картошку жестоко почистил.по пол картофелины срезал.а так всё норм.

Была уверена что кто-нибудь заметит

Три вещи ненавижу в кулинарии
1. Чистить картошку (срезаю все по максимуму)
2. Тереть морковь
3. Резать капусту

Откуда такая нелюбовь? Нет острых ножей или мужа, который их точит?

[^]

FrauMarta

11.12.2018 - 21:19

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Цитата (KolMax @ 11.12.2018 - 21:01)

Все заебись... Только рыжиков хрен найдешь... По крайней мере, где я обитаю...

У меня в этом году прям квест был по поиску рыжиков. Очень поздно пошли, в октябре (Орловская область). В местах где были в прошлом году, их не было. На рынке увидела что продают, устроила пытку мужику, продавцу. Место не сказал, но дал направление. И тупо ездила искала сосны самосев

[^]

Biochemist	11.12.2018 - 21:31 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.09.11 Сообщений: 3658	Рыжики перемешали с укропом? Серьёзно? Молоховец рыдает и бьётся в гробу.
	[^]

FrauMarta

11.12.2018 - 21:37

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Цитата (BUR1 @ 11.12.2018 - 21:16)

Цитата (FrauMarta @ 11.12.2018 - 20:40)

Цитата (basist241 @ 11.12.2018 - 20:25)

автор молодец.но картошку жестоко почистил.по пол картофелины срезал.а так всё норм.

Была уверена что кто-нибудь заметит

Три вещи ненавижу в кулинарии
1. Чистить картошку (срезаю все по максимуму)
2. Тереть морковь
3. Резать капусту

Откуда такая нелюбовь? Нет острых ножей или мужа, который их точит?

Ножи очень острые, все пальцы в шрамах

varga,

Цитата

дык та самая хреновина, где ты цукари рубила в помощь

Там капуста в труху будет, это не то

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 11.12.2018 - 22:20

[^]

coolgate

11.12.2018 - 22:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.07.14
Сообщений: 5753

Цитата (FrauMarta @ 11.12.2018 - 21:37)

Цитата (BUR1 @ 11.12.2018 - 21:16)

Цитата (FrauMarta @ 11.12.2018 - 20:40)

Цитата (basist241 @ 11.12.2018 - 20:25)

автор молодец.но картошку жестоко почистил.по пол картофелины срезал.а так всё норм.

Была уверена что кто-нибудь заметит

Три вещи ненавижу в кулинарии
1. Чистить картошку (срезаю все по максимуму)
2. Тереть морковь
3. Резать капусту

Откуда такая нелюбовь? Нет острых ножей или мужа, который их точит?

Ножи очень острые, все пальцы в шрамах

varga,

Цитата

дык та самая хреновина, где ты цукари рубила в помощь

Там капуста в труху будет, это не то

так шинковочку
прикупить

типа Борнер у китайцев есть зачетные штуки
и глубина регулируется и тип шинковки

типа такой

[^]

FrauMarta

11.12.2018 - 23:27

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Цитата (Biochemist @ 11.12.2018 - 21:31)

Рыжики перемешали с укропом?
Серьёзно?

Молоховец рыдает и бьётся в гробу.

Вполне серьезно. А что не так? Солю прямым посолом с зонтиками укропа. В жареные свежий

[^]

Soltek	11.12.2018 - 23:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.10.15 Сообщений: 4187	Мама так делала мне в детстве. Только в качестве начинки был мясной фарш. С пыла, с жара мне нравилось поддевать верхний слой картофельного пюре из под которого вырывалось облачно горячего пара. Вот уже сколько раз хочу повторить подобное, но как всегда не хватает времени.
	[^]

FrauMarta	12.12.2018 - 00:55 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	coolgate убийца моих рук на фото
	[^]

ВЕSTиЯ	12.12.2018 - 06:26 [ показать ] 1
Статус: Offline статус Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 4120	Дайте кусочек
	[^]

Biochemist

12.12.2018 - 06:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.11
Сообщений: 3658

Цитата (FrauMarta @ 11.12.2018 - 23:27)

Цитата (Biochemist @ 11.12.2018 - 21:31)

Рыжики перемешали с укропом?
Серьёзно?

Молоховец рыдает и бьётся в гробу.

Вполне серьезно. А что не так? Солю прямым посолом с зонтиками укропа. В жареные свежий

В засолку действительно некоторые используют. Хотя это не совсем правильно. Рыжики ведь как капуста - квасятся при солении, газы там выходят в процессе брожения и они приобретают свой пряный вкус и аромат, который укропом только перешибается. Или вы камамбер тоже с укропом едите?
При жарке в гриб укроп канонично не кладётся. Совсем. Ибо укроп побеждает гриб. Ну и смысл тогда в грибе? Классики давно это всё описали что когда и почему.

[^]

b0bo4ka	12.12.2018 - 06:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Всё, уже никто никуда не идёт! Регистрация: 30.07.15 Сообщений: 2082	Обалдеть вкуснотища!!! Лови зелень, автор. А я ломаю голову, куда запасы мороженых рыжиков девать. По первым фоткам показалось, что картошка не мятая, а крупно натертая, как для драников. :) Думаю, можно будет попробовать и такой вариант приготовить.
	[^]

LuckyRex	12.12.2018 - 08:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.08.10 Сообщений: 10672	Рыжиикиии Буду!
	[^]

Lexym	12.12.2018 - 08:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 3263	Вот чего чего а рыжики я люблю, правда последнее время редко попадаются увы. Обычно небольшое количество я солю. Интересная запекана получилась, рыжиковая, вкусная , прям чувствую.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5959
0 Пользователей: