Угро, или еще немного таджикской кухни


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

hypermaz	8.12.2018 - 16:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.12.15 Сообщений: 788	блин, афигенно! очень бы хотел попробовать!
	[^]

~~автандил~~	8.12.2018 - 16:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Mr. Brightside Регистрация: 2.04.13 Сообщений: 499	Ахуенно !!! А кумыса нет,случаем ?))
	[^]

Waal69	8.12.2018 - 16:26 [ показать ] 3
Статус: Offline starперец Регистрация: 12.09.15 Сообщений: 721	Нажористо! Гуд!
	[^]

~~Alexei2000~~	8.12.2018 - 16:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.09.11 Сообщений: 143	Спасибо! Пошёл жарить картофан.
	[^]

wwer1000

8.12.2018 - 16:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.11.11
Сообщений: 2993

Цитата (Боцманkz @ 8.12.2018 - 15:13)

.... и стакан нута, предварительно замоченного и замороженного впрок.

Вот это место заинтересовало, однако

- можно поподробнее? Это значит с вымоченного до этого нута, сливается вода и "сухой" остаток замораживается? Любопытный способ. У самого сей момент, нут замочен, через полчаса поставлю варить на хумус. Так стало интересно как можно минимизировать время на подготовку, в будущем

[^]

~~Золотарь~~	8.12.2018 - 16:29 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 5.07.17 Сообщений: 617	Видно что вкусно, зеленю
	[^]

SAOjga	8.12.2018 - 16:30 [ показать ] 4
Статус: Offline писатель Регистрация: 28.12.15 Сообщений: 2371	Вообще то это ИМХО лагман. Но за готовку всегда плюс.
	[^]

Ati	8.12.2018 - 16:31 [ показать ] 4
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Если это блюдо опять ~~спиздтли~~ прихватизировали из узбекской кухни, назвав своим, то я отказываюсь читать эту тему!
	[^]

Kamusutra	8.12.2018 - 16:32 [ показать ] 6
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.11.12 Сообщений: 234	Зыгыр зыгыр... Льняное масло звучит конечно, не так загадочно, но намного облегчает поиск ингредиентов )))) Это сообщение отредактировал Kamusutra - 8.12.2018 - 16:32
	[^]

~~автандил~~

8.12.2018 - 16:35

Статус: Offline

Mr. Brightside

Регистрация: 2.04.13
Сообщений: 499

Цитата (Kamusutra @ 8.12.2018 - 15:32)

Зыгыр зыгыр... Льняное масло звучит конечно, не так загадочно, но намного облегчает поиск ингредиентов ))))

Как здесь

[^]

sergunek	8.12.2018 - 16:36 [ показать ] -3
Статус: Offline - Регистрация: 2.09.15 Сообщений: 157	А может просто борщик или соляночку, чего вас в восточную кухню тянет? наша не хуже будет!.
	[^]

Бенладен66	8.12.2018 - 16:37 [ показать ] 2
Статус: Online Хохмач Регистрация: 27.06.17 Сообщений: 2141	Обалденно вкусно, несмотря на стремное криминальное название - угро.
	[^]

SCORPIONGIRL	8.12.2018 - 16:39 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	это точно, прям вот 300% таджикское блюдо? точно-точно не узбекское? а то я волнуюсь сама вот прям сейчас готовлю нечто подобное Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 8.12.2018 - 16:41
	[^]

Боцманkz

8.12.2018 - 16:41

Статус: Offline

Сомелье на фрилансе

Регистрация: 21.01.15
Сообщений: 2202

Цитата (wwer1000 @ 8.12.2018 - 16:28)

Цитата (Боцманkz @ 8.12.2018 - 15:13)

.... и стакан нута, предварительно замоченного и замороженного впрок.

Вот это место заинтересовало, однако

- можно поподробнее? Это значит с вымоченного до этого нута, сливается вода и "сухой" остаток замораживается?

Все верно. ))

[^]

Боцманkz

8.12.2018 - 16:43

Статус: Offline

Сомелье на фрилансе

Регистрация: 21.01.15
Сообщений: 2202

Цитата (SCORPIONGIRL @ 8.12.2018 - 16:39)

это точно, прям вот 300% таджикское блюдо?
точно-точно не узбекское?
а то я волнуюсь
сама вот прям сейчас готовлю нечто подобное

Ань, это у тебя надо спросить... мне-то откуда знать.

[^]

~~moodween~~

8.12.2018 - 16:44

Статус: Offline

Бля Буддист

Регистрация: 4.07.14
Сообщений: 1399

Цитата (Боцманkz @ 8.12.2018 - 16:24)

открываем баночку маринованного, приехавшего из Таджикистана (не шучу!) перчика, и уже таки льем суп в тарелку.

Я один прочитал "перСика" и кинулся перечитывать?

[^]

SCORPIONGIRL

8.12.2018 - 16:48

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (Боцманkz @ 8.12.2018 - 16:43)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 8.12.2018 - 16:39)

Ань, это у тебя надо спросить... мне-то откуда знать.

я запуталась в вашей средней Азии

[^]

sergunek	8.12.2018 - 17:06 [ показать ] -7
Статус: Offline - Регистрация: 2.09.15 Сообщений: 157	Ну здесь одни любители чурекской кухни собрались? Они и минусят! А я всё равно считаю русскую кухню лучше! и мне похуй на шпалы, вот!
	[^]

Боцманkz

8.12.2018 - 17:14

Статус: Offline

Сомелье на фрилансе

Регистрация: 21.01.15
Сообщений: 2202

Цитата (sergunek @ 8.12.2018 - 17:06)

Ну здесь одни любители чурекской кухни собрались? Они и минусят! А я всё равно считаю русскую кухню лучше! и мне похуй на шпалы, вот!

А в тему зачем пришел? Или, невзирая на название, до последнего надеялся, что будет борщ?

[^]

JTV	8.12.2018 - 17:14 [ показать ] 3
Статус: Online Ферганский-Пеликанец Регистрация: 15.09.15 Сообщений: 872	Пойду соляночки наверну. Шурпу буду готовить на НГ!!! Ну и зелени конечно ТС
	[^]

Боцманkz

8.12.2018 - 17:15

Статус: Offline

Сомелье на фрилансе

Регистрация: 21.01.15
Сообщений: 2202

Цитата (SCORPIONGIRL @ 8.12.2018 - 16:48)

Цитата (Боцманkz @ 8.12.2018 - 16:43)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 8.12.2018 - 16:39)

Ань, это у тебя надо спросить... мне-то откуда знать.

я запуталась в вашей средней Азии

Не заморачивайся, пили картопляники.

[^]

Biochemist

8.12.2018 - 17:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.11
Сообщений: 3658

Цитата (sergunek @ 8.12.2018 - 17:06)

Да не переживай. Они сами себя накажут метаболический синдромом. В современной жизни она разрушительна - землекопопов, землепашцев сохой и прочих сталеваров уже нет. А горожанину эти жорева - верная погибать.

[^]

Настасья13	8.12.2018 - 17:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Я не противник картошки. Но почему она в каждом блюде? Да ещё и к бобовым. Чёт мне кажется, что она здесь как дешовый наполнитель выступает. А так интересное блюдо.
	[^]

Настасья13	8.12.2018 - 17:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	sergunek Р - Разнообразие. 30 дней в неделю борщ есть не будешь.
	[^]

Куырф

8.12.2018 - 17:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.03.14
Сообщений: 3524

Цитата (SAOjga @ 8.12.2018 - 16:30)

Вообще то это ИМХО лагман. Но за готовку всегда плюс.

Джусай тогда где?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8581
0 Пользователей: