Хлебопечка

я бы тоже хороший планетарный миксер, а не хлебопечку посоветовал. А йогурт можно и в духовке или мультиварке заделать

Это сообщение отредактировал УЧК - 7.11.2018 - 13:34

Планетарный миксер вещь хорошая, но ни разу не альтернатива хлебопечке. Хлебопечка хороша именно тем, что не требует участия: все закинул и свободен, главное не забыть потом хлеб достать. А с планетарником нужно постоянно быть в процессе: закинуть в чашу, перемешать, потом переложить в форму, поставить в духовку, вытащить, потом все помыть. Для разового мероприятия может и ничего, но ежедневно печь хлеб с планетарником задолбаешься.

По йогурту-овчинка выделки не стоит.В плане себестоимости.Не думаю что бабушка будет с йогуртом заморачиватся. У меня микроволновка с возможность готовить йогурт-посмотрел и посчитал что проще если имеются нормальные производители так его купить.

Это сообщение отредактировал kony - 7.11.2018 - 13:36

Дешевая йогуртница решает два вопроса. Второй - тема подарка на следующий раз.
И придется выбирать - на утро хлеб или йогурт.
К стати йогурт могут делать и многие мультиварки, а также двухлитровая банка с молоком, оставленная на ночь в теплой духовке.

у меня Redmond RBM-1908, уже года три каждый день пыхтит. бывает что по два раза в день ставлю, бывает раза по 3-4 подряд дрожжевое тесто порциями ставлю на режиме "пресное тесто" и потом по разным емкостям расстаиваться. пока из первой стряпаешь- вторая подходит итд.

Кашу понравилось варить, особенно густые и клейкие типа геркулесовой- само мешается. Варенье- огонь, зимой из морозилки бросил чашку ягод, сахара туда и готово через 40 минут. А вот йогурт не понравился, в мультиварке он совсем другой, тут как-то расслаивается, консистенция не та, все не то вообщем. остальными режимами не пользуемся, может по началу в качестве эксперимента.

kony
ymass
Учту

Панасоник- вещь! Работает безукоризненно уже шестой год. Ошеньна-ма рекомендую!

Хлеб другой поучается. Вкус с помощью приправ изменить можно. Но это три раза в год, а так в магазине, ты прав.
ТС ,у меня редмонд, месит тесто, выпекает,йогурт бадяжит. Марку не помню,не дома. Бери что то среднее по цене. Работают почти все одинаково, но за бренд накрутка.

Это сообщение отредактировал сорокл - 7.11.2018 - 14:11

Панасоник.9 лет.всем соседям и родственникам рекомендовали.сейчас другие модели.бери без диспенсера.бабушка мыть устанет.так можно все бросать.печет каждый день.

Panasonic SD-ZB2512KTS.
Я не знаю как описать. Она восхитительна. От аромата хлеба можно слюной захлебнуться, а вкус такой, что буханка за 20 минут разлетается. Гости приходят только при условии, что им приготовят буханку хлеба с собой. Месит тесто, готовит варенье, настраивается таймер на "время окончания" готовки, то есть на любой программе можно настроить, чтобы буханка была готова в 7 утра и ровно к семи утра она всё приготовит. Потрясающая работа японских инженеров. С 2012 года работает и до сих пор восторг с каждой буханкой.
Пы.Сы. Добавлю! Тесто для пельменей делает просто космос. Матушка перестала сама делать тесто для домашних пельменей. Хлебопечь замешивает идеально!

Это сообщение отредактировал Sadeid - 7.11.2018 - 14:26

У меня MOULINEX OW240E30, покупали где-то полгода назад, полет отличный.
20 программ разумеется не нужно, двумя пользуюсь постоянно, а ещё в ней можно творог делать, получается отличный.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Добавлю по поводу этой Мулинекс.
Рецепты из прилагающейся книжки не стоит использовать, они неправильные (сама не рисковала, просто читала об этом).
Как уже писала творог делает на ура, йогурт тоже, а вот варенье делать не рекомендуют вообще в любой хлебопечке, тк сахар может поцарапать покрытие чаши.



Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Борк.
Недешевая, но удобная.
Удобнее бывшего до того Панасоника.
Умеет программироваться. Рецепты полностью программируемы по времени, стадиям, температуре. Это помогает подстроить рецепты под конкретные компоненты, которые у вас используются.

Не стоят мулинексы своих денег. У меня модель, конечно, постарше, служит 8 год, но куплено уже 2 новых ведерка. Болезнь прямоугольных ведерок - непромесы по углам. До этого была дешевая LG с квадратным ведерком, нравилась больше.

bigfacker

у меня нормальна корка и не бледный верх. либо у вас печка не очень, либо программа не та.

У меня панасоник SD256,лет семь уже,все устраивает.

У меня панасоник SD256 Хотел еще фото бросить не получается.

Это сообщение отредактировал rx24 - 7.11.2018 - 15:47

У меня хлебопечка лет 5 уже. Панасоник. Супер. Хлеб получается оч вкусный, с магазином не сравнить. Только вот модель чёрный не позволяет делать. Там лопатку надо специальную. Но серый делаем.
Хлеб хорошо хранится, собственно и не залеживается. Конечно и от сырья зависит. Муку надо хорошую использовать.
Последний раз покупали казахскую.
Оч хороший хлеб был.
Магазинный последнее время совсем дерьмо. Глина. Половину выкинешь...
Серый хлеб вот такой получается, это с ржаной мукой ...

Это сообщение отредактировал Senya55 - 7.11.2018 - 21:25

За Панасоник плюсую, работает уже много лет. Друзья всегда хлеб конючат. Единственный минус на самой большой буханке куски в тостер не лезут нихрена)) а мелкие буханки делать смысла нет, разлетается быстро.

https://hlebopechka.ru/ насчет выбора можно здесь почитать. Толку от печки, если муку негде купить нормальную. За мукой надо ехать или заказывать, но это игра в рулетку. Я лучше до пекарни схожу пешком. Рогалики в хлебо печке не сделаешь.

Это сообщение отредактировал usr80 - 8.11.2018 - 17:33

Что мешает "рогатку" отдельно заказать? Копейки же стоит.
Двигло/редуктор на наших панасониках идентичное, прекрасно с любой лопаткой справляется.
Чисто ржаной хлеб не все будут кушать, бо дюже специфичен он.
SD-254 - вечная машинка.

у панасоника болезнь- ржавчина появляется внутри, хотя фирма и самая лучшая. моулинекс не советую, у нас одна сдохла через день.

Тоже имею Панасоник, тоже нет нареканий. Печём лишь белый с изюмом, серый, и тесто на пельмени месит. Остальные рецепты и режимы не используются, хотя даже варенье может варить по моему.

У меня "редмонд" RBM-M1911, год пользуем, нареканий нет, все довольны))) Соотношение цена-качество на пять с плюсом)

У меня камброк пашет до отслоения панелей уже, много лет, ибо металлический весь и стеклянный, ни грамма пластика. Но посоветую всё-таки разориться на панасоник)))